台南鴨母寮美食推薦！這間北區鴨母寮「阿真春捲」地點就位於鴨母寮市場內，與松香餅舖比鄰，說到台南好吃春捲，阿真春捲在台南人心中一定有在口袋名單內，熟知的東菜市場阿真春捲，在鴨母寮也能吃到阿真春捲喔~由第二代經營，這裡環境相對乾淨，而且較不用排隊，對於想要吃阿真春捲的人，直接來鴨母寮就對囉~

台南北區 鴨母寮「阿真春捲」位置

大家熟識的東菜市場阿真春捲是位於東菜市場內，但其實想吃阿真春捲，北區的鴨母寮市場也能吃到喔！

阿真春捲店攤就位於成功路上的鴨母寮市場位置，與松香餅舖比鄰，位置不難找到。另外茂爸的店、轉角廚房、鴨母寮蔡家碗粿也都同樣在這附近，兩間同樣都是鴨母寮市場人氣店攤。

鴨母寮阿真春捲，可以看到第一代老闆娘也在現場協助，老闆娘說，東菜市場由女兒接手，這裡則由兒子接手，兩邊不搶生意，也能就近服務到想吃阿真春捲的客人。

台南北區 鴨母寮「阿真春捲」菜單 menu

阿真春捲，分別有兩種餅皮可挑選原味及翠綠春捲，兩種都有愛好者，有時候如果運氣不錯，還會吃到不一樣餅皮的口味~

春捲

來了好幾次，都習慣買2捲來吃吃，通常我們都是點蔬菜皮，吃起來其實沒有太濃厚的蔬菜味，比較明顯的是春捲的香氣及Q度。

在春捲上放入各式高麗菜、雞蛋絲、肉絲、豆干、紅蘿蔔等蔬食，再淋上糖粉，吃起來就是清爽又美味的春捲囉！

尤其是帶點Q勁的餅皮，混入各式蔬菜，咀嚼在嘴裡清爽又簡單的味道，蔬菜的鹹香、糖的甜度、餅皮的Q度吃起來就是會有一種魔力，讓人忍不住一口接著一口~

比較特別的是，假如你不想加糖粉，店家會詢問要不要加芝麻粉提香，對於不愛吃糖的人，也是一種不錯的選擇。

有時候，我們也會買春捲，然後就找一家店坐著吃，再點其他店的餐點一起吃，這樣澎派的享受早晨的約會，真的很幸福呢~~

店家名稱：阿真春捲鴨母寮市場分店
粉絲專頁：鴨母寮阿真春捲
地址：台南市北區成功路148號
電話：0900616308
營業時間：8:30–12:00
公休日：週一

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美食的口感屬個人感受，僅供參考~

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