台南人的早餐文化裡,絕對少不了的就是鮮魚湯,這次要推薦這間「魚金鮮魚店」 地點就位於海安路一段上,魚金鮮魚店也是海安路上的人氣美食之一,每次到了用餐時間經過生意都很好,雖然這間魚金鮮魚店不算是老店,但新鮮的魚料以及美味的湯頭,以及豐富又多元的菜色也深深擄獲許多台南人味蕾,這樣簡單點上幾道就是一頓澎湃感十足的台南早餐啦~
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台南「魚金鮮魚店」位置
魚金鮮魚店就位於海安路一段的路口路,這裡生意非常好,也不太好停車,所以建議如果來用餐騎車來較方便停駛。採開放式的內用環境,常常經過都能看到生意很好的畫面,這間店也是很多台南在地人會來吃的愛店,採現點現製作出餐,雖然如此但其實出餐速度也很快。
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台南「魚金鮮魚店」菜單 MENU
來看看魚金鮮魚店的菜單,主要分為固定菜單以及其他魚料理,所以如果你是一個喜歡吃魚的人,這間真的很值得來試試,保證會愛上喔~
石斑粥 $100
心愛a點的是石斑粥,這裡的粥品和台南一般常見的鹹粥不太一樣,台南鹹粥通常都會加一些湯料,且是以飯湯的形式販售,而魚金鮮魚店的粥品,真的就是熬煮的湯、白粥再加入新鮮魚肉下去煮,而且也是現點現製作的。
由於石斑魚很新鮮,又加上以高湯下去煮,所以整份粥看起來雖然白白一片,但吃起來卻十足美味,讓心愛a一直說好好吃~
深海鱸魚湯 $60
一般台南很多賣鮮魚湯的店,通常在湯頭上都會有清湯及味增兩種,熱血個人比較喜歡清湯類,這樣最能吃出魚的新鮮及鮮甜味,加點薑絲及蔥末,更是一碗好喝的鱸魚湯。
鱸魚單吃或加一點豆瓣醬提味都好吃~
烤肉片 $40、香煎虱目魚肚(時價)
每次看到烤肉片都會忍不住點一份來吃,這樣一份搭配白飯以及粥真的很夠吃,鹹香不死鹹的烤肉片吃起來有不錯。
追加一份香煎虱目魚肚來吃,除了平常我們愛吃香煎的方式,也讓懷孕中心愛a多吃一點魚,補充營養囉!他們家的香煎虱目魚肚,都是現點現製作,所以可以直接吃到現煎的口感,恰恰的脆感就是加分啦~
菜脯蛋 $40、燙青菜 $30
另外也點了菜脯蛋以及燙青菜讓心愛a吃好吃滿,因為這天是一餐當兩餐吃,所以這樣點起來既澎湃又剛好滿足我們倆的味蕾。
這家海安路上的魚金鮮魚店自己吃過很多吃,倒是第一次帶心愛a來吃,沒想到他一吃就喜歡,尤其是那碗石斑粥更是讚不絕口,如果你也喜歡喝鮮魚湯,熱血強力推薦這家真的好吃又不貴!
魚金鮮魚店
粉絲團:魚金鮮魚湯
地址:台南市中西區海安路一段113號
營業時間:8:00-20:00
電話:06 2242207
公休日:週四
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美食的口感屬個人感受,僅供參考~
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