喜歡吃炒飯的朋友看過來！熱血這回要推薦的永康「魚羊炒飯」地點就為於崑山中學附近，這間魚羊炒飯每到用餐時間生意都非常好，主打炒飯專賣，再融入自家醃製的泡菜，各種泡菜系列口味都好好吃，那咀嚼在嘴裡粒粒分明的炒飯，吃過真的讚不絕口啦！除之之外，泡菜炒烏龍那索魂的香氣及烏龍麵碰撞一起，好吃到會忍不住想大聲說，根本是被炒飯耽誤的炒烏龍麵店啊XD

「魚羊炒飯」位置

永康這間魚羊炒飯，地點就位中山南路上，靠近崑山中學附近，這天平日中午時間過來生意超好，雖然如此但店家的動作非常迅速，且店家也很熱情有禮，所以也不會讓你等太久，不過熱血還是提醒你如果不想等，最好是先打電話預訂喔~

另也提供了開放式的用餐空間，這天過來發現不管是內用或外帶客人都不少。

店內正在卯起來製作料理，光看那鍋內的炒飯不動的被翻動而不停的跳舞著，口水不斷噴發啦~

「魚羊炒飯」菜單

來看看永康這間魚羊炒飯的菜單，以炒飯專賣結合自家醃製的泡菜，也推出各種泡菜喜列口味，因為熱血本身很愛泡菜，所以通通都點了一份~

另外它們也有A或B餐可加購當季湯品、小菜/冷泡茶，如果你吃過喜歡他們的泡菜、店內也有提供泡菜可購買。

泡菜炒飯

菜單裡第一眼看到泡菜炒飯，當然直接點下去就對了！必須說真的完全沒有讓人失望啊~

看這粒粒分明的炒飯就知道好吃，泡菜與炒飯經過快炒後，吃起來有鑊氣，泡菜恰當剛好與米粒融入，而泡菜的辣度也剛剛好，吃在嘴裡真的是一種享受耶！

值得一提的是，泡菜的脆度十分了得，讓炒飯吃起來更有層次~

這裡除了內用外，最多人選擇的就是外帶了，份量算是蠻多的炒飯，真的很有誠意~

蝦仁炒飯

和以往看到的蝦仁炒飯不太一樣，魚羊炒飯使用的蝦子是白蝦，光是看到份量不少又大隻的蝦仁就擺在炒飯上，光看就是爽啦！

目測白蝦約莫7隻以上，吃起來彈牙且很新鮮，在搭配炒飯咀嚼在嘴裡真的讚~

這天因為我們時在點太多，直接外帶當晚餐吃，厲害的是即便隔一餐吃，炒飯也不會油膩，口感也同樣一如以往喔。

泡菜炒烏龍

吃過魚羊炒飯的泡菜烏龍，真的有被整個驚艷到耶！

泡菜炒烏龍加入自製泡菜經過大火快炒逼出香氣，混入烏龍一起快速拌炒，把每一口泡菜的酸香鎖在烏龍麵裡，那Q彈的烏龍麵咀嚼在嘴裡，尾韻帶點微辣感，吃著吃著~忍不住就會一直吃不停XD

真的好吃到跑去跟老闆說你們家的泡菜炒烏龍也太好吃了吧~

泡菜豆腐湯

看到選項裡有泡菜豆腐湯，心愛a立馬說想喝，他們家的泡菜豆腐湯，泡菜是天然發酵自製，再以蘿蔔湯底熬煮，沒有以往喝到的泡菜豆腐湯那種濃郁的口感，口感偏清爽，心愛a說這樣的風味剛剛好，搭配著飯和麵一起吃，不會過膩反而還能解渴~

小菜

每天都會有不同的小菜可挑選，如果你像心愛a一樣喜歡正餐有湯又有蔬菜，點正餐再加購A或B餐就對囉。

冷泡茶

一般會想說通常會附冷泡茶，就是讓客人用餐時多一個選項可解渴，讓人意外的是他們家的冷泡茶好喝耶!喝起來有著濃郁茶味，好喝耶！

這間永康魚羊炒飯不管是炒飯或炒烏龍都讓人印象深刻，好吃且份量也十足，是吃過還會再想回購的店，如果你也和我一樣喜歡吃炒飯及烏龍麵這家真心推薦一定要試試。

店家名稱：魚羊炒飯
地址：台南市永康區中山南路102號
電話：0909339261
營業時間：11:00～14:00、16:00~19:00
公休日：週日

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美食的口感屬個人感受，僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！

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