【台南美食】町昌肉燥飯:安平肉燥飯最強者,但其實海產粥才是我的最愛~

台南安平美食推薦!這間安平「町昌肉燥飯」被網友評為安平最強肉燥飯就是它~町昌肉燥飯為於安平健康三街,雖然店名有肉燥飯,但整體氛圍更像似台式日料家庭餐廳,每到用餐時間町昌肉燥飯總是滿滿人潮,想吃建議趁早來~招牌肉燥飯,咀嚼在舌間化開爆出滿滿香氣太迷人,菜單品項多樣化,個人激推爆料海產粥也超強,蝦子、小卷、魚肚、土魠魚,還有超肥蚵仔等料,吃起來爽度爆表~

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安平 町昌肉燥飯 位置

這間安平町昌肉燥飯地點位於健康三街上,從店外看起來很像一般常見的肉燥飯小吃店,不過實際上走的風格更像似台式日料家庭料理店,店內的空間不大,環境整齊乾淨,使用的是木質桌椅,相較傳統台式小吃,這裡多了一點氛圍~

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這天用餐時間剛好,店內店外就有不少人潮,等我們用餐結束後店外更是擠滿等候取餐客人,生意真的很好!雖然人潮不少,但店家製作以及上菜速度都很快,基本上不用等太久就可以享用到囉~

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台南安平 町昌肉燥飯 菜單 meun

町昌肉燥飯菜單主要分為固定菜單,以及今日限定私房菜兩種,菜單種類看上去很像台式+日式家庭料理店,走向非常多樣化~

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肉燥飯

心愛a說他們家的肉燥飯超好吃,這位抗拒台南肉燥飯的人竟然讚不絕口~

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肉燥看起來偏白,不過咀嚼起來一入口就化開,完全感受不到膩口,肉燥香氣緩緩在舌間散開,好吃之餘個人覺得香氣稍顯不足,感覺如果香氣再更濃郁一點會更好~

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海產粥

我們兩人最愛的就屬這碗海產粥,有別於台南大部分的海產粥是飯湯的形式,町昌肉燥飯有分海產粥、海產飯湯兩類。

海產粥一端上來就讓我們震了一下,以大碗公盛裝,一上桌就好有氣勢~

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粥喝起來入口即化,鹹香中帶有海鮮的甜味,還加了蔥花、香菜、紅蔥頭提香,口感上偏古早味派系,然後要特別說的是這碗海產粥真的誠意滿滿耶,料就包含蝦子、魚肚、土魠魚、超肥蚵仔、小卷、丸類等,吃起來澎湃又滿足,好吃極了。

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真的很難得可以在台南吃到不是粥專賣,但還願意將米飯煮成真正粥品的店家,吃起來真的是滿滿感動啊~

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香煎雞腿

香煎雞腿一份95元不是太便宜,份量上偏小,但如果不要說這些,單純吃口感會覺得這樣的價格可以接受啦,完全就是征服在店家的廚藝上了~

外皮炸的金黃香酥,一上桌真的會忍不住吞嚥口水,吃起來皮夠酥脆,雞腿肉嫩口,吃起來還帶有雞肉的甜香。

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古早味炸豬排

古早味炸豬排,一份45元真心不貴~

聽說這道也是許多網友激推必點,表面炸的很香酥,吃起來肉質卻不會太乾,帶點微微濕潤感,咀嚼在嘴裡是滿滿的豬肉香氣,原以為會想加醬汁,但他們家炸豬排不用加醬汁就好好吃,如果覺得膩口,一旁還附檸檬可搭配喔~

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高麗菜、蔬菜煎蛋

他們家的高麗菜炒的也好好吃!後來發現,內用的人幾乎每桌都有一盤蔬菜,蔬菜真的也是銷售冠軍耶~

吃過才發現,懂大家為何都會點高麗菜,口感就像熱炒店的手法,高麗菜帶鍋氣,吃起來鹹香剛好,也不油膩,真的很讚。

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蔬菜煎蛋看似很家常的一道菜,在這裡就是不一樣!口感類蚵仔煎的風格,將蔬菜與蛋液煎到香酥,沾上帶點鹹香的醬油膏,口感真的太美味啦,真的佩服會料理的人,看似普通的一道菜,吃起來就是讓人印象深刻。

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藏匿在安平健康三街的這間町昌肉燥飯,整體餐點好吃而且價格平易近人,重點是每一道料理都好吃,吃完默默加入口袋名單內,如果你也和我們一樣喜歡吃美食,這間推薦你來試試喔。

店家名稱:町昌肉燥飯
粉絲專頁:町昌肉燥飯
地址:台南市安平區健康三街221號
電話:06-2998292
營業時間:11:00-14:30、16:30~20:00
公休日:週五

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評分者:熱血玩台南
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4.0
熱血玩台南

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