多年前早上最愛的台南早餐就屬哈利速食了，但近幾年在各大媒體還有部落客夥伴的報導下幾乎都要排好一陣子的隊才買的到，這對於分秒必爭的上班族真的頗有難度的，雖然如此久久還是會想去買來回味一下。只是後來發現熟悉的哈利媽媽沒有出現在店裡感覺就是少了熟悉的那一味，直到前陣子看到好友在臉書上po文才知道原來哈利媽媽與三兒子現在在永康另起爐灶，看完差點灑花轉圈圈，如果你在永康看到一家【手作早餐】上面有個媽媽的人像logo不用懷疑走進去就對了。

能夠讓我從中西區特地跑到永康吃早餐的大概只有哈利媽媽能召喚芯爸了

看到熟悉的人與品項嘴角止不住的微笑

開始期待久違的漢堡肉與手打美奶滋的完美融合好滋味

看粉專有預告即將推出平日外送服務，算是很懂的迎合上市場的需求

內用空間簡單明亮給人乾淨舒適的感覺

就是這一味手工漢堡肉讓芯爸吃完就回不去的美味

美味的關鍵還有自製的美奶滋

有了它們不管是作成漢堡還是三明治就是無敵

【漢堡+蛋$40】

一定是太久沒吃才會漏東漏西的

竟然忘記要再多加一份肉啦~(氣氣氣)

漢堡加上手工漢堡肉/蛋/高麗菜絲

看似簡單卻不平凡的美味在隔這麼久沒吃後讓人吃完特別感動

【漢堡+蛋+起司$50】

因為朋友比較晚到點了個加起司的版本看起來更可口

立馬拿來借拍兩張照片

下次一定不會忘了要加肉加起司了，可惡

【三明治$40】

三明治是芯媽最愛，每次吃完一份都會覺得好像可以再吃一份…

加上番茄片的三明治整體吃起來非常的融合

而且不會讓人覺得膩口，我想自製的美奶滋就是最大功臣

【法國吐司$40】

裹上蛋液煎過的吐司多了蛋香

上面加上海苔肉鬆再淋上甜滋滋煉乳

如果有小朋友不吃早餐給他試試這一味

很難不愛上它

【奶茶$25】

奶茶也是必點的招牌飲品，加了濃縮奶水的奶茶與一般奶精或是鮮奶氣味很不一樣

如果你也懷念哈利媽媽的手藝與親切的人情味，那就跟著芯爸腳步一起來回味吧

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【手作早餐】| FB

台南市永康區文賢街405號

06 207 1413

0700~1200(週一公休)

本篇收錄 台南永康美食懶人包 

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