【台南美食】肉圓素圓你愛哪一味?加上芋丸就是最強美食三連線:一品肉圓 .素圓

台南小吃雲集~美食更是隨處可見,這次要推薦的「一品肉圓 .素圓」店址就位於台南中西區協進國小旁的民權路三段上,如果你也和心愛a一樣是肉圓控,那這家的一口肉圓,相信你也一定會喜歡,而且這裡的口味不僅有葷食還有素食,全手工製作的肉圓口感Q嫩彈牙,讓你吃了忍不住一口接一口!

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一品肉圓

南部的肉圓做法喜歡以大鍋蒸熟再淋上店家獨門醬汁,讓肉圓Q嫩卻又不膩口,以前很常帶著心愛a吃黃氏蝦仁肉圓以及水仙宮肉圓煎餃,大家也可以都吃吃看比較一下。

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「一品肉圓 .素圓」店外側邊放置兩個大蒸鍋,分別把葷素都給區隔開來了,相當貼心。

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店內小小空間內擺設幾張椅凳,而另一區則是肉圓的料理區,專賣肉圓店的一品,有葷食也有素食肉圓及芋頭肉圓,甚至還有提供冷凍宅配,全部出自店家親手製作~

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我們約莫中午非用餐時間前來,沒有擁擠的人潮,但客人也是不間斷,生意非常好~讓人印象最深刻的是溫文儒雅的老闆,態度親切總是帶著淺淺的微笑在招呼著客人,一問之下,在台南也開業11年有餘,也算的上是間老店~

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一品肉圓 菜單 MENU

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肉圓、芋頭丸

心愛a點了小份肉圓及芋丸,老闆將食物盛裝在一起,猛一看盤內的造型,還有點像可愛的貓掌呢~瞬間被療癒了一下XD這樣一口小肉圓只要7元真的不貴~那Q嫩的肉圓Q彈的好好吃,內餡包裏的肉餡也肥瘦比例剛好,輕輕咀嚼在嘴裡每一口都是滿滿的幸福感~

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芋丸的作法是將芋頭刨成籤狀取代麵衣,將肉餡包裏住,是很傳統的小吃~對於喜愛吃芋頭的人也一定要品嚐看看,鹹香的口感微脆口,切開內餡的肉末基本上應該和肉圓餡料一樣,這樣一口芋頭籤一口肉,吃著好滿足~

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海帶芽湯

湯底喝起來應該是大骨湯熬煮,清爽不油膩,再加入海帶芽,就像家人為你煮得湯,充滿溫暖~

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「一品肉圓 .素圓」是一家會讓人意猶未盡的美食,也默默收入在我們的口袋名單裡囉,對於喜歡吃肉圓的人,這家不妨可以來去試試哦~

店家名稱:一品肉圓 .素圓
粉絲專頁:一品肉圓 .素圓
地址:台南市中西區民權路三段216之1號
電話:06-2280199
營業時間:早上8點半~晚上7點
公休日:星期日

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