【台南美食】無名豆花!飄香超過70年的古早味豆花,台南人記憶裡的傳統味~

說到台南古早味豆花,口袋名單一定會有這家台南北區「無名豆花」,地點就位於北區北忠街路口處,一賣就超過70年之久,也稱的上台南老字號店家之一,而且這家無名豆花也是許多在地台南人從小吃到大的口袋名單,有著濃郁滑順的古早味豆花香氣,吃著冰涼的豆花,美味不僅僅只是一碗銅板美食,還蘊藏著滿滿的回憶。

【台南美食】無名豆花!飄香超過70年的古早味豆花,台南人記憶裡的傳統味~

【台南美食】無名豆花!飄香超過70年的古早味豆花,台南人記憶裡的傳統味~

台南北區「無名豆花」位置

台南北區這間巷仔口的「無名豆花」是許多台南人都不陌生的豆花攤,擁有超過70年的老店歷史,乘載著許多在地人的回憶,就連我們自己過去也吃了很多次位於北忠街路口處的位置,剛好在車道邊,不太好臨時車,建議如果想來吃騎機車來較方便喔~

【台南美食】無名豆花!飄香超過70年的古早味豆花,台南人記憶裡的傳統味~

簡單的擺設在自家騎樓外側,另也提供內用桌位區,還記得以前來吃都是以碗盛裝,近幾年因為疫情的關係,則改成透明塑膠杯,如果是回來找記憶的人,應該會有種少一種氛圍的感覺

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「無名豆花」菜單menu

記憶中的無名豆花,記得以前價格約莫再25元之間,隨著物價上漲除了原味豆花35元,目前一杯均為40元,如果想要再加料則多五元,以此類推

除了提供豆花,另外也有賣黑糖豆漿喔~

【台南美食】無名豆花!飄香超過70年的古早味豆花,台南人記憶裡的傳統味~

珍珠檸檬豆花 $45

好吃的古早味豆花作為基底,基本上就已經是整杯豆花的重點了,再搭配上上層的餡料就是增加豆花香氣及層次感,原本想點花生豆花,但因為店家提醒花生是硬的,所以直接改吃珍珠檸檬豆花,前一刻才吃完正餐,搭配軟綿的豆花及珍珠檸檬,咀嚼在嘴裡爽口又開胃,好吃極了~

【台南美食】無名豆花!飄香超過70年的古早味豆花,台南人記憶裡的傳統味~

紅豆豆花 $40

另一杯紅豆豆花也不錯,雖然紅豆泥分量沒有很多,但甜度適中,與豆花一起混入糖水吃起來甜度剛好,不過不曉得是不是因為物價上漲,這次再回來吃覺得豆花的香氣似乎沒有過往那麼香濃呢

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台南各區藏匿著許多豆花店,吃來吃去我們還是最喜歡古早味豆花那種綿密的口感及香氣,這家台南北區「無名豆花」也是以古早味豆花起家,如果你也喜歡傳統的古早味豆花,不妨可以來試試喔~

店家名稱:台南北區「無名豆花」
地址:台南北區北忠街176號
電話:0939629234
營業時間:9:30-17:30
公休日:週二、三

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美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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