台南宵夜的好選擇，美味好吃的豆乳雞熱血推薦這家位於台南中西區公園路上的「一也豆乳雞」，鄰近台南大遠百華納威秀，這家一也豆乳雞除了賣豆乳雞，還有雞翅、花枝丸等炸物，口味香脆好吃，厲害的炸功也是熱血推薦的原因，讓食物即便冷掉還是依然好吃沒有油耗味哦~
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一也豆乳雞 台南公園店
這家一也豆乳雞，是某次和朋友聚會時吃到的，那酥脆及獨特的口感，以及冷掉依然好吃的美味讓熱血記憶深刻~開在公園路上，騎樓外也提供幾張桌椅讓客人用餐。
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我們去的時候已接近打烊時間，架上的種類已經不多，但仍然可以看到店家依然忙碌的製作訂單，粗估應該是因為Foodpanda外送平台合作，因此即便接近打烊依然忙碌著~
一也豆乳雞 菜單 menu
店內主要販售以豆乳雞為主，另有雞翅、雞排、雞皮、雞脖子以及其他甜不辣等炸物，種類不多，主要以雞肉周邊商品為主，除此之外一旁還提供各式冷飲讓客人選擇~
豆乳雞丁
有別於一般鹹酥雞口感，以豆腐乳醃製的雞肉味道更濃郁，尾勁帶點清甜香氣，而一也的豆乳雞那香脆的口感，一口咬下立即飄出的豆乳香氣，果然熱的更好吃~
雞翅
這雞翅真的好好吃喔，外皮酥脆不打緊，一口咬下還會噴汁耶~而且好下酒啊！愛吃雞翅的朋友一定要試試看才行。
花枝丸
平常不愛吃花枝丸的我們，主要因為普遍炸的口感偏油膩且口感一般，而一也的花枝丸則不會，酥脆且外酥內軟，超好吃~
花枝丸
平常不愛吃花枝丸的我們，主要因為普遍炸的口感偏油膩且口感一般，而一也的花枝丸則不會，酥脆且外酥內軟，超好吃~
鹹酥雞這類型態的產品，真的是台灣宵夜美食界的龍頭，好吃且讓人記憶猶新，偶爾放鬆一下買份鹹酥雞再搭配啤酒，真的是生活小確幸，,這家一也豆乳雞，推薦給你們一起來吃吃看喔。
店家名稱：一也豆乳雞
地址：台南市中西區公園路121號
電話：0938632917
營業時間：下午2點半~晚上10點
公休日：星期日更多台南炸物店：請點我
美食的口感屬個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！
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