【台南美食】台南最龜毛的烤魯味!每天限量出爐賣完就收:上好烤魯味

台南美食無極限,這家位於台南中西區康樂街上的「上好烤魯味」先滷後烤的製作方式是很多台南人很愛的燒烤店,每到下午16:30開賣,爐台上的碳火始終沒熄過,而陣陣美味的燒烤香氣也總是讓這裡的生意常常人滿為患~來台南旅遊這家燒烤絕對不能錯過,如果不想等也沒關係,鄰近的金華路美食(注入文章)及文南路商圈一樣能讓你吃到台南美味的晚餐或宵夜美食哦~

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圖|上好烤魯味

圖|上好烤魯味

圖|上好烤魯味

圖|上好烤魯味

這家「上好烤魯味」是以前中西區的里長所開設,所以很多台南人私下也會稱他叫「里長燒烤」,店內空間不大,小小的坪數內擺放著一個 烤物台,井然有序的擺著各種燒烤品項,整齊排列的食物,看上去畫面還挺療癒的~想吃什麼自己夾,一旁也張貼一張價目表提供大家參考~

圖|上好烤魯味

由於生意很好,不想大排長龍等的話建議17:00就可以購買,如果遇到人多時一般內行的台南人,會先點完自己想吃的品項回頭再來拿~所以假如遇上等候時間,熱血建議可以就近至附神農街海安路逛逛打發時間~

圖|上好烤魯味

圖|上好烤魯味

圖|上好烤魯味

上好烤魯味是由里長和里長夫人以及兒子一起共同經營,這間最特別的就是會將食材先滷製,然後等客人挑選好喜歡的食材之後,才會再進行烤的動作~製作起來非常費工,但也因為這樣的堅持,才能讓這樣的烤魯味深受台南人喜愛,不吃則以~吃了一定會愛上啊!

圖|上好烤魯味

店家將烤好的品項裝入容器後,會由另一個人負責將滷味切開裝入袋,而店家的滷汁也是一絕,所以熱血通常都會另外再多包一份辣滷汁回家沾著吃~

圖|上好烤魯味

圖|上好烤魯味

你看看你看看~這樣的烤魯味叫人怎麼可以不喜歡呢?魯味在烤爐上,就被不斷的以醬汁下去碳烤,那香氣早就已經在狠狠的鑲在裡頭了!每次來都習慣要點他們家的雞腿、甜不辣和花生,還有雞軟骨等~價格來講也算是平價,有時候會一不小心就拿了一堆,回家配啤酒吃最爽快!以上,分享給大家這間熱血的愛店囉~

店家名稱:上好烤魯味
地址:台南市中西區康樂街254號
電話:06-2293407
營業時間:下午4點~晚上11點半
公休日:星期日

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