【台南美食】唐家泡菜館:google評價超過千則,台南少見以泡菜為主題的小吃店~

台南東區裕農路美食推薦!說到裕農路美食,這間「唐家泡菜館」肯定有在名單內,每次經過人潮總是滿滿滿,地點位於欲農路上,唐家泡菜館招牌就是泡菜系列,店內賣的品項有鍋燒、炒飯及粥類,品項非常多樣化,大部分來唐家泡菜館的客人更是為了泡菜炒飯、鍋燒來的,濃郁迷人的泡菜香氣,連湯頭都好喝,重點是份量也很夠喔~

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台南東區美食 唐家泡菜館 位置

東區裕農路人氣店之一唐家泡菜館,以泡菜為主題的餐館,地點就位於裕農路上~

唐家泡菜館用餐時間通常都是滿滿人潮,中午人潮還算不擁擠,到了晚上用餐時間想吃需要耐心等候喔!

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店內也提供戶外用餐空間,位置從店外的座位區,延伸至裕農路24號也有座位,用餐時間通常也是坐滿客人,不過必須說,生意好之餘,他們製作及出餐也都很迅速呢。

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台南東區美食 唐家泡菜館 菜單 menu

來看看唐家泡菜館菜單,這裡的品項非常多樣化,雖然店內主要以泡菜為主,但其實如果不想吃泡菜一樣也有選擇喔,種類從鍋燒、炒飯、粥類到經濟實惠的套餐均有。

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泡菜三鮮炒飯

泡菜三鮮炒飯是這裡的招牌炒飯,這天來內用,發現內用的客人不少都是點一模一樣的餐點~

泡菜三鮮炒飯飯量非常足夠,一上桌那迷人的泡菜香氣、橘紅泡菜色澤看著讓人吞嚥口水啦!

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趕緊品嘗一口炒飯,炒飯粒粒分明,咀嚼在嘴裡那迷人的泡菜香氣融入米飯,炒的功夫還不錯,真的蠻好吃的。

炒三鮮配料有蝦子、花枝及肉絲,蝦子和花枝大份且脆口,融入泡菜及炒飯一起吃,炒飯口感帶點微微清甜,原本的膩口也因為泡菜爽脆又增加了食慾,但個人覺得比較可惜的是不會辣,不然整體應該更加分呢。

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泡菜鍋燒意麵

心愛a點的是泡菜鍋燒意麵,後來才發現,這裡的鍋燒沒有大、小份,只有口味上不同。

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以泡菜為基底的湯頭湯真的很濃郁,有別於一般鍋燒店吃到的泡菜鍋燒,唐家的鍋燒湯頭真的很濃、香,橘紅色的湯頭看似會辣口,但其實不會辣,口感鹹中帶甜味,尤其是煮成湯後甜度更明顯,光是湯頭就好好喝~

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鍋燒意麵的部分也煮的不錯,口感帶點脆軟脆軟的風味,雖然泡菜湯頭味道濃郁,但咀嚼在嘴裡還是能品嚐出意麵的香味,泡菜份量不少,口感脆甜好好吃,裡面的配料還有脆豆皮、雞蛋、丸類,整體來說是好吃的。

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蛤蠣湯

蛤蠣湯也好喝帶有鮮甜味,每一顆蛤蜊都非常大顆,吃起來飽滿肉質鮮甜,這裡的蛤蜊肉品質不錯。

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如果你是愛吃泡菜的人真的可以來試試看唐家泡菜館他們家的泡菜不僅爽脆好吃,炒飯份量也很夠,心愛a吃的鍋燒也讚不絕口,喜歡吃泡菜的人推薦這間可以收藏起來。

店家名稱:唐家泡菜館
粉絲專頁:唐家泡菜館
地址:台南市東區裕農路18號
電話:062763263
營業時間:11:00–14:00、16:30–20:00
公休日:週日

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