台南永康美食！說到永康鹽行美食，這間「鹽行土魠魚羹」地點位於鹽行路三村國小大門斜對面的土魠魚羹老店，位置超不明顯，藏匿在鐵皮房下，如果不是因為看到人潮一直進出，真的會錯過！鹽行土魠魚羹清早6:30就營業，一路營業到中午過後，生意非常好，店內販售的品項非常多樣化，價格平實，竟然還有賣改良版的豆菜麵+肉燥呢~

鹽行土魠魚羹 位置

鹽行土魠魚羹，地點就位於永康三村國小大門斜對面，位置不算太明顯，是在地人很常吃的店。

店內有提供開放式的座位區。

鹽行土魠魚羹 菜單 MENU

來看看鹽水土魠魚羹菜單，品項非常多樣化。

當天很順勢的就點了土魠魚羹麵，回家研究了一下，他們菜單不叫土魠魚羹麵，叫虱目魚羹麵耶，喜歡吃炸虱目魚，也有單賣。

土魠魚羹麵（虱目魚麵羹）

他們家的土魠魚羹也跟一般市面上吃到的很不一樣，還加了木耳，這樣的煮法很像家常菜會放的食材，我們點小碗，但份量其實不少~

光是魚塊就有4~5塊呢，羹湯勾芡剛剛好，口感上保有台南味的甜度，個人最愛加醋提味，這樣口感上比較不會太甜膩。

豆菜麵、味噌湯

看到豆芽麵，心愛a當然是一定要來一份啦！

而且即便有點其他湯，也一定要搭配一碗味噌湯才可以。

很特別的是他們家的豆芽麵是有加肉燥，不過店員一開始就會問要不要加肉燥，所以可加可不加，淋上蒜頭醬油就是經典味道，不過這裡蒜頭味口感偏淡，倒是加了肉燥後多了咀嚼上的層次感呢。

配一碗家常味噌湯剛剛好。

肉燥飯

肉燥飯吃起來還不錯，肉燥很夠味，還加了酸菜去膩算是台南比較少見的，整體吃起來還不錯~

海產湯

這天來天氣正好冷冷的，點一碗剛剛好，海產湯喝起來鮮甜好喝，虱目魚條、花枝也不少這樣一碗好喝又不貴。

店家名稱：永康鹽行土魠魚羹
地址：台南市永康區鹽行路13號
電話：06-2533508
營業時間：06:30–13:00
公休日：週日

購買台南旅遊美食護照，就送粉色手提箱限量搶購，活動只到這時候！

搶購去：請點我

本部落格內照片未經授權不可擅自取用，盜用一律以法律途徑處理！

美食的口感屬個人感受，僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！

更多台南資訊你可以瞧瞧

• 官田區一日遊
• 台南烤鴨懶人包
• 台南春捲懶人包
• 台南南區輕旅行
• 佳里區一日遊
• 關廟美食懶人包
• 台南泰式懶人包
• 官田旅遊懶人包
• 善化美食懶人包
• 台南肉粿懶人包
• 台南碗粿懶人包
• 台南粽子懶人包
• 台南泰式料理懶人包
• 學甲美食懶人包
• 仁德美食懶人包
• 歸仁美食懶人包
• 關廟美食懶人包
• 永康美食懶人包
• 新化美食懶人包
• 麻豆美食懶人包
• 台南豆花懶人包
• 海安路美食懶人包
• 文南路美食懶人包
• 金華路美食懶人包
• 台南三井OUTLET懶人包
• 台南旅遊一日遊、半日遊路線行程推薦
• 台南傳統早餐懶人包
• 台南便當懶人包
• 台南親子旅遊最新景點
• 台南合法民宿懶人包
• 台南宵夜懶人包
• 台南飲料店懶人包
• 台南伴手禮懶人包
• 台南必吃冰店懶人包
• 台南人推薦必吃美食小吃懶人包
• 台南火鍋懶人包
• 台南二日遊行程規劃
• 沙崙高鐵站轉乘台南市區交通指引