【台南美食】這是在排臭豆腐,不是搶五月天門票啊:鹽埕北極殿臭豆腐

台南美食小吃實在太狂~有些店家即便要排隊等候半小時以上,都還是吸引不少在地人願意等,這次熱血就要帶大家來去這間位於台南南區鹽埕路上的「鹽埕北極殿臭豆腐」,每天下午3點半開賣,一天只賣四小時!而且又是走平價高CP值路線,口感外酥內軟的臭豆腐,搭配上數量不少的泡菜,難怪一堆人排隊搶吃,如果不想要排那麼久的隊,建議先打電話預訂喔~

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早有耳聞這間位於台南南區的「鹽埕北極殿臭豆腐」好吃又便宜,但礙於要等候很久熱血遲遲未起程,這次剛好載著心愛欸至灣裡半日遊,回程路上心愛a提議想吃臭豆腐,因此就決定熱血一波,來吃吃看這家都市傳說級的臭豆腐;事前先上網看了一下,所以出發前我們先致電預訂臭豆腐,對方說需要等候半小時,因此我們也是一路悠閒騎過去~~沒想到還沒到目的地,在路口彎道處就看到廟前擠滿人潮~這人潮包圍了攤販,不僅僅如此廣場內也坐滿了人潮,大家都在等這一味叫「臭豆腐」的美食~

由於我們事前已預約,因此不需要取號碼牌,只需要等後阿姨叫號即可,現場的人潮,仔細看也多為在地阿姨長輩們,原本以為大家都是一兩包再買,沒想到我錯了~許多阿姨們似乎把他當伴手禮在買XD ,隨便聽叫號,都買5-6包以上真的好不誇張~想當然,這樣的點餐要在半小時內取餐恐怕是有難度的,後來現場約莫等候近1小時才總算吃到臭豆腐,真是使上等最久的臭豆腐了啦!

讓熱血印象深刻的是小小臭豆腐攤,即便人潮多生意好,還是笑容滿面呢~還可以一邊忙碌一邊與客人說笑,和客人之間的互動良好,即便取餐時,還會跟你說抱歉讓你久等了,非常客氣有禮~我想這就是為什麼即便人潮再多,叔叔阿姨們都願意買單的原因吧。

臭豆腐 大 $50

老實說原本對於臭豆腐口感期待不高,因為便宜不一定美味,到餐後心愛欸還認真細數了一下臭豆腐,大份共18顆且泡菜也給得很足耶~輕咬一口臭豆腐,外皮酥脆不會過於乾澀,炸功果然厲害,再搭配一口泡菜,酸甜脆口這樣吃最對味~

這天來也順便拍了一下北極殿的夜景,剛好遇到元宵節這樣的畫面真的好美,廟埕前的在地美味,跟妳們一起分享!記得可以先預約喔~

店家名稱:鹽埕北極殿臭豆腐
地址:台南市南區鹽埕路150號
電話:0933671537
營業時間:下午3點~晚上7點
公休日:星期一二三

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