【台南美食】台南天香臭豆腐:在地飄香二十餘年的好味道,激推超美味謎樣的脆皮豆腐!(原國賓戲院後方)

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這間隱藏在永康區巷子裡頭的台南天香臭豆腐,原本是開在國賓戲院的後方,開業已經超過20年的時間了,在近兩年才搬過來現址,記憶中也曾經在國賓戲院時期有吃過,這一吃可就隔了好長一段時間啊~~

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隱藏在永康區中華路的巷子裡面,如果要來吃的朋友就先找到吳師傅滷味和長春素食就對了,台南天香臭豆腐就在這條巷子裡頭進去不遠處的右手邊便會看到囉。

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別看這小小的店面,在台南也是開業至少22年的時間了,真的很不簡單!雖然台南老店很多,但是也需要像這樣的中生代店家來延續台南這樣的老店傳統。

店內主要是以販賣臭豆腐和煲類為主,品項可以說是在精不在多,能擺上檯面的都是掛好吃的保證啦!

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MENU

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(其實一開始本來並不是太餓,想來吃一些些回味一下,但是被那臭豆腐的香氣整個給薰到超級餓= =”)

店內的空間並沒有做太多的規劃,但整體環境是相當乾淨的,而且還有冷氣開放!

桌上也擺了娃娃做陪著用餐,店家頗有童心的概念XDD

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醬料區

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先上的第一道菜是脆皮豆腐

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心愛a說看到其實有點想淚奔欸…

因為他的泡菜真的份量很夠,每次去吃臭豆腐都會覺得泡菜量少到心酸,店家的泡菜確實讓心愛a感動了一下耶XD

沒辦法,臭豆腐就是要配泡菜不然要幹嘛咧?(攤手)

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脆脆的豆腐,外皮酥酥的搭上泡菜就是好吃!

如果喜歡酥脆點的口感,可以事前跟老闆說一聲~

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三鮮煲

價格上覺得還算平易近人,特別的是他的湯頭不是市面上常見的雞湯粉,而是以臭豆腐為湯頭基地來熬煮的,相當搞剛費時的。

湯頭的部分喝起來有濃濃的臭豆腐香,肉絲、花枝、高麗菜、蛤蜊等配菜,所以又多了一份清甜的味道。

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冬天想吃個宵夜暖暖胃也是個不錯的選擇哦,另外可以再自行加點飯或科學麵來搭配著吃,丟系送啦!

不過可惜的是因為店家都是一鍋一鍋熬煮,所以是沒有辦法再加湯頭的喔~~~

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麻辣豆腐

麻辣豆腐的辣度是比較溫和不嗆的,我個人其實滿推這道的,有點微辣微辣的湯頭,搭配入味的豆腐,其實有種越吃越開胃的概念耶!

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瞬間要把當初說好的減肥先丟掉!先吃再說XD

只能說我就是對這樣的小吃會把持不住啊~

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好吧,熱血必須承認!一進店家就被濃郁的臭豆腐香氣給迷住了,事後立馬詢問了一下麻辣豆腐有沒有販售可以回家自己煮來吃的,想不到還真的有!(須提前兩天預約)

不囉嗦!直接帶了一包回家享用,其實這樣很方便,只要把飯、麵或是青菜準備好,熱一下就可以上桌了,真是懶人專用吃法XD

說真的,冬天懶的出門,買幾包回來放冰箱真的很適合,這樣的真空包裝好存放,真的滿貼心的。

買回家自己自己動手料理,就可以立馬變成天才小廚師了啊!

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熱血實在很喜歡這樣的在地小店,分享給你們一起來吃吃看囉~

店家名稱:台南天香臭豆腐
粉絲專頁:台南天香臭豆腐 ←(點我點我)
地址:台南市永康區中華路408巷2號
電話:0932843485
營業時間:下午3點~晚上10點
公休日:星期日



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