台南鴨母寮美食推薦！這間「轉角廚房」就位於鴨母寮市場轉角處，是很多老台南人的愛店，轉角廚房對面就是茂爸的店，兩間可說是並列為鴨母寮美食老饕行程之一，還記得之前有幾位網友推薦鴨母寮鍋燒意麵就是說這間。轉角廚房的西式廚房賣著鍋燒、乾麵及吐司，還有自製的咖啡，風味不輸專業咖啡店，來這裡如果要我推薦什麼，那就來一份招牌乾炒意麵尬古早味烤土司，吃起來真正過癮~
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台南北區 鴨母寮美食「轉角廚房」位置
台南鴨母寮美食推薦！這間轉角廚房是只有真正內行的老饕才知道的愛店，每次經過都好多人，這次總算是坐下來用餐~
這間「轉角廚房」位置就在北區成功路上，茂爸的麵正對面，上午來都可以看到兩間常常坐滿客人，尤其是轉角廚房，更是許多老台南人很愛關顧的愛店，許多人都會呼朋引伴，點一份早餐就坐下來用餐聊天，吃完也不急著走，喝著飲料閒聊更是日常，市場裡有這樣一間店，可以讓長輩們坐下來用餐聊天，真的好浪漫~
有時候老闆不忙時，也會加入聊天話題裡，也可以聽到熟識的客人，不太需要點餐老闆就知道他要吃什麼，這樣的市場文化及溫度，讓人好喜歡~
店內提供座位區，位置就圍繞在吧台區，如果你時間不趕，真的很推薦可以坐下來用餐，感受市場的熱鬧，真的是一種愉快的體驗。
台南北區 鴨母寮美食「轉角廚房」菜單
來看看「轉角廚房」的菜單，鴨母寮市場內擺設價格真的都不貴，賣的品項很單純，主要以鍋燒麵、乾炒系列、吐司系列以及各種飲料。
吃過第一次就愛上，後來沒多久又來一次，必須說目前點過的餐點及飲料都好喜歡~~~
鍋燒意麵
如果你也是喜歡吃鍋燒意麵的人，他們家真的要來試試~
鍋燒意麵真的很推，走清爽路線湯頭清甜不油膩，意麵煮的剛剛好，還保留著微微硬度也是我最愛的口感啦！
料沒有火鍋料，使用的是新鮮肉片、蝦子、高麗菜等，吃起來不空虛，價格又平易近人，心愛a是鍋燒控她說吃過還會想要再來吃呢~
乾炒意麵
乾炒意麵是店家的招牌菜~
原本我們還在想要點什麼時，老闆也很推薦可以試試，結果一上桌，沒想到老闆真的很重視擺盤，乾炒意麵，光看就好吃，上層擺著滿滿料，包含肉絲、紅蘿蔔、高麗菜、火腿絲等，最酷的是竟然還有火燒蝦耶，乾炒意麵吃起來有著店家滿滿的誠意，口感走古早味風格，好吃且不膩口~
西西里氣泡咖啡
第一次在早餐店點西西里氣泡咖啡，心愛a真的讓人很意外！
她說因為看老闆做事的態度很細心又很講究，感覺飲料應該不差，果不其然，西西里氣泡飲以透明杯盛裝，看起來就很加分。
整體喝起來也很不錯，咖啡與氣泡比例搭配剛好，這樣一杯才這個價呢~
肉鬆蛋烤土司、火腿蛋烤土司
上一次來，看到好多長輩客人都烤土司，就決定一定要再來吃一次。
兩人各點了肉鬆、火腿口味，一份35元平易近人，值得一說是老闆真的很重視美感，內用很講究還會稍微擺盤一下，一面烤吐司特別烤出線條增加美感，真的很有意思。
來說說烤吐司口感，風味上就是小時候熟識的味道，吐司上層抹上一層乳瑪琳，放上雞蛋、火腿片、肉鬆，吃起來好吃又美味，這真的吃過還會想要再來買呢~
咖啡(日本製)
之前喝過老闆自製的西西里，這回又點了一杯咖啡喝看看！
咖啡才25元銅板價，沒想到風味及香氣完全不輸咖啡店，又一次沒讓失望的好喝咖啡~
老闆自己煮的咖啡，喝起來口感、香氣溫順，比7-11還好喝哈哈哈哈~
鴨母寮市場一直是我們很喜歡的菜市場之一，熱血在一一將美食一間間推薦給你，其中這間轉角廚房是我們很喜歡的店，不是觀光客會去的店，老闆用心只要點餐就能感受到，如果時間不趕，很建議一定要坐下來用餐喔~
店家名稱：轉角廚房
地址：台南市北區成功路160號
電話：0912581989
營業時間：8:00–13:00
公休日：週一五
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美食的口感屬個人感受，僅供參考~
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