台南永康美食推薦！「御珍璽神炒手」位於永康區永明街上，說到永康找美食，在地人都知道來永明街就對了，這間御珍璽神炒手，主打炒飯、炒麵及各式熱炒，價格平實餐點選擇又多樣，貼心的是內用還有冷氣、兒童遊戲室，想要用餐能有舒適的空間就加分不少！個人大推泰泰炒飯，迷人的酸辣香，鎖魂又開胃，吃著超過癮；還有隱藏在炒手店的咖哩份量多、肉也大塊，好吃等級完全不輸咖哩專賣喔~
Table of Contents
台南永康永明街「御珍璽神炒手」位置
永康區域很大，熱鬧的地點也很多，靠近永大路二/三段、永康國中附近的在地人，想吃什麼美食通常都會往永明街周邊尋覓，這裡也藏匿著很多永康在地人喜愛的美食小吃，其中一間就是御珍璽神炒手，永明街路上，靠近五金百貨附近，是很多在地人吃過都推薦的店~
御珍璽神炒手給人一種很專業的熱炒店，看起來好像走熱炒路線的宵夜料理，不過其實他們是偏向家庭風格炒手店，料理台就擺設在店外，店家態度非常親切，店內提供內用空間，整體空間明亮、乾淨且動線不凌亂，最酷的是店內還有冷氣，這對於台南幾乎炎熱的天氣來說，可以舒適的用餐真的好加分，而且價格不貴，餐點選擇也多樣，絕對是家庭客、上班族平日用餐的口袋名單之一。
像家一樣的氛圍，餐具也都很重視衛生！這裡的餐具內用需要自行拿取，置放在消毒鍋內，用起來很安心。
貼心的是，店內還設置了一個遊戲區，聽說是店家特別做的自家小孩玩的遊戲區，遊戲室整個牆面還貼了防撞措施相當安全。目前也免費開放給來用餐的親子家庭使用，不過提醒你，使用完遊戲是，記得將玩具、書籍歸位，才不枉費店家的心意。
台南永康永明街「御珍璽神炒手」菜單MENU
來看看永康御珍璽神炒手菜單，他們家品項非常多樣化~
有飯類、麵類、粥類、各式熱炒類，價格平實，份量適中，讓我們最喜歡的是他們家料用實在、不油膩，充滿家庭料理的味道。對於像我們常吃外食的人來說，真的很容易遇到重油重鹹的料理，但這間口味適中吃起來不會膩口，是吃過還會想二訪的店呢。
海鮮炒意麵
海鮮炒意麵，意麵煮的適中微濕潤，還帶點Q度，口感不會太乾，搭配上兩隻蝦子、花枝等料，吃起來也還不錯。
泰泰炒飯
大推這道招牌泰泰炒飯，看似平凡的炒飯，但吃起來會讓人忍不住一口接著一口呢！
炒飯粒粒分明，咀嚼在嘴裡微辣微酸的口感好有記憶點，炒飯混合著九層塔的香氣，即便冷掉都好吃呢~
南洋牛肋咖哩
沒想到熱炒店也有賣咖哩耶~
聽說這些咖哩也都是店家親手製作的呢，還沒吃咖哩前，就發現他們給的牛肋也太大塊了吧，吃起來帶有咀嚼感，肉質嫩口好吃，牛肋鎖住了滿滿咖哩的香氣，光是吃肉就超滿足啦~
如果不吃牛，也有豬肉的口味可以選擇哦！
南洋風格的咖哩，吃起來有著豐富的香氣，搭配白飯、牛肋一起吃會讓人忍不住一口接著一口喔，唯一缺點就是吃著太過癮，莫名覺得需要再續飯啦XD
日式牛腱咖哩
日式風格牛腱咖哩，美味也不輸南洋口味。
日式的咖哩，風味上帶點甜香，咖哩香氣濃郁，不過比南洋咖哩再溫和一點。不得不說，他們家的咖哩完全不輸咖哩專賣店呢~
牛腱份量也很夠，吃起來嫩口，尤其是吸附滿滿的咖哩湯汁，吃起來真的超夠味。
韓式泡菜鮮蝦炒麵
韓式泡菜新鮮炒麵，口味上鹹香帶點微微辣口，偏大眾都可以接受的口感。
炒麵口感濕潤不會太乾，搭配的有肉絲、蝦子等料，吃起來也是十足美味呢！蝦子一共有五尾給的也很有誠意，吃起來脆Q，整體來說是吃過還會再想續點的一道炒麵喔~
蔥爆豬肉飯、荷包蛋
蔥爆豬肉飯尬荷包蛋就是讚！
蔥爆豬的香氣很足夠，爆炒過的豬肉條緊實中帶嫩度，後來才發現原來店家是使用腰內肉來製作，有別於市面上的肉絲，吃起來口感和口味更讚！
米飯煮的適中，吃起來剛剛好。另外又加點了一份荷包蛋，蛋液淋上米飯，還有煎到脆脆表面的荷包蛋，這樣的組合吃起來滿足啊~
海鮮湯
不得不說御珍璽神炒手在處理食材有自己的風格，從料理中就能感受出來，帶著家庭料理的溫度。
例如說海鮮湯，喝起來清爽中帶點鮮味，光是湯頭就是家常味，以蛤蠣、蚵仔、蝦仁、花枝、魚皮來提鮮味，再搭配上紅蘿蔔、香菇等料，在吃海鮮之餘又想讓你品嘗到蔬菜，營養均勻，清爽又不失鮮味，就像自家媽媽做的料理一樣~
炒桂竹筍、薑絲大腸
炒桂竹筍，吃起來有鍋氣的香味耶~
竹筍脆口味道鹹香剛好，重點是有鍋氣之餘又不會太重口味，非常耐吃。
他們家薑絲大腸風味上也讓人很喜歡。
大腸處理的很乾淨，大腸咀嚼在嘴裡脆嫩，帶著酸香的口感，不得不說有夠入味，吃起來超過癮，點主食搭配這份薑絲大腸，保證你會和我們一樣又多吃了不少白飯喔~
生炒花枝、宮保雞丁
生炒花枝，花枝脆口帶嫩度，勾芡也不會太厚實，炒過的香氣迷人，口味不重鹹，走一個家庭風格又耐吃的路線。
宮保雞丁一上桌，就飄著迷人的辣香味~
趁著熱立刻夾來吃，雞丁份量十足，咀嚼起來嫩中帶著點辛辣感，有夠涮嘴。
蔭鼓蚵仔
蔭鼓蚵仔也是我們平常吃熱炒很愛點的其中一道。
他們家的蔭鼓蚵仔，蚵仔給的份量很夠，融入靈魂醬汁蔭鼓與豆腐拌炒，蔭鼓的香氣炒進蚵仔非常入味，蚵仔肥嫩帶著滿滿的香氣，與豆腐一起配白飯吃，真的是白飯小偷無誤。
御珍璽神炒手走一個家庭風格路線，食物口味適中不死鹹、不過於油膩，相當耐吃。主食類餐點選擇也很多，很適合家庭客、上班族，甚至是下班後約三五好友一起用餐都很適合喔。
店家名稱：御珍璽神炒手
粉絲專業：御珍璽神炒手
營業時間： 週一~週五11:00-14:00、16:30-21:00；週日11:00-14:00、17:00-21:00
地址：台南市永康區永明街130號
電話：06-3036756
公休日：週六
本部落格內照片未經授權不可擅自取用，盜用一律以法律途徑處理！
美食的口感屬個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！
更多台南資訊你可以瞧瞧
- 官田區一日遊
- 台南烤鴨懶人包
- 台南春捲懶人包
- 台南南區輕旅行
- 佳里區一日遊
- 關廟美食懶人包
- 台南泰式懶人包
- 官田旅遊懶人包
- 善化美食懶人包
- 台南肉粿懶人包
- 台南碗粿懶人包
- 台南粽子懶人包
- 台南泰式料理懶人包
- 學甲美食懶人包
- 仁德美食懶人包
- 歸仁美食懶人包
- 關廟美食懶人包
- 永康美食懶人包
- 新化美食懶人包
- 麻豆美食懶人包
- 台南豆花懶人包
- 海安路美食懶人包
- 文南路美食懶人包
- 金華路美食懶人包
- 台南三井OUTLET懶人包
- 台南旅遊一日遊、半日遊路線行程推薦
- 台南傳統早餐懶人包
- 台南便當懶人包
- 台南親子旅遊最新景點
- 台南合法民宿懶人包
- 台南宵夜懶人包
- 台南飲料店懶人包
- 台南伴手禮懶人包
- 台南必吃冰店懶人包
- 台南人推薦必吃美食小吃懶人包
- 台南火鍋懶人包
- 台南二日遊行程規劃
- 沙崙高鐵站轉乘台南市區交通指引
臉書留言
一般留言