91 Brunch台南成大周邊早午餐推薦!91 Brunch就在東區長榮路三段巷內,隱藏在整棟白色建築裡,餐點類型走向以早餐、早午餐兩種取向,還有限定早鳥優惠組合最便宜70元有找,讓人驚豔的是有賣千張蛋餅,韓式泡菜燒肉口味份量多且吃著有飽足感,三明治系列同樣好吃又澎派,還有多款滿滿蛋白質的餐食,整體健康又美味,91 Brunch是吃過還會想再回訪的店,飲控族這間一定要筆記~
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91 Brunch 早午餐位置
91 Brunch地點就位於台南成大周邊,附近圍繞著好幾間校區,也因此常常能在這裡發現不少寶藏店,例如maki doughnut日系甜甜圈、那家韓國飯捲、海南雞飯 INS飲食坊。這次和友人用餐,無意間發現這家91 Brunch就在東區長榮路三段巷內,一側有超大付費停車場、免費停車空間,對於用餐來說相當便利。
91 Brunch外側是一棟純白的白色透天建築,主要空間共1、2樓。走進去用餐空間會讓人有一種莫名的放鬆感~
91 Brunch的空間寬敞、明亮且充滿了窗戶,陽光灑落下來的光景柔和且舒適。

用餐空間寬敞,座位區也不壅擠,必須說這樣的環境在台南很少見!這天和友人用餐後都覺得下次還會想再來,即便生意很好,但寬敞且舒適,真的很棒~
91 Brunch早午餐走的型態是早餐、早午餐兩種類別。他們在網路自介上寫到”我們提供健康均衡的早午餐,不論是清爽沙拉、蛋白質滿滿的餐點,讓您自由搭配,吃得滿足又無負擔。”事實果真如此,他們家的餐點完全符合這些條件,健康且澎派,整體來說清爽但很有味道,是一家寶藏店。
91 Brunch 早午餐 菜單 MENU
來看看91 Brunch菜單類型,由於近校區7:00-10:00還有組合式早鳥餐食呢;另主要餐食部分有儀式感早午餐、山形厚吐司、限定薄餅、減糖千張蛋餅、澎派土司三明治、小點及飲料,另還有限定甜食,種類來說相當多樣化。



91 Brunch-花醬里肌半熟蛋三明治
花醬里肌半熟蛋三明治也是我們看到會想吃的選項之一。
三明治內餡有豬里肌肉、花生、半熟蛋、起司、番茄及生菜,看起來不僅豐富顏色也很繽紛。豬里肌嫩口好吃,咀嚼在舌尖有著緩緩的花生香氣,彼此味道剛好不搶戲,半熟蛋濕潤洽當好處,搭配上起司、番茄及生菜,整體好吃且美味~
91 Brunch-韓式泡菜燒肉 減糖千張蛋餅
看到千張蛋餅忍不住眼睛為之一亮!這在台南相當少見耶,而且賣的不貴、份量也很夠。
比蛋餅更健康的千張皮製作,夾層是韓式泡菜、燒肉,咀嚼在舌尖有著滿滿的泡菜燒肉香氣,好吃但調味剛好不厚重,可以在早午餐店吃到價格又平實,覺得太幸福啦~

91 Brunch-儀式感早午餐 愛吃豆腐不吃肉
第一次看到早午餐有賣 愛吃豆腐不吃肉的餐食,心愛a說看了超感動啊!他就是一位標準不愛吃肉蛋喜歡吃豆腐的人,但外食很難能看到這樣的組合。
愛吃豆腐不吃肉的早午餐搭配的是乳酪薄餅、香煎嫩豆腐、炒蛋、杏鮑菇、生菜及薯條整體份量超豐富,也完全符合滿滿蛋白質的餐食,整體餐食調味清爽但美味,是熟識的味道,每一道吃起來都很喜歡,而且生菜份量也很夠,相信這道在女生之間應該很受歡迎~
91 Brunch-優格舒肥嫩雞胸三明治 套餐
三明治可以單點也可以選套餐,套餐就是多了生菜、薯條兩種搭配。
優格舒肥嫩雞胸三明治頗面色澤澎派感十足,看上去健康又美味,優格的風味偏清爽不膩口,雞胸肉軟嫩好吃,整體三明治相當美味耶~
另外由於式套餐的關係,生菜份量也是給的很驚人,淋上千島醬,不愛吃蔬食的人這樣吃也很可以呢。

91 Brunch-紅茶拿鐵、西西里咖啡
點套餐飲料可折抵50元紅茶拿鐵超大一杯,喝起來太滿足啦!奶泡打得非常綿密又細緻,微微糖的甜度剛好,紅茶拿鐵喝起來有一股花蜜香,這天點的是溫熱的風味,心愛a說喝起來很喜歡~
西西里咖啡也相當大杯,一上桌有嚇到我,以早午餐店來說91 Brunch飲料非常豪氣耶!
口味上喝起來也不錯,咖啡香氣足檸檬的酸香味也很足夠,對於喜歡喝西西里咖啡的我來說,這家可以耶。
91 Brunch是我們和朋友約吃飯無意間發現到的店,他們的型態不完全走早午餐類型,可以說是走早餐、早午餐的風格,早餐還有早鳥限定組合價,單點餐食份量足也不貴,必須說整體吃起來印象深刻,最棒的還有雖然生意很好,但用餐環境大所以不顯壅擠,是一家還會想再回訪的店。
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