【台南美食】阿興虱目魚,台南在地人的私藏秘店!蒜頭飯必點,不吃會後悔

位於台南中西區文賢路上的阿興虱目魚榮獲2023、2024必比登推介!來到阿興虱目魚除了點上一碗魚湯,蒜頭飯更是絕對不能錯過的台南美食!如果你偶爾吃膩了肉燥飯,那熱血真的很推薦這間阿興虱目魚的蒜頭飯來品嘗看看,白米與蒜香完美的結合,吃一碗絕對不夠,涮嘴的口感,和那撲鼻而來的香氣,讓你再吃兩碗都沒問題!最近發現他們貼上了紅布條,據了解是過完年後2月要搬遷新地點囉。

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即將搬遷

最近發現他們貼上紅布條,預計在過年後2月要搬遷到文賢路311號,其實並不算太遠,搬遷後再來去拍新店面給大家。

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阿興虱目魚

位於中西區文賢路的這家阿興虱目魚,專賣虱目魚類粥品、湯料,食材新鮮不說,最厲害的還有這超人氣的蒜頭飯,喜歡吃米食的你,除了福泰飯桌好地方蝦仁飯下大道蘭米糕以外,還有蒜頭飯可選擇,只能說台南人真的太幸福了;其實關於台南蒜頭飯,除了這家阿興虱目魚外,還有位於長榮大學外的蒜頭飯+排骨,也是學生族群熱愛的美食之一,只是迫於地點離市區稍微有點距離,所以想解饞的時候就近這間是最快速的選擇。

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這家阿興虱目魚店,位於文賢路轉角處地點相當醒目,這天已過中午用餐時間人潮依然不間斷,停好機車後被這鍋肉燥給吸引過去~第一次看到這麼霸氣製作方法,光聞光看我都更餓了。

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阿興虱目魚 菜單 MENU

這裡賣的食物也挺多的,主打虱目魚湯、粥類、麵線另外還有小菜以及飯類,聽說小菜也是這裡的強項呢!

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店內座位數不算多,基本上都是老客人來的居多,熟門熟路的點著自己喜愛的美食,準備大啖一番!

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阿興虱目魚 蒜頭飯

米飯與蒜酥攪拌完全巴住香氣,拌炒後的微量蒜油與米飯均勻融入,吃起來香氣十足且完全大開胃~

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阿興虱目魚 煎魚肚

阿興虱目魚的煎魚肚真的有夠好吃,心愛a吃了竟然說這是全台南最好吃的,老實說真的不誇張,外皮酥脆肉質也很讚,中間的魚肚油滋滋,吃起來超爽!

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阿興虱目魚 虱目魚粥

虱目魚粥料多味美,鮮度也很夠,但我個人還是偏愛另一家阿星鹹粥哈哈~

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阿興虱目魚 魚皮+魚丸湯

點了魚皮與魚丸湯混搭風,魚皮整個超厚超大片!我跟心愛a兩個人分著吃起來是剛剛好,飽足感十足不說,那魚湯的鮮美滋味更是讓人難忘,湯頭喝起來又清爽,下方還放上了大量的青菜,吃起來大大滿足啊!

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單點的魚丸湯也不錯,預算沒有這麼多可以選擇~

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這次沒有點到的麵線、乾魚腸以及香煎魚肚,這幾道也都是朋友們很推薦的美味,只能說下次要趁早了啦!認真說這裡店面也不算大,生意好時真的難免忙不過來,但我發現店家即使忙碌,對客人也還是笑笑的,甚至吃完還詢問好吃嗎?有沒有合你們的胃之類的問候,這就是台南的人情味啊~

店家名稱:阿興虱目魚
地址:台南市中西區文賢路252號
電話:06-3504623
營業時間:7:30~19:00

2025台南獨棟型態Villa

台南合法民宿「安築覓徑」是我們近期在台南不想出遠門的住宿好選擇,安築覓徑是台南獨棟型態的Villa,一次就是一組客人入住,最少兩人最多四人的住房型態。安築覓徑坐落於靜謐的巷弄之中,遠離城市的喧囂,卻不失便利性,周邊有新光三越新天地,更鄰近海安路和國華街保安路,吃美食逛街住這裡一次搞定。安築覓徑將老屋大改造,走日系溫暖風格設計,絕對是情侶夫妻來台南約會住一晚的好去處。

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評分者:熱血玩台南
評論分數
4.0
熱血玩台南

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