【台南美食】永康自強黃昏市場旁的人氣炸雞店,永康人推薦必吃:雞多汁炸雞店

台南美食吃不完,位於台南永康區自強路的黃昏市場隱藏了很多好吃的美食,其中有間炸雞店更是許多永康人強力推薦的好味道!這間也是心愛a這個永康人特別愛的一間,由她來帶路絕對不會錯~

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台南每個地區都有屬於自己的美味鹹酥雞和炸雞名單,像新化的葉麥克炸雞小蒜頭鹹酥雞或是仁德黃昏市場的Yummy亞米脆皮炸雞店,都是地方民眾的心頭好。其實說起鹹酥雞,好吃歸好吃,要炸的好還真的需要技巧及功夫呢,隨著品項不同炸法、時間、火候還都不一樣,要滿足客人挑剔的味蕾,不得不佩服各家鹹酥雞看家本領呢!而永康區自強路這家雞多汁炸雞,從下午15:00開始攤販,就會開始馬不停蹄的炸馬鈴薯、雞腿等,堪稱這條路最好吃的炸雞店!

這間雞多汁一擺就是超過20年以上,也是心愛a從小吃到大的心頭好,下午時分來人潮雖然不多,但也是不間斷的前來,這條自強路上也蠻多賣炸雞的,看了一下應該是這間生意最好。

如果怕這間店不好找,可以找這間雞肉飯店,就在雞多汁的正對面喔。

雞多汁菜單

想吃什麼直接看攤位前的價目表點餐就可以囉,這裡除了有基本的雞腿、雞排以及熱門的地瓜,還有一些熱狗、小雞塊,整體選擇上也是不少~

店內的炸雞類都會先炸好,然後擺著販售,上頭有放黃燈來加熱,效果還不錯~吃的時候溫度還是保持燙口的感覺,但也有可能是剛榨出來不久吧XD

這次由於肚子不太餓,所以我們買了一份心愛a推薦必點的地瓜梅粉口味,這裡的地瓜分為兩種口味,紅心地瓜及黃金地瓜,一般沒有特別講,店家都會混合裝一組,小份25元份量也不少,墊墊胃當下午點心剛剛好,店家的地瓜在這裡可說是小有名氣,放涼了還是保有微微的酥脆感,真的不得不佩服炸功技術~剛炸起來的酥脆感最好吃,這次忘記提醒店家梅粉要加多一點,所以只吃到一點點梅粉的味道,但反而多了地瓜原味,整體口感真的酥脆好吃,難怪是永康黃昏市場的名店,果然很厲害~

另外炸雞腿則是我的心頭好,鮮嫩又多汁~沒個三兩下就被我啃食完畢!舒服啊~~

這間永康自強路上的雞多汁炸雞真的蠻推薦大家來吃吃看的,便宜又美味~

店家名稱:雞多汁炸雞
地址:台南市永康區自強路393號
營業時間:下午三點~售完

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