台南北區的小北觀光夜市是許多台南人的共同回憶,裡面有家「昌津柴魚 しょくじ どころ」攤位走簡易日式風格的裝飾,與周圍店家成為強烈對比,而這家昌津柴魚賣的是日式定食、烏龍麵等料理,與一般日式料理相比顯得格外平價,而且CP值頗高~是熱血近期吃過很推薦的台南日式定食哦!吃完正餐後再來一碗美味又平價的阿松冰品來碗芒果冰就是完美的晚餐約會。
圖|昌津柴魚 しょくじ どころ
圖|昌津柴魚 しょくじ どころ
昌津柴魚位於小北觀光夜市內,是熱血好朋友吃過極力推薦的店家,第一次去剛好遇到店休,第二次再繞進去終於被熱血等到了!這間店就在老李炒螺肉的斜對面,一旁還有之前介紹過的咘甜不辣,兩家日式料理店從旁邊經過其實不免多看幾眼,畢竟小北觀光夜市以傳統店家為居多,自然而然這樣類型的店家也格外引人注目。
圖|昌津柴魚 しょくじ どころ
店內空間不大,一旁就是烹調區,而用餐區大約可以容納15人的座位,即便如此用餐時間人潮滿滿,如果運氣好的話就可以不用久候,就可以跟熱血一樣馬上有位置坐了XD
圖|昌津柴魚 しょくじ どころMENU
店家的菜單選項其實也不少,主食分為米、麵兩類還有其他各式單點,主餐價格落在120-150元之間,以日本料理來說價格很平易近人。
圖|昌津柴魚 しょくじ どころ-溫體和風炸豬排定食 $130
圖|昌津柴魚 しょくじ どころ-溫體和風炸豬排定食 $130
圖|昌津柴魚 しょくじ どころ-溫體和風炸豬排定食 $130
以一份130元的定食來說,這間真的是無可挑剔了!有湯品、三樣小菜以及白飯,這豬排我認真覺得他很好吃耶,面衣不只酥脆不吸油還很薄,豬排本身口味就很嫩,咬起來外酥內嫩,讓人一吃就會愛上,再淋上和風醬汁一起吃,微鹹的口感讓豬排層次更分明,豬排控的你一定要來吃看看。
圖|昌津柴魚 しょくじ どころ-溫體和風炸豬排定食 $130
圖|昌津柴魚 しょくじ どころ-溫體和風炸豬排定食 $130
而味增湯和白飯的口感都相當不錯,我覺得還算是蠻接近日本口味的!隨餐附的小菜分為三種,可以看出每到小菜都非常細緻及講究,好吃到心愛a都會跟我偷夾呢~
圖|昌津柴魚 しょくじ どころ-紫蘇梅子湯烏龍 $120
圖|昌津柴魚 しょくじ どころ-紫蘇梅子湯烏龍 $120
圖|昌津柴魚 しょくじ どころ-紫蘇梅子湯烏龍 $120
圖|昌津柴魚 しょくじ どころ-紫蘇梅子湯烏龍 $120
最近天氣非常炎熱,來一碗紫蘇梅子湯烏龍好適合,湯頭內有著微量的米香與木耳一起吃,好可愛的組合~而湯頭真的是鹹酸鹹酸的紫蘇梅口感,清爽好喝!讓喜愛喝湯的心愛a欲罷不能~清爽湯頭配上帶點Q彈的烏龍麵,很容易讓人忍不住一口接一口!
圖|昌津柴魚 しょくじ どころ
用餐後可以感受到店家對於食材的用心,光是和風炸豬排及紫蘇梅子湯烏龍兩道料理就讓人驚喜連連,讓熱血好期待下次再去品嚐其他道料理,有機會的也來嘗嘗看吧!這平價的美味,很值得推薦~
店家名稱:昌津柴魚 しょくじ どころ
粉絲專頁:昌津柴魚 しょくじ どころ
地址:台南市西門路四段101號A49(小北觀光夜市內)
電話:0986575881
營業時間:中午11點半~晚上8點
公休日:無固定
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