台南這家「御私藏鮮奶茶專賣」真的太厲害，不只賣飲料，更是賣起了鮮奶珍珠火鍋！店家將Q嫩的珍珠加入鮮奶火鍋裡，然後還霸氣的給你整瓶鮮奶讓你自行添加，真的很扯！這謎樣的魅力，就連吃過那麼多火鍋的熱血也為之傾倒；店內還有獨家調配的鮮奶+麻辣+珍珠組合的麻奶鍋底，這樣還不夠狂~隱藏版的限量珍珠海鮮粥更是絕無僅有，超狂美食就是要一次挑戰你的感官和味蕾。
御私藏大同概念店 位置
台南「御私藏鮮奶茶專賣」大同概念店，位於台南東區大同路二段的三角窗上，一旁就是台南人很愛的好可口烤鴨專賣；御私藏店面外觀以黑調及時尚灰為設計，顯目的裝潢風格騎車經過都會讓人忍不住多看兩眼。
店內以輕工業風的裝潢設計，空間即為寬敞~還有設計了獨立的美式高腳座位區，和一般飲料店不同的是，這裡不僅提供外帶，內用區的環境也打造成很舒適的休憩空間，氣氛真是蠻不錯的！而店外好停車也增加了很多便利性~
御私藏鮮奶茶專賣 菜單 Menu
除了有基本的純茶、咖啡、水果特調飲外，讓許多人網友了喜愛的就是他們家的鮮奶茶、奶蓋系列以及獨家調配的布蕾冰沙，都是店內主打及必點飲品啦~
另外還有「珍珠御私藏火鍋」搭配飲料推出套餐組合，以鮮奶及大骨為基底熬煮的鍋底口味從牛奶、起司牛奶、麻奶、泰式綠咖哩等七種鍋底，隨餐附沙拉、珍珠、白飯、COZY鮮奶、嫩仙草，白飯更是使用台梗9號米，吃不夠還可免費續白飯，除了火鍋外還有私藏御鍋燒、每日數量有限的隱藏版的珍珠海鮮粥可挑選。
珍珠海鮮粥 $180
當海鮮粥碰上珍珠會是什麼樣的口感呢？想吃~快來御私藏就對囉！
這隱藏版的珍珠海鮮粥每日限量，不是飢餓行銷，而是新鮮煮才能保持粥品的新鮮度~
以大骨、筍片作為海鮮粥湯底，湯入口多了一股自然的清甜味~再霸氣的加入西班牙紅蝦子4尾、蛤蜊、干貝、澎湖小卷和淡菜粥一起熬煮，讓粥品料多實在，每一口都能吃到鮮甜味。
最後再加入店家自製的白珍珠，口感軟Q又微甜，認真說很像麻糬的口感，原本以為味道會很詭異，但吃起來也還不錯啊，而且搭配起來無違和感呢~重點是很有創意，臉書打卡後詢問度可是絡繹不絕呢。
麻奶鍋 $250
心愛a點的這鍋麻奶鍋，光聽名字就覺得很逗趣~細問是麻辣+鮮奶的黃金比例組合，也是店內的招牌哦！
麻奶的湯底，帶有麻辣的辛香料融入牛奶後，口感很像叻沙，但又比叻品嚐在舌尖上的味道更討喜~那奇妙的口感，還真的很好喝耶XD
不蓋你，心愛a光是湯就喝了半鍋，就知道有多愛。
御私藏的火鍋，事前會先將鍋料煮熟放入鍋內，因此不用再自己動手煮，上桌熱乎乎的直接開吃就對啦，加入珍珠後口感也不奇怪，微微麻辣的麻奶配上珍珠也很搭哦，當然如果想加湯，這裡可是整罐熱騰騰的鮮奶任你享受，沒用完還可以配上嫩仙草一起享用也很可以~
這火鍋料也很扎實的多！一個人吃完會超撐的~可以兩人點一鍋，再點一碗海鮮粥也不錯。
馬來叻沙鍋 $260
熱血點的馬來叻沙鍋，一樣料多實在~味道濃郁香氣足~而且其實上桌時料多、湯也不少，鮮奶沒用完還可以帶走單喝也很可以啦XD
加了鮮奶又加了珍珠，口感上更豐富，也特別吸引人！很創新的美食，讓人一吃難忘。
這裡的嫩仙草也是御私藏招牌，點火鍋套餐也可隨餐之間品嚐到，Q嫩Q嫩不甜的口感，清爽又消暑~加點鮮奶風味更好吃，當天我們還帶了兩杯外帶回家呢。
這裡的火鍋套餐分為內用及外帶價格，內用可搭配50原飲料任選，不足再補差價~另如果是外帶則可純茶隨意搭配哦~
火焰御丸奶 $49
這杯火焰御丸奶就是讓御私藏紅到日本的關鍵~
加入自製的波霸、手炒焦糖以及份量給很足的鮮奶，第一口先不特意攪拌，鮮奶與濃郁焦糖香氣，口口Q嫩的珍珠做搭配，除了滿足還多加了幸福。
草莓布蕾冰沙$69
以草莓製作冰沙，喝起來酸酸甜甜的好過癮，而上層以獨創的鮮奶+布丁打成布丁奶蓋，喝起來綿密感十足~
淡淡的烤布丁香氣及口感與鮮奶泡搭一起，好喝極了！
建議可以先單喝來品嚐這漸層的風味，再攪拌後品嚐，兩種風味都很讚，熱血喝著喝著不小心就半杯沒了，扯到連自己都覺得誇張哈哈。
吉普賽奶蓋 $60
喜歡巧克力的，這杯吉普賽奶蓋一定要試試~巧克力使用的不是一般常見的巧克力醬，而是加入法國法芙娜100%無糖可可粉，再以焦糖帶出甜味，配上純茶調配出絕佳的比例，濃郁的巧克力香，帶出尾勁的焦糖香氣，和一般死甜又單一風味的的可可奶蓋味道完全不一樣。
抹茶火焰御布蕾 $65
你喝過抹茶奶蓋、抹茶拿鐵一定沒喝過抹茶火焰御布蕾的口感吧？
以抹茶為基底製作，上層為烤布蕾出餐時還特別在上層炙燒過，靠近杯緣還能聞到淡淡的炙燒香氣呢~直接以就口杯的方式喝，可以喝到抹茶與烤布蕾在舌尖漸層的香氣，整體順口好喝，但神奇的是經過攪拌後，抹茶風味一秒變成酪梨口感，一次獲得兩種喝法XD
這獨特的珍珠火鍋目前台南只在御私藏大同概念店吃的到，十分推薦大家前來吃吃看，讓你不只好拍又好吃，更可以創造屬於你的獨特話題喔！
店家名稱：御私藏
粉絲專頁：御私藏
地址：台南市東區大同路二段437號
電話：06-2690557
營業時間：早上10點~晚上9點
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