【台南早餐】永康超人氣早餐店!粉漿蛋餅是真愛,蘿蔔糕更是我的心頭好:豆漿嫂早餐店

說到台南永康好吃的早餐店,這家豆漿嫂早餐店」位於砲校附近的人氣早餐店,一直是我們愛店,一定有在許多永康人的口袋名單內,早餐店販售種類多元,中西式餐點均有,店內的煎餃、蘿蔔糕、手工粉漿蛋餅都是人氣必點選項,又以手工蛋餅是很多人最愛,份量多且澎湃感十足,一份就能吃超飽,有一種飽叫做阿姨怕你吃不飽~

台南永康早餐「豆漿嫂早餐店」位置

台南永康「豆漿嫂早餐店」地點就位於中山南路上,近砲校、台南高工附近,由於地點緊鄰每日上班要道,又鄰近校區,所以早上即便是離峰時段,像熱血這次約莫9點後來用餐,生意還是依然好,不管是平假日,這裡總是很熱鬧,不僅僅如此阿姨們也都很熱情海派喔~

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走開放式空間,吧檯上放滿了各種早餐選擇,提供給客人快速拿取,店內也有提供乾淨的用餐空間,出餐俐落且迅速,所以也不用擔心會友等太久的問題。

大型蛋餅煎檯,從我們進到店內用餐到結束從來沒停過~

台南永康早餐「豆漿嫂早餐店」菜單MENU

來看看永康這家人氣早餐店「豆漿嫂早餐店」的品項,有中式早餐蛋餅、饅頭、粽子、碗糕、煎餃等,而西式的部分則有吐司、三明治、漢堡等,所以想吃什麼也是應有盡有,價格則是走平價澎湃高cp值路線。其中店內人氣粉漿手工蛋餅、限量煎餃、蘿蔔糕幾款中式早餐都是必點首選,還記得最早期剛開幕那時,心愛a還吃過(原台南縣)經典的早餐豆菜麵呢,不過這回來吃,可能也因為品項太多生意忙不過來所以做了調整。

燒肉蛋餅 $35

以前來都很喜歡點原味蛋餅來吃,因為光是原味蛋餅份量就份澎湃,好久沒來吃~這回點燒肉蛋餅也同樣沒有讓人失望,如同記憶中的澎湃份量依然超給力,粉漿蛋餅捲在一起厚厚一份,外皮煎到微微脆度,內裏濕潤,醃製過的燒肉軟嫩,然後一定要淋上蛋餅的靈魂,傳統蒜頭醬油,給他霸氣淋上,再搭配蒜頭、蔥末一起吃就對囉。

蘿蔔糕 $25

相較於一般早餐店來說,豆漿嫂的蘿蔔糕偏厚,這樣兩片一份才25元,認真說即便稍微調價了,也不算貴啦~

煎到兩面呈現恰恰的表面,再淋上傳統蒜頭醬油,趁熱吃那熱呼呼的蘿蔔糕,微脆又軟嫩的口感就是好吃。

湯 $15、豆漿(小) $13

中式早餐店有味噌湯不稀奇,但豆漿店有賣味噌湯讓人充滿驚喜感,對於早餐喜歡喝鹹湯的心愛a真的是一大福音,另豆漿則表現的中規中矩,吃早餐再點上一杯湯品也勢必要搭配。

這家台南永康的中西式早餐店豆漿嫂早餐店,記得一開幕生意就很好,直到現在也成了永康人氣早餐之一,支持著許多上班、上課的人早餐選擇,而價格雖然後期稍微調帳了一些,但整體份量依然維持,吃起來還是相當有誠意啦,這家我們很喜歡的愛店推薦給你~

店家名稱:豆漿嫂早餐店
粉絲專頁:豆漿嫂早餐店
地址:台南市永康區中山南路498號
電話:06-2332134
營業時間:4:30-11:30
公休日:週日

美食的口感屬熱血個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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