說到台南永康好吃的早餐店，這家「豆漿嫂早餐店」位於砲校附近的人氣早餐店，一直是我們愛店，一定有在許多永康人的口袋名單內，早餐店販售種類多元，中西式餐點均有，店內的煎餃、蘿蔔糕、手工粉漿蛋餅都是人氣必點選項，又以手工蛋餅是很多人最愛，份量多且澎湃感十足，一份就能吃超飽，有一種飽叫做阿姨怕你吃不飽~
台南永康早餐「豆漿嫂早餐店」位置
台南永康「豆漿嫂早餐店」地點就位於中山南路上，近砲校、台南高工附近，由於地點緊鄰每日上班要道，又鄰近校區，所以早上即便是離峰時段，像熱血這次約莫9點後來用餐，生意還是依然好，不管是平假日，這裡總是很熱鬧，不僅僅如此阿姨們也都很熱情海派喔~
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走開放式空間，吧檯上放滿了各種早餐選擇，提供給客人快速拿取，店內也有提供乾淨的用餐空間，出餐俐落且迅速，所以也不用擔心會友等太久的問題。
大型蛋餅煎檯，從我們進到店內用餐到結束從來沒停過~
台南永康早餐「豆漿嫂早餐店」菜單MENU
來看看永康這家人氣早餐店「豆漿嫂早餐店」的品項，有中式早餐蛋餅、饅頭、粽子、碗糕、煎餃等，而西式的部分則有吐司、三明治、漢堡等，所以想吃什麼也是應有盡有，價格則是走平價澎湃高cp值路線。其中店內人氣粉漿手工蛋餅、限量煎餃、蘿蔔糕幾款中式早餐都是必點首選，還記得最早期剛開幕那時，心愛a還吃過(原台南縣)經典的早餐豆菜麵呢，不過這回來吃，可能也因為品項太多生意忙不過來所以做了調整。
燒肉蛋餅 $35
以前來都很喜歡點原味蛋餅來吃，因為光是原味蛋餅份量就份澎湃，好久沒來吃~這回點燒肉蛋餅也同樣沒有讓人失望，如同記憶中的澎湃份量依然超給力，粉漿蛋餅捲在一起厚厚一份，外皮煎到微微脆度，內裏濕潤，醃製過的燒肉軟嫩，然後一定要淋上蛋餅的靈魂，傳統蒜頭醬油，給他霸氣淋上，再搭配蒜頭、蔥末一起吃就對囉。
蘿蔔糕 $25
相較於一般早餐店來說，豆漿嫂的蘿蔔糕偏厚，這樣兩片一份才25元，認真說即便稍微調價了，也不算貴啦~
煎到兩面呈現恰恰的表面，再淋上傳統蒜頭醬油，趁熱吃那熱呼呼的蘿蔔糕，微脆又軟嫩的口感就是好吃。
味噌湯 $15、豆漿(小) $13
中式早餐店有味噌湯不稀奇，但豆漿店有賣味噌湯讓人充滿驚喜感，對於早餐喜歡喝鹹湯的心愛a真的是一大福音，另豆漿則表現的中規中矩，吃早餐再點上一杯湯品也勢必要搭配。
這家台南永康的中西式早餐店豆漿嫂早餐店，記得一開幕生意就很好，直到現在也成了永康人氣早餐之一，支持著許多上班、上課的人早餐選擇，而價格雖然後期稍微調帳了一些，但整體份量依然維持，吃起來還是相當有誠意啦，這家我們很喜歡的愛店推薦給你~
店家名稱：豆漿嫂早餐店
粉絲專頁：豆漿嫂早餐店
地址：台南市永康區中山南路498號
電話：06-2332134
營業時間：4:30-11:30
公休日：週日
美食的口感屬個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！
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