南區人說的陳媽媽涼麵，說的就是這間台南南區「陳媽媽汕頭意麵涼麵」，陳媽媽涼麵位於金華路二段巷弄內，南區觀光城附近，步行約莫3分鐘的距離。陳媽媽涼麵在地營業超過50年的老字號麵店，最熱門招牌就是陳媽媽涼麵，吃起來有著濃郁麻醬香氣，尾韻帶點微微酸甜味，吃起來清爽不膩口，好適合炎炎夏日的台南，吃完還會想續碗呢!離峰時段就有排隊人潮，大家都是為了吃陳媽媽涼麵而來的~
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台南南區美食陳媽媽汕頭意麵 涼麵 位置
人稱南區陳媽媽涼麵，就是這間陳媽媽汕頭意麵涼麵這回終於吃到囉！陳媽媽涼麵是許多在地人極力推薦的好吃涼麵，地點就隱藏在巷弄內，不過其實他鄰近大台南觀光城不遠，走路過來約莫2~3分鐘距離。如果你像我們一樣開車來，可以順遊大台南觀光城美食，同時將車子停靠在附近停車場相當便利。
陳媽媽涼麵，在地超過50年老店，上午7:00就營業了，在地人通常會選擇外帶居多，這天離峰時間也排了不少人潮，想必用餐時間一定要等候更久。如果是外帶，直接店外寫單排隊等候，如果室內用直接進去找位置在點餐即可~
很棒的是，陳媽媽涼麵店內有開放冷氣！炎炎夏日在冷氣房用餐就先加分不少，室內環境比較居家感，空間明亮且乾淨，整體用餐很舒適。
台南南區美食 陳媽媽汕頭意麵涼麵 菜單 menu
陳媽媽汕頭意麵涼麵就和一般傳統麵店一樣，賣著各種麵條。不過人氣最旺的是菜單裡頭的涼麵，涼麵有招牌、綜合、榨菜、素食四種口味可挑選，另外可搭配蒜末調味。
另一份菜單是滷味的品項，這天我們也有點一些來吃，走家常味風格，好吃不死鹹~
陳媽媽汕頭意麵涼麵-綜合涼麵
原本想要點榨菜口味的綜合涼麵，沒想到來的早榨菜還沒有炒出來，只好改成綜合涼麵。綜合涼麵配料有黃瓜、火腿、蛋絲三種，是很家常的三種配色，心愛a說還記得小時候媽媽常做涼麵，為了要營養均衡，有菜也有肉，一定都會有這兩種配料，當下看到店家這樣出菜，頓時讓人回憶小時候，滿滿的感動！
拌入蒜末、麻醬飄出淡淡的香氣~
吃起來有一股濃濃的麻醬香，咀嚼在嘴裡麵條Q彈好吃，尾韻帶著淡淡的酸甜味，清爽又耐吃，會讓人忍不住一直吃，然後就這樣原本想說一人一半，不小心就被心愛a全部吃光光啦XD 要不是待會有工作，真想再續碗呢~
陳媽媽汕頭意麵涼麵-餛飩意麵
餛飩意麵另外又加了麻醬提味~
麻醬、肉燥拌入麵條裡，有著渾厚香氣，加上熱熱的吃更顯美味，很喜歡他們家煮的麵條，帶Q度的意麵很耐吃，餛飩吃起來中規中矩，整體來說餛飩意麵份量非常夠，以男生來說我點小份的直接飽到中午。
陳媽媽汕頭意麵涼麵-滷味黑白切
他們家的滷味也不錯吃，喜歡這種清爽又不死鹹的口感，就像家的味道，很耐吃~
台南南區必吃的涼麵推薦
如果你也喜歡吃涼麵，這間南區陳媽媽涼麵一定要來試試，好吃且份量很夠，清爽又不膩口的美味，吃過讓人想再回味，這間陳媽媽汕頭意麵涼麵推薦給你！
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