【台南美食】官田超人氣隆田鴨肉麵店,煙燻鴨肉全餐就來這裡吃:隆田鴨肉麵店

來台南官田旅遊,沿途尋覓著美食更是旅遊重要一環!這次熱血要推薦的這家官田「隆田鴨肉麵店」,是這次官田旅遊無意間發現的美食,位於勝利路,官田公所附近;價格平實又好吃,在網路上極少被曝光,是官田在地人才知道的愛店早上6:30就營業一路賣到中午,想吃建議要趁早或電話預訂以免吃不到喔~

台南官田美食「隆田鴨肉麵店」位置

台南官田隆田里這家「隆田鴨肉麵店」店址位於勝利路上,鄰近官田公所附近,周邊還有川文山森林保育農場西拉雅官田遊客中心、水雉生態園區以及葫蘆埤自然公園,很適合來官田半日旅遊,順勢吃美食的好選擇喔~

這家隆田鴨肉麵店,店址外觀看起來很新,但研究了一下網路資訊,舊店名應該是老店美秀鴨肉飯前身,這家隆田鴨肉飯觀光客很少,通常來的客人清一色為在地人,生意超好,網友說常常中午前就售完,所以建議想吃要提早。

開放式的店內空間,點餐就可以看到料理台製作畫面,在料理台前隔著玻璃窗可見一隻隻鴨肉就擺在眼前,宮田公所推薦介紹文中有提到,店家每天使用新鮮的鴨肉來製作,生意很好,但店內阿姨多所以出餐也很快。

台南官田美食「隆田鴨肉麵店」菜單menu

來看看這家「隆田鴨肉麵店」菜單,傳統菜單與過去舊名美秀鴨肉飯一樣,有趣的是看完菜單想吃什麼直接手寫在便條紙上,阿姨們拿到直接各司其職,好作業也不會漏單。

這裡的菜單內容也和過去美秀舊店內容一樣,種類非常多樣化。

鴨肉便當 $70

家人吃的是鴨肉便當,菜色也不馬虎,三菜一飯一主菜看上去也很澎派。

淋上肉汁的白飯更顯入口,蔬菜不會太油剛剛好,重點戲就屬鴨肉啦!帶骨帶皮鴨肉,咀嚼在嘴裡滿滿煙燻香氣,鴨肉不柴味道也很夠,家人直說好好吃~

鴨肉飯 $45、肉燥飯 $25 

上層鋪滿滿的鴨肉片,份量還真不少,光看就很澎派,鴨肉帶有煙燻香氣,帶皮鴨肉吃起來不柴且嫩口,再趴著飯一起吃超爽~

肉燥飯也表現的不錯,肥肉多為主,淋上肉汁,吃起來香氣十足也不膩口喔

鴨肉羹麵 $50

招牌鴨肉羹麵,羹湯不是那種很勾芡的湯品,喝起來鹹香中帶有甜味,感覺比較偏古早味的羹湯口感

上層擺著5-6塊切片的鴨肉,也是誠意滿滿,濃郁的煙燻鴨肉羹麵這在市區也算好見~

鴨米血 $20、鴨肉盤 $55

來到這裡用餐,如果你肚子比較餓,真心推薦鴨血米、鴨肉盤一定要各點上一盤來吃就對囉。

鴨米血嫩口,沾上店家搭配的醬料,絕配!

另外還有鴨肉盤,一份55元份量來說不算少,濃郁的煙燻香氣,吃起來超夠味,個人覺得直接單吃就美味,再淋上店家搭的醬汁及薑絲這樣吃也超讚~

鴨肉湯 $45、排骨酥湯 $40

鴨肉湯比羹湯來得稍微清爽,但鴨肉片同樣給的不手軟喔!

家人吃的排骨酥湯表現得也很不錯,但如果是第一次來吃個人更推薦可以直接點鴨肉湯一次全制霸~

官田這家「隆田鴨肉麵店」整體來說真得好吃值得推薦,下次來還想要吃看看雞魯飯、虱目魚粥及脆腸,是一家吃過會想要再回返的店喔!如果你有來官田旅遊,熱血推薦可以來這邊用餐~

店家名稱:隆田鴨肉麵店
粉絲專頁:隆田鴨肉麵
地址:台南官田區隆田里勝利路89號
電話:06-5793889
營業時間:6:00-13:30
公休日:週六

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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