來台南官田旅遊，沿途尋覓著美食更是旅遊重要一環！這次熱血要推薦的這家官田「隆田鴨肉麵店」，是這次官田旅遊無意間發現的美食，位於勝利路，官田公所附近；價格平實又好吃，在網路上極少被曝光，是官田在地人才知道的愛店，早上6:30就營業一路賣到中午，想吃建議要趁早或電話預訂以免吃不到喔~

台南官田美食「隆田鴨肉麵店」位置

台南官田隆田里這家「隆田鴨肉麵店」店址位於勝利路上，鄰近官田公所附近，周邊還有川文山森林保育農場、西拉雅官田遊客中心、水雉生態園區以及葫蘆埤自然公園，很適合來官田半日旅遊，順勢吃美食的好選擇喔~

這家隆田鴨肉麵店，店址外觀看起來很新，但研究了一下網路資訊，舊店名應該是老店美秀鴨肉飯前身，這家隆田鴨肉飯觀光客很少，通常來的客人清一色為在地人，生意超好，網友說常常中午前就售完，所以建議想吃要提早。

開放式的店內空間，點餐就可以看到料理台製作畫面，在料理台前隔著玻璃窗可見一隻隻鴨肉就擺在眼前，宮田公所推薦介紹文中有提到，店家每天使用新鮮的鴨肉來製作，生意很好，但店內阿姨多所以出餐也很快。

台南官田美食「隆田鴨肉麵店」菜單 menu

來看看這家「隆田鴨肉麵店」菜單，傳統菜單與過去舊名美秀鴨肉飯一樣，有趣的是看完菜單想吃什麼直接手寫在便條紙上，阿姨們拿到直接各司其職，好作業也不會漏單。

這裡的菜單內容也和過去美秀舊店內容一樣，種類非常多樣化。

鴨肉便當

家人吃的是鴨肉便當，菜色也不馬虎，三菜一飯一主菜看上去也很澎派。

淋上肉汁的白飯更顯入口，蔬菜不會太油剛剛好，重點戲就屬鴨肉啦!帶骨帶皮鴨肉，咀嚼在嘴裡滿滿煙燻香氣，鴨肉不柴味道也很夠，家人直說好好吃~

鴨肉飯、肉燥飯

上層鋪滿滿的鴨肉片，份量還真不少，光看就很澎派，鴨肉帶有煙燻香氣，帶皮鴨肉吃起來不柴且嫩口，再趴著飯一起吃超爽~

肉燥飯也表現的不錯，肥肉多為主，淋上肉汁，吃起來香氣十足也不膩口喔。

鴨肉羹麵 $50

招牌鴨肉羹麵，羹湯不是那種很勾芡的湯品，喝起來鹹香中帶有甜味，感覺比較偏古早味的羹湯口感。

上層擺著5-6塊切片的鴨肉，也是誠意滿滿，濃郁的煙燻鴨肉羹麵這在市區也算好見~

鴨米血 $20、鴨肉盤 $55

來到這裡用餐，如果你肚子比較餓，真心推薦鴨血米、鴨肉盤一定要各點上一盤來吃就對囉。

鴨米血嫩口，沾上店家搭配的醬料，絕配！

另外還有鴨肉盤，一份55元份量來說不算少，濃郁的煙燻香氣，吃起來超夠味，個人覺得直接單吃就美味，再淋上店家搭的醬汁及薑絲這樣吃也超讚~

鴨肉湯 $45、排骨酥湯 $40

鴨肉湯比羹湯來得稍微清爽，但鴨肉片同樣給的不手軟喔！

家人吃的排骨酥湯表現得也很不錯，但如果是第一次來吃個人更推薦可以直接點鴨肉湯一次全制霸~

官田這家「隆田鴨肉麵店」整體來說真得好吃值得推薦，下次來還想要吃看看雞魯飯、虱目魚粥及脆腸，是一家吃過會想要再回返的店喔!如果你有來官田旅遊，熱血推薦可以來這邊用餐~

店家名稱：隆田鴨肉麵店
粉絲專頁：隆田鴨肉麵
地址：台南官田區隆田里勝利路89號
電話：06-5793889
營業時間：6:00-13:30
公休日：週六

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美食的口感屬個人感受，僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！

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