台南日式居酒屋推薦!「聚樂居酒屋」地點位於中西區民生路二段上,說到聚樂居酒屋許多在地台南人肯定不陌生,可說是台南非常老牌的日式居酒屋,在眾多網友反應下,近期也將營業時間延長至凌晨,不僅僅適合用餐聚會,夜晚想小酌來聚樂也是很可以!大推日料定食套餐,購買由大億國際旅行社推出的餐劵只要這個價CP值超高,不吃套餐還有餐食抵用劵同樣很超值,多樣地道日本料理,來聚樂居酒屋就能一次滿足~
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台南居酒屋「聚樂居酒屋」位置&環境
台南日式居酒屋老店聚樂居酒屋地點位於中西區民生路二段上,聚樂正對面有停車場,對於用餐來說,停車相當便利。
在裝潢上更有日式氛圍,走進店內迎面而來的是整面吧檯料理區,以透明玻璃作為空間區隔,半開方式的吧台區可看到師傅們料理及烹調的畫面。
最特別的地方是,用餐區還特別設計了鳥居風格,搭配上木桌及周圍的氛圍,讓整體情境更像在日本~
雖然聚樂居酒屋算是台南老牌居酒屋,但不得不說整體的用餐環境一直在提升,即便老品牌,但用心的日式裝潢、多樣食材均使用日本食材來呈現,都能感受到店家的用心。
台南居酒屋「聚樂居酒屋」這樣點更划算!
想要用最便宜的價格來吃到聚樂居酒屋的「個人套餐」就是要購買大億國際旅行社販售的餐券最划算,且不分平假日皆可使用!聚聚個人套餐原價1078元,現在只要花880元就能吃到;樂樂個人套餐原價1518元,現在則只要1200元就能享受,真的很超值~
另外還有原價1000元的抵用券,現在只要900元,很適合想要聚餐又想要省錢的朋友們喔!
日料定食 聚聚個人套餐
來居酒屋超適合點的就是個人套餐,聚樂推出的聚聚個人定食套餐元價1078,使用大億國際旅行社餐劵只要880元,就能享受到10道精緻日式料理,吃巧之餘還能吃飽,整體來說很超值!
上等季節生魚片、海鮮胡麻沙拉
冷盤出的是季節生魚片,鮪魚、旗魚、鮭魚及干貝等,新鮮好吃。
海鮮胡麻沙拉,鮑魚、蝦搭配蔬食,淋上胡麻醬,清爽好吃~
醬烤鰻魚、草蝦蔬菜天婦羅、烤雞/豚串拼盤
醬烤鰻魚吃起來鹹香剛好,佐柚香蘿蔔、薑片清爽去膩;酥炸草蝦蔬菜天婦羅,也是我們吃日料很愛點的一道,炸過的蔬食清爽脆口,草蝦脆嫩,淋上招牌醬汁也好吃~
串燒類也是吃日料必點之一,聚樂定食套餐也能吃到喔~
分別是烤雞肉、豚肉串兩種,雞肉嫩口鹹香剛好,豚肉吃起來帶點緊實感,整體也不錯。
鮑旨煮茶碗蒸、干貝胡麻豆腐、星鰻/鮭魚/甜蝦握壽司三貫
大人小孩都愛的茶碗蒸,茶碗蒸滑嫩好吃,加入鮭魚卵一起吃,滑Q的口感在嘴邊爆開,另外鮑魚脆Q也很可以。
干貝胡麻豆腐讓人驚豔!日本京都才能吃到的胡麻豆腐,在台南相當少見,特別的豆腐,鬆軟濕潤中帶點滑口,咬一口豆腐還藏餡料,滑嫩爆汁讓人印象深刻。
星鰻壽司、甜蝦壽司、炙燒鮭魚壽司共三貫,必須說即便是壽司也不馬虎,套餐常見會以較平價的花壽司、豆皮壽司代替,這裡則給你更精緻的享受。
最愛的就屬炙燒鮭魚壽司,濃郁的炙燒香氣,搭配嫩口的鮭魚壽司,很可以喔~
廣島牡蠣味噌湯、炸日本麻糬
他們家的味噌湯也很用心,選用廣島牡蠣味噌湯,湯裡滿滿的料,基本的豆腐、海帶,還有整顆廣島牡蠣,實在是太有誠意。
讓人驚豔的還有炸日本麻糬,趁熱吃軟Q的麻糬咀嚼在嘴裡滿滿香氣,Q彈的口感好喜歡,尤其沾一點花生粉更顯香氣,吃完還想再續盤呢XD
日料定食 樂樂個人套餐
除此之外,聚樂日料定食中還有樂樂個人套餐,同樣10道料理,冷盤、丼飯、串燒、龍膽石斑等日料定食一次滿足!原價1518,購買大億國際旅行社的優惠劵僅僅只要1200超值享受,很適合家人、公司接待貴客來這邊享用,最棒的是餐劵不分平假日,一律都可適用喔。
天使紅蝦上乘生魚片、優格水果生菜沙拉
第一道冷盤就是生魚片,即便是個人套餐也很精緻,盛合包含天使紅蝦、鮭魚、干貝、鮪魚等,另還有烏魚子,整體超澎派。
優格佐水果生菜沙拉,吃起來清爽開胃,喜歡優格調味的香氣。
烤安格斯牛/豚肉串、南非活鮑春雨蒸、草蝦明太子起司燒
串類推出的是烤安格斯牛、豚肉串,印象深刻的是烤安格斯牛微微的醬香吃起來緊實帶嫩度。
南非活鮑春雨蒸,以鮑魚入味~蒸冬粉稀附湯汁,吃起來相當有飽足感。
草蝦明太子起司燒套餐重頭戲!
加了明太子、起司的草蝦,有種豐富的香氣,趁熱吃起司香更是迷人,草蝦脆嫩搭配明太子醬更是入味~
京風鰻魚胡麻豆腐、廣島牡蠣揚、日式海鮮丼飯
鰻魚口感鹹香剛好,京都風味的胡麻豆腐點綴其中,特別之餘,吃起來有種尊榮感。
廣島牡蠣揚,廣島旅遊最知名的廣島炸牡蠣,這邊也能吃到喔!選用廣島牡蠣製作,炸過外皮帶著酥脆感,牡蠣鮮嫩鹹香剛剛好,不太需要調味就好吃。
日式海鮮丼飯,吃的時候建議稍微攪拌,讓哇沙米拌入米飯,混著鮭魚、鮭魚卵等料咀嚼在嘴裡,帶點鹹中帶甜味的丼飯,尾韻微微嗆口,非常開胃!
龍膽石斑蛤蠣湯
超彭湃的龍膽石斑蛤蜊湯,給的也很有誠意,湯裡滿滿的料,石斑魚吃起來彈牙帶緊實,濃郁的湯有鮮甜味,好喝~
日本炸麻糬
最後再來一份日式傳統甜食炸麻糬做收尾,好吃的甜食不嫌少,炸麻糬軟Q又好吃~
豪華龍蝦盛合兩吃 :刺身、味噌湯
豪華龍蝦大船生魚片,超澎湃的龍蝦兩吃,須要事前電話預訂才吃的到喔!
豪華龍蝦大船生魚片,一出場氣勢就超逼人,近7~8種以上的龍蝦、生食級干貝、黑鮪魚、旗魚等,看起來實在是太氣派啦~龍蝦吃起來好Q嫩,咀嚼在嘴裡帶點甜味,咀嚼QQ的口感;讓人印象最深刻的就是黑鮪魚,黑鮪魚吃起來有著豐富的油脂,滑Q又飽滿的肉質吃著好口感~
龍蝦二吃以日本味噌湯為基底,加入龍蝦、各式蔬食料理,龍蝦熬煮的湯頭,有一股自然的鮮甜味,鮮甜好喝~
高崎紫蘇梅奶香烏龍麵
這一道也很讓人驚豔!特別嚴選高崎紫蘇梅來料理拌入日式烏龍麵,有著濃郁奶香的烏龍麵,吃起來滑口尾韻帶著清爽的酸甜味,沒想到完全不膩口,超開胃,真的好吃~
紫蘇梅小黃瓜
使用日本高崎紫蘇梅醬製作的涼拌小黃瓜,好適合台南炎熱的天氣,吃起來酸中帶甜味,脆口又消暑。
醬燒章魚小丸子
日本非常道地的醬燒章魚小丸子,有別於台式章魚燒的脆口,日式比較嫩口軟爛一點,兩種我們都很喜歡,尤其是去日本第一次吃到很驚艷,口感吃起來嫩又香,淡淡的醬燒味,搭配剛好。沒想到聚樂也能吃到,這在一般居酒屋也算少見呢~
炙燒鮭魚龍蝦卷壽司
他們家隱藏版人氣商品炙燒鮭魚龍蝦卷壽司,吃起來相當有份量,裡面包著鮭魚、龍蝦等料,吃起來滿滿的鮮甜味,如果你也愛吃海鮮及花壽司,很推薦這一道一定要點起來,而且使用大億國際旅行社的抵用劵更划算喔。
明太子起司玉子燒
女生們最愛的明太子起司玉子燒,每次來居酒屋都很愛點這一道,好吃又有份量~
他們家起司玉子燒,嫩口帶著濃郁起司香氣,鹹香的明太子搭配剛好,好吃耶!
烤櫛瓜、起司香菇串
另外店內還有各式串燒可以單點,此次點的烤櫛瓜、起司香菇串都是我們很愛的蔬菜串燒類,購買大億國際旅行社的抵用劵同樣也可以折抵,覺得這樣使用起來也很划算。
櫛瓜簡單炙燒過清爽好吃,香菇咀嚼在嘴裡嫩口的香氣,心愛a最愛這獨特的迷人香味~
蒜香炸豆腐花生、宮保蝦仁
比較偏台式的蒜香炸豆腐花生,居樂居酒屋也能製作,點這個當然就是要配飯,或來一點生啤啦!
炸豆腐切至大小剛好,入口有著濃郁蒜味,吃起來也不錯~
另外還有宮保蝦仁,蝦子非常給的份量給夠,好吃脆口。
冰一壺 澤之鶴 丹頂(清酒)
這裡也不定時會有新款清酒,喜歡小酌的人來這邊就對囉~
澤之鶴酒造是日本老牌清酒,使用日本名水“灘の宮水”中釀造而成的,他們家的清酒喝起來溫潤、順口,不喜歡烈酒的女生也會輕易愛上。
芒果氣泡飲、巨鋒葡萄氣泡飲
這裡也有各式各樣的軟飲可以點,芒果氣泡飲、巨峰葡萄氣泡飲,喝起來都好清爽,清香的水果甜味,去膩又冰涼清爽。
對於聚樂吃的已經不只是種回憶,更是許多美味的加乘,以及和好友們相聚的好地方,再次分享給你們,希望妳們也會喜歡。
購買餐券,一起聰明省錢快樂吃~
店家名稱:聚樂海鮮居酒屋
粉絲專頁:聚樂居食屋
地址:台南市中西區民生路二段479號
電話:06-2285519
營業時間:17:00–00:30
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美食的口感屬個人感受,僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!
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