這次又來台南煙波大飯店吃早午餐啦！台南煙波大飯店的早午餐價格真的很划算，而且2025全新菜色更是讓我們一吃就愛上，菜色全面升級，選擇更多元，早午餐就可以吃到這麼豐盛的料理，真的很幸福~重點是價格高貴不貴，搭配大億國際旅行社的餐券來用餐最划算。這次就跟著我們一起搶先看看台南煙波大飯店早午餐全新菜色吧~對了，要提醒大家，這次台南煙波大飯店推出的新菜色很多，而且會輪著出餐，建議大家可以多安排幾次，這樣才能全部攻略喔~

KLOOK台南2025好玩景點門票這裡買~

煙波大飯店台南館 位置

煙波大飯店台南館的地點位於台南市中西區永福路一段269號上，斜對面就是台南司法博物館和台南美術館二館，地理位置相當好，若是來這裡用餐，開車可以直接停地下停車場。

食東西自助餐廳-早午餐吃到飽

想要用最便宜的價格來吃到煙波大飯店台南館的「食東西早午餐吃到飽」就是要購買大億國際旅行社販售的這餐券最划算，平日原價693元的自助早午餐，現在只要花529元就能吃到，一路讓你從早上10點半吃到下午一點半，必須說真的很划算，而且冷氣又涼爽，跟姊妹或是三五好友約來聚餐又有面子，吃完還可以到台南美術館走走，真的蠻推薦大家可以試看看~

假日的早午餐券則是589元，假日自助晚餐券則是899元，這價格只有在大億國際旅行社購買餐券才有，不然可是要以原價下去吃，都說了要聰明省輕鬆吃，還不快點來訂餐券~

• 食東西平日自助早午餐券 特價$529(定價$693)：請點我
• 食東西假日自助早午餐券 特價$589(定價$748)：請點我
• 食東西假日自助晚餐券 特價$899(定價$1045)：請點我

食東西自助餐用餐環境很舒適，而且座位數很多又很大，整個空間營造很好~

食東西自助餐餐點選擇上非常多元，之前來吃過一次就蠻喜歡的，這次更是全面升級菜色，快跟我們一起來看看吧~

這次食東西自助餐全面推出的餐點真的非常多元，而且有不少餐點更是加入了原住民的元素，更可以吃到義式、泰式等美味，還可以吃到米其林必比登的台式「扛棒尚好饅力堡」，以及假日限定的世界麵包冠軍王鵬傑的酸種麵包和蜂巢麵包。

世界麵包冠軍(七月開始)

世界麵包冠軍王鵬傑的酸種麵包和蜂巢麵包，一次都可以在台南煙波大飯店吃到，必須說世界冠軍真不是浪得虛名，麵包的本質非常好，再搭配上多款特色果醬，更可以襯托其美味~

另外也有台式麵包、吐司和法棍可以選擇~

各種手工風味果醬真的不能錯過！

台南煙波大飯店X軟食力

與台北知名文青風格早餐店「軟食力」共同推出的米其林必比登的台式「扛棒尚好饅力堡」，期間限定只到六月底，這款餐點很有記憶點，是以黑糖饅頭來搭配豬排、肉鬆和九層塔蛋來製作，吃一口滿滿的台式幸福啊~

首爾米其林必比登的早餐哲學(七月~十月限定)

煙波早堂於 2025 年 7 月至 10 月推出限定企劃「韓饗蔬宴」，邀請連續五年榮獲韓國必比登推薦、首爾蔬食名店「Base is Nice」首次來台呈獻風味之作。由創辦人張珍雅（Jinah Chang）親自抵台，帶來品牌代表作「迷你蔬菜飯」，其從紐約十年歷練中萃取的『蔬食美學』：保留韓食靈魂，卻用現代手法讓每一口都像在品嘗調色盤上的晨光。秉持「友善飲食」理念，選用台灣時令作物，透過細膩工法呈現天然色澤與原味，堆疊出清新、純粹且深度豐富的味覺體驗，重新定義植物主導
的料理樣貌。

櫻花蝦鯖魚麵線披薩

以酥香麵線混合蔥花蛋香煎為基底，搭配上清爽的泡菜醬，再佐以鯖魚鬆、櫻花蝦和海苔絲點綴，整體風味吃起來帶點酥脆，帶點海味的台式風格特色披薩，極具特色~

煙蘊鴨賞奶油麵

想在台南吃到正港的宜蘭味，就一定要吃這款蒜香奶油鴨賞麵，採用櫻桃木燻香的宜蘭鴨賞來製作，再以蒜香奶油白醬搭配馬告、蒜和番茄，吃起來鴨賞的氣息很重，真的讓我有一秒回到宜蘭的錯覺，這款麵一定要吃，多吃幾盤，絕對值回票價~

苦茶油雞翅(腿)

高級版的苦茶油雞腿真的太好吃了，當天我就喀了好幾隻，苦茶油香氣迷人，讓我想念起之前在阿里山上曾吃過的風味。

黑蒜醬香雞

這款結合了要價不斐的黑蒜來製作，再結合巴沙米可醋研製秘醬，這款炸雞吃起來可是韻味十足，重點是一口咬下還能吃到雞汁耶，根本可以單獨拿出來賣，超好吃~

皇椰冬蔭酸辣魚

以冬蔭功的概念下去製作，並融入客家皇帝菜，讓整個湯頭和口感吃起來帶了點溫柔，魚肉口感很細緻好吃~

芝麻金蔥嫩子排

超嫩的豬排吃起來帶點紅蔥和蒜味氣息，吃起來讓人吮指回味，光是這個我就拿了好幾盤~~

果韻琥珀排

致敬經典粵菜咕咾肉，以排骨的方式來呈現，吃起來帶點酸甜口感，很中台南人的口味啊！

義式松露鐵板豆腐

速炸過後的板豆腐，淋上義式香料茄汁，再佐以松露風味橄欖油搭配，吃起來就是一種高級的氣息啊，把豆腐料理拉高了一個層級~

梅干素蚵豆腐麵

這款雖然是素食料理，但非常有水準，使用Q彈的低卡豆腐麵搭配素蚵仔酥，真沒想到素食可以做出如此經典的美味。

及第蟹黃海珍粥

如果你愛吃粥品，這一款你一定要吃！以蟹黃粥搭配鮑魚珠貝及蝦仁呈現的一碗，再佐以江蘇麵點「饊子」，吃起來滿滿海味的一碗，真的真的很好吃，我那天就吃了兩碗啊~~

原民飛魚刺蔥沙拉

這款生菜真的超有特色，是嚴選花蓮名店「伊娜飛魚」柴燒燻製的飛魚，拌入以原民香菜「剌蔥」煸香煉油，搭配珠貝、蘭花貝製作，滿滿原住民風味的一道料理。

陽光蜜香佛手沙拉

鮮甜的佛手瓜搭配超大片的手撕莫札瑞拉起司蒔蘿及橄欖油、酸奶醬，再搭配蜂蜜的沾醬，相當清爽又自帶亮點的沙拉，必須吃！

青芥胡麻豆腐、醬露金墨豆腐

這兩款豆腐雖然看似平凡無奇，但一口吃下卻給你滿載的記憶點，很獨特性的豆腐，不管放在餐後或餐前都很適合。

墨魷田園牧羊人派

最上層竟然是可樂果耶！看到我真的嚇到哈哈，這一定要拿吧~

一口挖下去是黑黑的墨魚汁和番茄肉醬，裡面有炙烤魷魚搭配著薯泥，吃下去可樂果的酥脆增添了口感，香氣十足非常好吃！

黃金鬼頭刀魚羹

好吃香甜的鬼頭刀化成魚羹，這風味真的很討喜，鬼頭刀本身口感就甜甜的，吃起來就是讓人好喜歡，魚羹的調味也是很有水準！

鬼頭刀黃金嫩塔

以法式鹹派的方式來呈現，以鬼頭刀魚排搭配鮮蔬和起司製作，很具獨特性~

蔭鳳梨燉桂竹筍

採用台南關廟的鳳梨製作而成酸鹹甘甜「鳳梨蔭醬」，與酸菜葉及桂竹筍細火慢燉，桂竹筍吃起來帶著鳳梨香。

台南人最愛的牛肉湯更是不能錯過，一定要多吃幾碗~

還有海味十足的龍蝦湯！

不少人愛的炸物等台式美食也一次可以吃到~

記得也要來點新鮮生菜，選擇也是很多元~

最後一定不能少了飲料區，有果汁、茶飲和咖啡等~

水果區

真的很有誠意的甜點，讓你吃巧也能吃飽~

這款台灣出產的義式冰淇淋超好吃，絕對要挖爆它~

 

但我更愛的是春一枝冰棒，新鮮水果製作，一定要全部口味來一根吧！

這次再來台南煙波大飯店吃早午餐，必須說真的讓我很滿意，整個餐點更美味了，而且老實說這樣的價格可以吃到這麼多料理，真的很有誠意！很推薦大家一起來台南煙波大飯店吃吃看！最後提醒，這次台南煙波大飯店推出的新菜色很多，而且會輪著出餐，建議大家可以多安排幾次，這樣才能全部攻略喔~

本文抽獎送你好禮！

獎項：台南煙波大飯店-平日早午餐券x2張+萬國通路-蜜桃粉隨行收納手提箱(13吋)x乙組，市價$5966元，一共抽出三位得獎者！

參加辦法：

✔︎在熱血玩台南粉絲團該篇貼文【設定公開分享】+文章底下【按讚】+【Tag 3 位好友】+【隨意留言】即可參加抽獎，截止時間到2025/6/10晚上12點

❤︎將於2025/6/11抽出3位得獎者，會公佈在該篇粉絲團留言區，請得獎者私訊熱血玩台南粉絲團。

台南煙波大飯店-食東西自助餐廳
地址：台南市中西區永福路一段269號
訂位電話：06-2141200
營業時間：10:30~13:30(週一~週四)、10:30–13:30, 17:30–21:00(週五~週日)

• 食東西平日自助早午餐券 特價$529(定價$693)：請點我
• 食東西假日自助早午餐券 特價$589(定價$748)：請點我
• 食東西假日自助晚餐券 特價$899(定價$1045)：請點我

本部落格內照片未經授權不可擅自取用，盜用一律以法律途徑處理！

美食的口感屬個人感受，僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！

更多台南資訊你可以瞧瞧

• 官田區一日遊
• 台南烤鴨懶人包
• 台南春捲懶人包
• 台南南區輕旅行
• 佳里區一日遊
• 關廟美食懶人包
• 台南泰式懶人包
• 官田旅遊懶人包
• 善化美食懶人包
• 台南肉粿懶人包
• 台南碗粿懶人包
• 台南粽子懶人包
• 台南泰式料理懶人包
• 學甲美食懶人包
• 仁德美食懶人包
• 歸仁美食懶人包
• 關廟美食懶人包
• 永康美食懶人包
• 新化美食懶人包
• 麻豆美食懶人包
• 台南豆花懶人包
• 海安路美食懶人包
• 文南路美食懶人包
• 金華路美食懶人包
• 台南三井OUTLET懶人包
• 台南旅遊一日遊、半日遊路線行程推薦
• 台南傳統早餐懶人包
• 台南便當懶人包
• 台南親子旅遊最新景點
• 台南合法民宿懶人包
• 台南宵夜懶人包
• 台南飲料店懶人包
• 台南伴手禮懶人包
• 台南必吃冰店懶人包
• 台南人推薦必吃美食小吃懶人包
• 台南火鍋懶人包
• 台南二日遊行程規劃
• 沙崙高鐵站轉乘台南市區交通指引