【台南美食】林貳東山鴨頭!仁德在地人激推的東山鴨頭,大腸及口香糖是必點~

台南仁德這家「林貳東山鴨頭」是許多仁德人推薦必點下午、消夜美食首選之一,前陣子休息一陣子後,現在終於又復業囉!熱血自己也撲空好幾次,這回總算是買到囉,下午過來生意真的超好,一靠近就能聞到濃濃的炸物香氣,來霖貳東山鴨頭,網友推薦大腸、口香糖、鴨皮是必點,想吃建議要耐心等候喔~

【台南美食】林貳東山鴨頭!仁德在地人激推的東山鴨頭,大腸及口香糖是必點~

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仁德「林貳東山鴨頭」位置

台南仁德「林貳東山鴨頭」就位於中正路二段上,也算是仁德比較熱鬧的路段,靠近德南國小,這附近每到下午就會有需要小吃攤販,所以如果是下午或晚上想吃點東西嘴饞一下,往這裡走就對囉!

【台南美食】林貳東山鴨頭!仁德在地人激推的東山鴨頭,大腸及口香糖是必點~

「林貳東山鴨頭」一旁比鄰的店家還有府城夯也碳烤香雞排是熱血以前在仁德工作很常買的雞排,兩家同樣都是仁德當地必推的人氣美食。

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仁德「林貳東山鴨頭」菜單

「林貳東山鴨頭」菜單品項非常多樣,種類及選擇上也和一般東山鴨頭攤賣的差不多。以先滷後炸的方式製作的東山鴨頭,之前有吃過的朋友說口感上偏甜一點,但熱血這次買來吃覺得甜鹹剛剛好,不會特別死甜,所以也可能口感上後期有做些微調整。

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喜歡這樣買一堆,然後回家邊看電視邊吃,好爽喔~

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鴨皮

炸到椒香的鴨皮,吃起來脆口,咬在嘴裡還有ㄎㄠˊㄎㄠˊ的清脆聲響,滷的也很夠味,灑上一點胡椒粉提味,趁熱吃真的美味。

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大腸、口香糖

大腸與口香腸也是這邊必點的幾道選項,南部指口香糖就是指鴨/雞腱腸的意思,我們兩種都有點來吃,但因為兩款真的長的有點太相似XD

吃著吃著還真的會有點搞不清楚誰是誰,只能說兩款都好吃!口感上咀嚼在嘴裡Q彈的口感,又加上鹹甜適中的滷汁,會讓人忍不住一口接著一口呢~

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米血、豆干、鳥蛋

每次吃東山鴨頭,熱血都很習慣點米血、豆干、鳥蛋或甜不辣,這幾款來吃,畢竟這幾款也算是東山鴨頭經典款,不管是大人小孩都能接受的幾的選項。

特別要說的是他們家炸的米血,脆口咀嚼在嘴裡帶點濕潤感,好好吃;豆干也很推薦,表面煎炸到微焦香,有一口立馬噴出豆子香氣,炸的剛剛好也很讚~

【台南美食】林貳東山鴨頭!仁德在地人激推的東山鴨頭,大腸及口香糖是必點~

「林貳東山鴨頭」從下午營業一路賣到凌晨,超適合住在仁德周邊的人,下午或晚上嘴饞的美食小點,推薦喜歡吃東山鴨頭的人可以試試喔~

店家名稱:林貳東山鴨頭
地址:台南市仁德區中正路二段262號
電話:06-2493077
營業時間:15:00-00:30
公休日:週四、日

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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