台南學甲美食吃過一輪,這回熱血又發現一家值得推薦的店囉!這間學甲的「台北真來馫烤鴨莊 」,地點就位於學甲華宗路上,地點真的太隱密,隱藏在民宅內的烤鴨店,如果不仔細留意,開車經過真的不容易發現!美味的烤鴨,完全不輸台南市區名店,自製的餅皮搭配上鴨肉口感嫩口,最讚的是那炒鴨肉更是湯汁飽滿又涮嘴,想吃建議先預訂避免撲空喔~
學甲「台北真來馫烤鴨莊 」位置
因為身邊有朋友是學甲人,熱血有一段時間經常帶著心愛a去學甲玩,這回帶剛做完月子的心愛a去學甲頑皮世界走走放放風,回程便順勢帶烤鴨回家享用~
這間隱藏在民宅內的烤鴨店,真的是太隱密,在附近來回往訪兩次才發現烤鴨店的位置,真的不太好找,比較明確的位置是,旁邊就是間汽車旅館,經過時可稍微留意一下位置。
店面十分簡單,就是家庭改裝的烤鴨店~
學甲「台北真來馫烤鴨莊 」菜單
烤鴨大致上分成兩種,一隻與半隻販售,並且均為兩次方式料理,比較特別的還有,餅皮是自製的,所以吃起來帶有Q度很加分~
半鴨兩吃
因為只有兩個人,所以通常都買半鴨兩吃,這樣的分量兩個人來吃差不多剛好,簡單擺盤一下,再泡個熱茶來喝,週末晚上這樣吃也能很澎湃。
學甲這間烤鴨店,上網搜尋了一下似乎是走加盟店的形式,但大家都知道,雖然是加盟店好不好吃還是看各家門市的功夫囉!
由於外帶回家已經有一段時間了,烤鴨吃起來,外皮不會脆,但鴨肉口感不會柴口,且單吃不會過乾吃起來還不錯~再搭配上手工自製的餅皮、蔥段,以及最經典的甜麵醬,整體吃起來還不錯,對於喜歡吃烤鴨的人,味道有對味。
比較讓我驚豔的應該是醬炒鴨肉,吃起來味道非常香濃,鴨肉肉質與醬搭配得宜,吃起來好吃又揪C,而且這天我們外帶回家已經微涼,吃起來還是很不錯,真的會讓人忍不住一口接著一口,只差這天沒有白飯,不然就更加分啦~
這間學甲烤鴨店,上網搜尋了一下,似乎也開了很多年,個人覺得整體口感上還不錯,尤其是醬炒鴨肉更讓人印象深刻,幾乎可以列入個人鴨肉名單前幾名囉!如果你也是烤鴨控,經過學甲區不方可以來嘗試看看。
店家名稱:真來香烤鴨莊
粉絲專頁:真來香烤鴨莊
地址:台南市學甲區華宗路148號
電話:06-7831962
營業時間:上午10:00~晚上20:00
公休日:星期三
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美食的口感屬個人感受,僅供參考~
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