【台南美食】善化也有黑胡椒黑輪!特製蘑菇+黑胡椒雙醬口味更是必吃啊:呷知味特醬黑輪

台南好吃台式下午茶就是要吃黑輪米血啦!那迷人的美味,只需要銅板價就能獨享~在台南如果想吃黑胡椒黑輪,不用大老遠跑六甲,在台南善化也能吃到;而如果想吃台南沾醬黑胡椒黑輪米血,不用大老遠跑六甲,在台南善化也能吃到,這間「呷知味特醬黑輪,是許多南科人的人氣下午點心,地點位於善化區中山路上,黑輪米血可選擇淋上黑胡椒或是磨菇醬,兩種不同風格的氣味都很好吃另外還有隱藏版的沾雙醬口味也是不錯。

【台南美食】善化也有黑胡椒黑輪!特製蘑菇+黑胡椒雙醬口味更是必吃啊:呷知味特醬黑輪

【台南美食】善化也有黑胡椒黑輪!特製蘑菇+黑胡椒雙醬口味更是必吃啊:呷知味特醬黑輪

呷知味特醬黑輪位置

這次因為和朋友一起來善化玩,無意間發現的美味就是這家善化「呷知味」特醬黑輪,地點位於善化熱鬧的市中心中山路上,京城銀行對面,這一帶有很多好吃的美食可尋覓,斜對面不遠處就是等涼冬瓜茶,可以買一買一起享用。

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【台南美食】善化也有黑胡椒黑輪!特製蘑菇+黑胡椒雙醬口味更是必吃啊:呷知味特醬黑輪

攤位上沒有提供內用區,僅以外帶為主,油炸過後的黑輪、米血及甜不辣,再淋上店家自己特調的黑胡椒醬及蘑菇醬,趁熱吃最美味,好吃的沾醬黑輪米血,那天遇到在南科工作的親戚,他們說這家可是很多南科廠下午常常會購買來吃的點心,所以建議你如果要買多量,記得事前電話預訂喔~

【台南美食】善化也有黑胡椒黑輪!特製蘑菇+黑胡椒雙醬口味更是必吃啊:呷知味特醬黑輪

台南沾醬黑輪米血「呷知味」菜單MENU

台南善化「呷知味」菜單僅賣三種,分為是黑輪、米血及甜不辣,每一支都是12元(2022年價格),雖然有稍微調過價格,但其實整體來說也不算太貴,像我們一群人平均一個人吃兩支也才24元,不吃飽單純吃嘴饞的下午茶小點,這樣的份量剛好不嫌多啦~

這天前來購買,剛好遇到老闆娘夫婦,兩個人都很親切,排在我們前面的熟客還很熱情的跟我們介紹說,這家店賣了好幾年,搬遷了好幾次,這幾年總算是固定在這個位置販售。

【台南美食】善化也有黑胡椒黑輪!特製蘑菇+黑胡椒雙醬口味更是必吃啊:呷知味特醬黑輪

沾醬黑輪、米血、甜不辣 $12(支)

如果你不知道要吃什麼,建議你直接一次兩種口味都帶就對了,通通12元,價格平易近人。

炸過後的黑輪、米血及甜不辣淋上蘑菇醬, 吃起來鹹中帶點甜香味;個人則比較偏好黑胡椒醬口味,鹹中帶點微微的黑胡椒辣味,咀嚼起來更有味道~

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但認真說,黑胡椒口味味道不會很辣,貼切一點說法就是增加香氣及開胃,所以即便不敢吃辣或小朋友,不管是哪一種口味都很可以喔。

【台南美食】善化也有黑胡椒黑輪!特製蘑菇+黑胡椒雙醬口味更是必吃啊:呷知味特醬黑輪

隱藏版雙醬黑輪 $12

可能我們一次買很多,熱情的老闆娘後來請我們吃他們家的隱藏版雙醬口味,黑胡椒醬、蘑菇醬兩種醬料混搭在一起也毫無違和感,吃起來鹹中帶甜且原本的黑胡椒的辣感降低,吃起來更是標準台南味,好好吃~

【台南美食】善化也有黑胡椒黑輪!特製蘑菇+黑胡椒雙醬口味更是必吃啊:呷知味特醬黑輪

這家善化「呷知味」推薦給和大家,如果來善化麻豆旅遊,下午肚子餓嘴饞想要簡單吃一點東西,這家沾醬黑輪米血就很適合你喔~

店家名稱:呷知味特醬黑輪米血
粉絲專頁:呷知味特醬黑輪米血
地址:台南市善化區中山路429號
電話:0981161987
營業時間:11:00-18:30

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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