【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

最近去吃了這間位於台南東區東寧路上的「獅城記海南雞飯」,真的是近期在台灣吃到最物美價廉的海南雞飯了!以往要吃海南雞飯都會想到新加坡或是香港,想不到竟然在台南也可以吃到新加坡同等級的美味,真的讓人感到太驚豔!這間「獅城記海南雞飯」的海南雞更是採用低溫熟成的製作方式,並且採用台灣最頂級的肉雞和品質優良的嘉大蛋品的雞蛋,就是要讓客人在吃美味之餘,還可以吃的放心~

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

「獅城記海南雞飯」位於台南東區東寧路上,由於鄰近成大校區,所以也有不少的成大學生和附近的店家都會前來用餐的一間店,店內空間雖然不大,但也有冷氣開放喔~

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯 【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

店內牆上也有海南雞飯的相關介紹,以及所選用配合的廠商,品質都是業界數一數二的,也是為了讓來客的大家可以放心食用。

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯 【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

獅城記海南雞飯 MENU 菜單

餐點上有分為單點或式套餐形式可選擇,主要的餐點有海南雞腿飯,分為去骨和帶骨兩款,還有是鮮嫩多汁花雕酒香雞腿,以及道地的新加坡咖哩雞肉,熱血是覺得可以點套餐型態,價格會更划算些。

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

海南雞腿飯帶骨 $99(單點)  $150(套餐)

這裡的主打就是這一款海南雞腿飯,可選擇單點或是套餐型態,而這裡的海南雞製作方式是採用低溫熟成來製作,並且只用了蔥、薑、蒜和香蘭葉來調味,吃起來口感嫩又多汁,而且風味極好!

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

還可以搭配上新加坡進口的醬油老抽,或是自家製作的辣椒醬,吃起來的風味也是會讓人驚豔的~

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

薑黃飯的表現也不錯,口感粒粒分明,跟海南雞飯搭配得天衣無縫~

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

海南雞腿飯帶骨 $110(單點)  $165(套餐)

粉嫩粉嫩色系的雞肉光是用看的就讓人食指大動!而且那不油膩的雞皮更是關鍵,如果不喜歡啃食的朋友,熱血會建議點這道去骨的,省去啃骨頭的麻煩,直接可以大口享受吃肉的快感!而這嫩嫩的口感,我相信應該不少牙口不好的老人家也能安心食用喔!

除此之外,這盤的配菜也不能小覷,花椰菜、高麗菜以及小黃瓜和秋葵都有,在國外吃海南雞飯可是沒有那麼多配菜的喔~

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

搭配上老抽和特製辣醬後更添風味,心愛a可是把這辣醬全給吃光了還嫌不夠,你就知道有多好吃了~

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

獅城花雕燒雞腿飯 $115(單點)  $165(套餐)

刷上花雕醬汁後的雞腿風味更濃郁!如果偏愛重口味的朋友們,這一款你務必要嘗試看看,花雕香氣迷人更帶了點說不出的韻味,如果說剛剛吃的海南雞飯是少女,那這一款就算是男子漢了!但兩者有相同之處就是雞肉口感都很嫩~

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

邪惡的切面,非常好吃啊~

鮮嫩多汁的雞肉帶著花雕酒香氣,迷人又下飯。

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

淋上花雕醬汁後的白飯更好吃了,一點都不輸台南肉燥醬汁XD

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

新加坡咖哩雞飯 $125(單點)  $175(套餐)

想吃風味更濃郁的就點它吧!口感比起上面幾款更是濃郁厚重,這帶著南洋風味的咖哩,有加入椰奶和薑黃製作,讓你免出國就可以直接感受到道地新加坡風味,而且這幾款料理啊~真的是老闆遠從新加坡學回來的,如果去過新加坡的朋友們,想懷念就要來吃吃看喔。

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

咖哩醬汁加入薑黃飯更美味了,帶點辛辣的口感,可是會讓人越吃越涮嘴~

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

咖哩雞肉每塊的個頭都頗大,而且都很入味,吃完都想直接包一份回家,懶得出門時加熱著吃~

這一份裡面還藏有大塊的馬鈴薯和紅蘿蔔,營養均衡都幫你一次處理好!

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

若點套餐還想多吃蔬菜可再加點當日蔬菜盤,份量多又營養豐富,裡面有花椰菜、秋葵和玉米等,另外還有一碗香蘭雞汁蘿蔔湯,更是用了雞骨和多樣蔬菜熬煮搭配香蘭葉熬煮製作,口味清甜很適合吃完來解解膩~

糖心蛋則是選用嘉大蛋品的雞蛋來製作,吃起來軟嫩香甜,我還蠻喜歡的。

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

套餐中就是風味米飯、六時蔬、主菜雞肉、香蘭雞汁蘿蔔湯和糖心蛋,點套餐真的比較划算喔~

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

原本只在中西區開業的獅城記海南雞飯,現在台南東區東寧路上也能吃到,大家可以就近來品嘗,解你一下不能出國的癮~

【台南美食】從新加坡取經回來的海南雞飯!想吃真的免出國:獅城記海南雞飯

店家名稱:獅城記海南雞飯東寧店
粉絲專頁:獅城記海南雞飯
地址:台南市東區東寧路16-3號
電話:06-2088040
營業時間:中午11點~下午2點、下午4點~晚上8點
公休日:星期二

店家名稱:獅城記海南雞飯民權店
粉絲專頁:獅城記海南雞飯
地址:台南市中西區民權路二段225號
電話:06-2210032
營業時間:中午11點~下午2點、下午4點~晚上8點(平日);中午11點~下午2點(星期六)
公休日:星期日

更多台南資訊你可以瞧瞧

台南泰式懶人包

官田旅遊懶人包

善化美食懶人包

台南肉粿懶人包

台南碗粿懶人包

台南粽子懶人包

台南泰式料理懶人包

學甲美食懶人包

仁德美食懶人包

歸仁美食懶人包

關廟美食懶人包

永康美食懶人包

新化美食懶人包

麻豆美食懶人包

台南豆花懶人包

海安路美食懶人包

文南路美食懶人包

金華路美食懶人包

台南三井OUTLET懶人包

台南旅遊一日遊、半日遊路線行程推薦

台南傳統早餐懶人包

台南便當懶人包

台南親子旅遊最新景點

台南合法民宿懶人包

台南宵夜懶人包

台南飲料店懶人包

台南伴手禮懶人包

台南必吃冰店懶人包

台南人推薦必吃美食小吃懶人包

台南火鍋懶人包

台南二日遊行程規劃

沙崙高鐵站轉乘台南市區交通指引

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。