【台南美食】二男家家系拉麵:台南少見的川椒辣麻拉麵店,內用還有免費白飯及醃製小菜可吃~

台南日式拉麵推薦「二男家家系拉麵」地點位於北區公園路上,是近期新開幕不久主打日式拉麵的店舖,店舖外滿滿日式氛圍的裝潢,店內目前只販售兩種麵,分別是招牌家系拉麵麻辣川椒拉麵,如果愛吃辣的人還可以挑戰加價升級MAX終極辣麻口味,愛吃辣的人可以試試,價格平實,最棒的是來店用餐還可以免費續白飯、醃製小菜無限量供應~

【台南美食】二男家家系拉麵:台南少見的川椒辣麻拉麵店,內用還有免費白飯及醃製小菜可吃~

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台南「二男家家系拉麵」位置

台南這家「二男家 家系拉麵」是我們無意間發現在北區發現的日式拉麵店,店址位於公園路上,位置好停車。

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店內營造的濃濃的日系裝潢風格,位置分別有吧台區以及靠牆的座位區,位置很多且動線寬敞,空間也很明顯,用餐起來滿舒適的。

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台南「二男家家系拉麵」菜單 MENU

來看看「二男家家系拉麵」的菜單,應該是因為剛開幕不久,所以選擇上只有兩項可挑選,分別是招牌家系拉麵、川椒辣麻拉麵,採自動點餐機選餐、付款後再出餐的方式。

點餐機可挑選,湯底油脂濃郁、湯底鹹度、麵條軟硬以及辣度,如果你是特別為吃他們家川椒辣麻拉麵而來,辣度又分成小中辣及勁辣口味喔。

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免費白飯、醃製小菜可無限續點

來店內消費還有白飯及醃製小菜可無限續點。

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認真說,雖然是免費的~但也不馬虎,接近打烊時間來用餐,依然可以吃到熱呼呼的白飯就是爽!

醃製小菜這天吃的是辣豆芽,整體來說滿用心的~熱血建議你,可以點一碗麵搭配白飯一起吃,又或是將剩餘的湯地拌入一些白飯及蒜末,吃起來也很讚。

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招牌家系拉麵 $230、蔥花 $20

以豚骨為當底的招牌家系拉麵,熱血選擇油脂適中、鹹度正常,所以湯頭喝起來濃郁但味道不會過於死鹹,喜歡稍微偏硬的拉麵口感,稍微攪拌後吸附滿滿湯汁,將麵快速往嘴裡放,咀嚼在口中的香氣立刻飄出緩緩的豚骨香氣,果然趁熱吃最美味。

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搭配著糖心蛋、叉燒肉、蔬菜、紫洋蔥及海苔佐料,浮在上層的叉燒肉感覺應該是出餐前有稍微再炙燒過,帶點焦香的色澤,叉燒肉吃起來肥瘦適中,口感也不會太柴,整體來說還不錯~

另外加點的蔥花一份20元,份量非常多,如果你也和我們一樣喜歡加蔥提味,點上一份就很足夠。

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川椒辣麻拉麵 $250

心愛a點的是川椒辣麻拉麵,一般日式拉麵店賣辣味款的拉麵算正常,但主打川椒辣麻的拉麵店也算是少見。

以大紅袍花椒、青花椒及多種辛香料中藥調配的辣度,可調整成小辣、中辣及大辣三種,點中辣/中麻會加入少許自製朝天椒;點大麻/大辣不僅加朝天椒,還會再加入印度鬼椒;如果你是適辣成痴的人,可加價35元升級MAX終極辣麻風味,會加入印度鬼椒、卡羅萊納辣椒、毒蠍椒等辣,對於愛吃辣的人實在是太適合來挑戰看看囉~

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心愛a點的川椒辣麻拉麵,小辣小麻的湯頭就感覺辣XD

因為原本就想吃辣,但又不敢吃太辣,所以非常小心翼翼的將一旁的辣椒適量的加入湯底攪拌,喝起來麻中帶辣真得過癮耶XD

而且麻辣的香氣還會持續在嘴裡持續擴散,再搭配上拉麵一起吃真的超對味~

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心愛a是標準拉麵控,每次看到有日式拉麵都會想嘗試看看,這家「二男家 家系拉麵」整體來說價格平實,又能一次滿足想吃拉麵又想吃飯的人,重點是白飯還是免費,真的誠意十足啦!推薦喜歡吃拉麵的人可以試試喔~

店家名稱:二男家家系拉麵
粉絲專頁:二男家 家系拉麵
地址:台南市北區公園路928號
電話:0910559062
營業時間:11:30-14:00;17:30-20:15 
公休日:週三

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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