【台南美食】一天只賣四小時的烤鴨店!老師傅上菜只能拍手叫好:枳子烤鴨

台南愛吃烤鴨的朋友們快點看過來,台南安平區內又有一間新開不久的枳子烤鴨!別看這間店新新的,裡面掌廚的廚師可是經驗老道的老師傅,而且這裡不只有賣烤鴨,還有台南比較少見的鹹酥鴨,之前吃過大同路上的好可口就上癮了,沒想到安平這間枳子烤鴨也蠻厲害的呢。

【台南美食】一天只賣四小時的烤鴨店!老師傅上菜只能拍手叫好:枳子烤鴨

【台南美食】一天只賣四小時的烤鴨店!老師傅上菜只能拍手叫好:枳子烤鴨

枳子烤鴨在台南安平區健康三街上,每天只營業四個小時,只有假日才有全日營業,當天我們約莫是六點多抵達,其實已經所剩無幾了,生意其實蠻好的~

【台南美食】一天只賣四小時的烤鴨店!老師傅上菜只能拍手叫好:枳子烤鴨

會知道這間店其實是朋友介紹來的,聽聞這間店老闆原是在大陸協助開店,後來也因為疫情的關係沒有辦法再過去,索性自己在台南老家開業~

【台南美食】一天只賣四小時的烤鴨店!老師傅上菜只能拍手叫好:枳子烤鴨

【台南美食】一天只賣四小時的烤鴨店!老師傅上菜只能拍手叫好:枳子烤鴨

MENU

其實台南烤鴨的價格大概都是差不多落在這樣,熱血覺得多人一起分食的話價格是算很OK啦~只是很可惜因為老闆只有一人製作,目前燒肉是暫停販售的狀態,不然我一定也會點一份來吃啦!

【台南美食】一天只賣四小時的烤鴨店!老師傅上菜只能拍手叫好:枳子烤鴨

半鴨兩吃 $260 

枳子烤鴨的烤鴨吃法有四種:剁盤、切片、醬炒和鹽酥,我們則是選擇了切片和鹽酥的吃法。

【台南美食】一天只賣四小時的烤鴨店!老師傅上菜只能拍手叫好:枳子烤鴨

片鴨是熱血吃烤鴨的最愛,這也是最能決定烤鴨好不好吃的關鍵之一,枳子烤鴨的鴨肉皮真是無敵,完美的油光讓人真是看了口水會亂竄,那粉嫩的鴨肉更是咄咄逼人地直呼來吃我啊來吃我啊~

熱血:可惡!怒吃啦~~~

【台南美食】一天只賣四小時的烤鴨店!老師傅上菜只能拍手叫好:枳子烤鴨

【台南美食】一天只賣四小時的烤鴨店!老師傅上菜只能拍手叫好:枳子烤鴨

用荷葉餅包起來吃吃看,也不錯!只是餅皮略硬了些,讓我比較驚豔的是這甜麵醬,跟一般外面吃到的很不一樣,裡面還加上了花生來調味,吃起來口感也不算太甜,我覺得好吃。

【台南美食】一天只賣四小時的烤鴨店!老師傅上菜只能拍手叫好:枳子烤鴨

鹹酥的烤鴨更是讓我對於枳子烤鴨欲罷不能的關鍵,師傅的功力很強,這一道吃到後來也都一點不油膩,而且有發現最下方還放上了吸油紙,真是貼心。

【台南美食】一天只賣四小時的烤鴨店!老師傅上菜只能拍手叫好:枳子烤鴨【台南美食】一天只賣四小時的烤鴨店!老師傅上菜只能拍手叫好:枳子烤鴨

這次來買只吃了兩種吃法,下次一定要四款吃法一網打盡!超好吃的烤鴨店,分享給大家一起來品嚐喔~

店家名稱:枳子烤鴨
粉絲專頁:枳子烤鴨
地址:台南市安平區健康三街240號C3
電話:0975657789
營業時間:下午4點~晚上8點(平日)、中午11點~晚上8點(假日)
公休日:星期一

更多台南資訊你可以瞧瞧

官田區一日遊

台南烤鴨懶人包

台南春捲懶人包

台南南區輕旅行

佳里區一日遊

關廟美食懶人包

台南泰式懶人包

官田旅遊懶人包

善化美食懶人包

台南肉粿懶人包

台南碗粿懶人包

台南粽子懶人包

台南泰式料理懶人包

學甲美食懶人包

仁德美食懶人包

歸仁美食懶人包

關廟美食懶人包

永康美食懶人包

新化美食懶人包

麻豆美食懶人包

台南豆花懶人包

海安路美食懶人包

文南路美食懶人包

金華路美食懶人包

台南三井OUTLET懶人包

台南旅遊一日遊、半日遊路線行程推薦

台南傳統早餐懶人包

台南便當懶人包

台南親子旅遊最新景點

台南合法民宿懶人包

台南宵夜懶人包

台南飲料店懶人包

台南伴手禮懶人包

台南必吃冰店懶人包

台南人推薦必吃美食小吃懶人包

台南火鍋懶人包

台南二日遊行程規劃

沙崙高鐵站轉乘台南市區交通指引

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *