小北觀光夜市是許多人的童年回憶，當然我也不例外！從小就對這裡有著滿滿的回憶，所以偶爾還是會回來這報到，找些以前吃過的美食來回味一下，雖然很多都已經不見了，但是在這裡用餐，就可以獲得些許的溫暖記憶，這次就要帶著大家，來這裡吃吃這台北口味的甜不辣，我還記得第一次吃這樣的甜不辣時，是在台北的西門町！當下吃到的記憶還點滴在心頭呢^^
這是我在台南吃的第二間台北甜不辣，店名也頗有趣的叫做：咘甜不辣，看了一 下他們也沒有特別製作粉絲專頁，也是這樣默默地經營著，店面雖然不大，但卻充滿了日式風情，店內也是花了不少心思在佈置，讓客人可以花小錢，也可以感受滿滿日式風格，也真的挺不賴的。
內容目錄
MENU，賣的品項還算蠻多的，除了甜不辣之外，還有麵類和飯類可以做選擇。
沾醬烏龍麵(30元)
這一碗真的算是CP值很高的一碗，夏天這樣吃最清爽沒有負擔，沾醬吃起來口味甜甜的，很適合我們台南人，如果小資族月底想要省錢，就可以點這道搭配甜不辣吃吃，就非常滿足了(笑)
日式烤麻糬(40元)
甜不辣(辣味55元)
招牌的台北甜不辣上桌，說實在的~這甜不辣吃起來口味算是很重，那醬料下手算是很狠XD
辣度上來講是小辣，整體來說不差~是個吃飽吃巧的小點。
甜不辣(芥末65元)
上桌時會將芥末與甜不辣本身分開放，大概是怕辣度無法接受，所以大夥來吃的時候可以先沾著點使用，如果覺得口味上來說沒問題就可以直接放到甜不辣內囉。
老實說~芥末口味吃起來我覺得更勝辣味甜不辣，整體的調味上我比較偏愛芥末，不算嗆辣的口感，但卻使人印象深刻。
完食後，再麻煩老闆把湯直接加入碗裡面，這樣喝才可以喝到最精華最美味的氣味。
如果你也喜歡這類型的台北甜不辣，那我覺得你可以就近吃吃看，吃完後還可以再去阿松冰品養生果汁喝個果汁或是吃個芒果冰喔^^
店家名稱：咘甜不辣
地址：台南市北區西門路四段101號(小北觀光夜市內A45)
電話：0909541541
營業時間：中午11點半~晚上9點
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