台南歸仁美食推薦!說到歸仁土魠魚羹,這間「萬里香土魠魚羹」是在地人極力推薦的必吃名單之一!萬里香土魠魚羹位於和平南路上,鄰近歸仁市場附近,許多在地人都會買菜順勢吃早餐或當中餐,這裡賣的商品很單一就是土魠魚羹一種,假日還有限定魚蛋,想吃建議趁早來或平日用餐避免久候。
台南歸仁美食「萬里香土魠魚羹」位置
這天難得時間充裕,就帶著心愛a來趟歸仁小旅遊,簡單的走走、吃一頓美味的早餐更是最棒的放鬆~
說到歸仁土魠魚羹,這間萬里香土魠魚羹一直在我們口袋名單內,當日友人也極力推薦一定要來試試,這天終於有機會吃到囉!歸仁萬里香土魠魚羹地點位於歸仁市場附近,是在地30年老店,目前由第二代經營,現場僅一人製作,所以想吃記得要耐心等候喔。
這天運氣不錯,剛開店的平日時間來用餐,沒有遇到想像中的排隊人潮,悠閒的用餐倒也很愜意,不過用餐期間外帶人潮完全沒有間斷過,生意真的很好~
這裡有提供兩張內用桌椅,空間不大,環境也乾淨。
台南歸仁美食「萬里香土魠魚羹」菜單
萬里香土魠魚羹的菜單非常單一,僅僅只賣土魠魚羹一種,可選擇米粉、油麵、冬粉。
假日則有限定的魚蛋,不過聽說數量極少,想要吃記得一定要趁早喔~
土魠魚羹米粉麵
我們真的太喜歡吃土魠魚羹了,那種鹹香又帶甜味的羹湯加入酥炸土魠魚,吃起來除了充滿記憶,更是美味的關鍵!
依照慣例,我們習慣點米粉麵來吃,兩種麵條混搭的口感,添加味蕾上的滿足。
他們家的湯頭走清爽路線,羹湯甜度適中、也不會過於稠,湯頭是我們喜歡的口感,大小不一的酥炸土魠魚,淋上湯頭依然保有脆香,使用正土魠魚製作,魚肉吃起來不會粉粉的,扎實且帶有魚香~
不過這天,裹上麵衣的炸土魠魚,部分麵衣稍顯厚度,部分偏柴口比較可惜,不過整體是好吃的,畢竟是人工製作,這天老闆娘似乎看起來很疲憊,下次再來歸仁一定要再來試試,相信土魠魚酥炸的口感會維持在美味狀態。
歸仁萬里香土魠魚羹位於歸仁市場附近,開店時間10:30~13:30營業時間不長,開店之後生意都會一路持續到售完為止,建議如果不想等後可挑平日來用餐,或者提早來比較不太需要等候。
店家名稱:萬里香土魠魚羹
粉絲團:萬里香土魠魚羹
地址:台南市歸仁區和平南路99號
電話:0970857710
營業時間:週二-周日10:30-13:30
公休日:週一
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美食的口感屬個人感受,僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!
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