【台南公益】台南喜憨兒庇護工場推出中秋烤肉組！這個中秋給你最不一樣的烤肉味~

2021.09.06

中秋節烤肉免煩惱！台南「喜憨兒台南庇護工場」也有推出烤肉組合喔~今年(2021)首次與台南老店錦霞樓合作，推出一系列組合式烤肉組，烤肉肉品還有蒜香、黑胡椒、義式等澎湃的醃製烤肉組，另外還有烏金干貝醬禮盒也是今年最熱賣的其中一款，不管是中秋節想烤肉或奢侈的吐司夾香腸拌干貝醬通通都可以啦~不但讓你做愛心，又能吃好吃滿，一舉兩得！

【台南公益】台南喜憨兒庇護工場推出中秋烤肉組！這個中秋給你最不一樣的烤肉味~

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台南「喜憨兒台南庇護工場」位置

喜憨兒基金會在南區新義南路上設立了「喜憨兒台南庇護工場」，協助並支持高功能的心智障礙者，讓他們擁有工作，且透過工作得到成就感又能擁有一份薪水。

而喜憨兒庇護工場地點共有一、二樓；一樓為心智障礙者作業場所，二樓空間則設立了數位觀光型庇護工場，廣場外有小空地也方便大家來購買或參觀方便停車使用~

台南「喜憨兒台南庇護工場」數位故事館

二樓的數位故事館，提供影片導覽、影像互動、WII實境互動、數位彩繪DIY ，目前僅提供週一到週五採預約制參觀，大家可上官網下載預約報名表或聯絡專員，數位故事館以導覽互動及數位遊戲的方式，讓你認識身心障礙工作者。

台南「喜憨兒台南庇護工場」販售商品 X 中秋限定商品

台南喜憨兒庇護工場，由漢典食品捐助及技術指導因此主要提供自製的冷凍食品、冷凍即時包總類上非常多樣，基本上從義式烤豬肋排、雞腿排、松阪豬、養生油飯、新城肉骨茶、牛肉麵、紅燒肉骨麵、香菇雞湯到各式各樣的甜湯均有，如果想要請朋友吃飯，又沒有那麼好的手藝，這裡的冷凍食品餐點均能滿足呢，買一買，瞬間就能變豐富的辦桌菜~

另還有特別位中秋節組合的商品，以禮盒包裝分成6種組合禮，除了與錦霞樓合作的烤肉組、烏金干貝醬禮盒，這次還能看到台南好吃的黑橋牌香腸、歐董旗魚黑輪也在裡面喔~

我們這次也吃了幾款不同的烤肉組，禮盒包裝上呈現著喜憨兒一貫給人溫暖充滿希望的形象。

「喜憨兒台南庇護工場」心智障礙者每日工作？

喜憨兒台南庇護工場的心智障礙者共12位，由就輔導師及技術老師協助帶領，主要工作分為料理區及包裝區，依照每天不同的料理內容，工作內容也有所不同，工場販售的冷凍即食料理包主要調味由老師來負責，心障礙者們(以下簡稱工作者)負責的工作的將食材分配、秤量、包裝等工作，一般人可完成的一次性作業，這邊則依序分成許多步驟，讓工作變得簡單容易上手，也能讓工作者們輕易來勝任。