【台南早餐】巷弄民宅前的低調早餐店,古早味粉漿蛋餅一賣超過20年:大成路177巷早餐店

喜歡吃古早味蛋餅的人來哦~熱血這次要推薦的是「大成路177巷早餐店」你沒看錯,地址就是店名~地點位於台南南區大成路的巷弄住宅處,早餐店以美味的古早味蛋餅得名,且價格也很便宜,每日均有販售,這間店在自家前擺上攤位就營業,街坊鄰居都是座上客,一開就大約21年左右的時間,喜歡吃蛋餅的人,這家記得可以來品嚐看看哦~

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這家「大成路177巷早餐店」位置即為隱秘,隱身在巷弄內的住宅裡,而攤位就設在住處門口,鐵門拉上後,簡單的鍋台就開張囉~熱血這次來剛好店家已快賣完準備要收攤囉,運氣不錯,還是有吃到期待的古早味蛋餅呢~

邊製作蛋餅邊與我們閒聊的老闆說,這裡從民國88年開業至今,賣著各式蛋餅、土司、漢堡、飯糰等,原本還有飯糰,但現在主要以招牌的古早味蛋餅為主。

每一份蛋餅都現點現做,只見老闆手腳俐落的將麵糊倒入平底鍋,再畫上圓弧,打蛋加入蔥,待熟後將餅皮與蛋平鋪一起,再加依照客人指定的加入餡料,每一個製作的細節都能看出阿北的熟練,雖然價格後續有微調過,但依然平價又美味哦~

燒肉蛋餅 $30

我們很喜歡吃手工蛋餅,已經好久沒吃到如此厚度又充滿Q勁的餅皮,側邊那捲起來的厚度,乍看很像粿條~而燒肉也有一定比例的厚度,吃起來味道不死鹹好吃~這也是老闆特別推薦給我們的,老闆說這款他自己也很愛,而且蛋餅他自己也很愛吃呢。

熱狗蛋餅 $30

熱狗幾乎是不管搭配什麼都能襯托出自己及主角的美味~那煎到微焦脆的熱狗與餅皮一起吃,加入醬油膏,大口咬下那爽度非常過癮!

草莓土司 $10

後來又忍不住多點了一份土司,10元超佛心價格現在也很少見了,以麵包機烤至兩面微脆的土司,是記憶裡小時候的味道呀,趁熱吃就是美味~

紅茶

古早味紅茶口感微甜剛剛好,老闆還會特別強調自己煮的不加果糖哦~

這間古早味蛋餅早上6點就開始營業,早上10點半就打烊~真的想吃要趁早喔。

店家名稱:大成路177巷早餐店
地址:台南市南區大成路二段177巷51號
電話:06-2652525
營業時間:早上6點~早上10點半

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