台南東區成大商圈是美食一級戰區，勝利路上前陣子悄悄的出現一攤「峇馬來炒飯」以機車造型的行動推車，外型也相當亮眼，吸引了我們注意!好幾次經過生意都不錯，不定期出沒的幽靈峇馬來炒飯，一天只賣五小時，賣完就收攤，沒有粉絲團的神祕馬來炒飯，想吃建議加line事前預訂或追蹤出沒時間喔~

「峇馬來炒飯」位置

這攤「峇馬來炒飯」我們發現的位置在東區勝利路上 ，南一中大門斜對面街道上，出沒時間約莫17:30之間，好幾次經過生意都很不錯，但偶而經過也有沒看到攤車身影的時候，所以想吃建議可以加入店家官方line或電話確認營業時間，但後來加入官方LINE才發現永康也有出車點，所以想購買的人可以選擇東區或永康就近購買喔~

這台停靠在路邊的行動推車，造型非常亮眼，總會讓人忍不住多看幾眼~這天於line事前預訂取貨，剛好遇到大下雨，但來購買的預訂客還真不少，可見許多人也都是熟門熟路的。這裡的餐點除了預訂客人會先幫你製作起來，一律採現點現製作餐點，所以如果遇到人潮建議要耐心等候。

「峇馬來炒飯」菜單 menu

「峇馬來炒飯」販售的商品只有四樣，有南洋炒飯、福建炒麵、乾炒和粉及蝦醬高麗菜，總類選擇不算多，如果你可以吃辣，熱血則會強烈推薦你加一點辣更多吃喔~

南洋炒飯 $80

炒飯就是要以大火快炒才好吃，看著老闆製作料理快炒的模樣也是架式十足！

熱血點的南洋炒飯原本就有加一點辣，味道屬於馬來炒飯，相當夠味且加熱後香氣及咀嚼在嘴裡的口感更帶勁，帶點微微焦香，米粒分明，又不會太濕，讓人忍不住一口接著一口吃，超爽~

乾炒河粉 $90

心愛a點的乾炒河粉表現得也很不錯，以大火快炒的乾炒和粉充滿鍋氣，但又不會太乾，吃起來Q中帶焦香，心愛a說很後悔沒有加辣，不然應該更好吃才對。

蝦醬高麗菜 $50

很有趣的是這裡的高麗菜竟然是泰式風格的蝦醬高麗菜，高麗菜炒的脆口不油膩，蝦醬味道也很夠~

「峇馬來炒飯」是一家吃過還會讓人想再購買的店，這次沒有吃到福建炒麵，吃過炒飯與河粉後覺得他們家的炒麵也值得期待一下，如果你和熱血一樣吃膩了便當，偶而也想來點不一樣的餐點，這家馬來炒飯推薦給你喔~

店家名稱：峇馬來炒飯
Line：https://bit.ly/3Dam7eZ
地址：台南市東區勝利路100號（台南一中斜對面）、永康區中正六街270號
電話：0966909198（訂餐請於前一天或當天16：00前預訂）
營業時間：17:30-22:00

美食的口感屬個人感受，僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！

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