台南燒肉丼飯「牛丁次郎坊」在台南開二店囉,新店地點位於台南東區崇德路上,這間原是流傳在彰化深夜裡的鎖魂燒肉丼,後來爆紅之後也在台灣各地四處開花,經過了這麼久才來吃,真的是對他有種相見恨晚的感覺!主打平價路線,最便宜只要120元就可以吃到,而且現在開始到八月底還推出活動,只要平日來店用餐,打卡就享安格斯黑牛丼、黑豚丼100元的優惠,愛吃肉肉的朋友們可千萬別錯過囉。
「牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x台南崇德支店」不僅提供內用、外帶,近期也與熊貓、ubereat兩家外送平台合作,之後懶的出門也沒關係,只要手機按一按,在家也能吃到美味的囉!
店外觀以黑色底設計的牛丁次郎坊,入口處懸掛著一條白色布料寫著斗大的「肉」圖騰,英文寫著黑毛牛丼製造,整體設計沉穩低調,營造著日式氛圍。
店內狹長的空間裡,料理檯就佔據一半以上的空間,而且可以直接看到店員製作料理的畫面,突然有股想站在吧檯用餐的衝動!
這裡的空間設計位置數並不算太多,如果是假日用餐時間前來也建議先預約~
熱血覺得店家這樣設計其實很貼心,因為即便人多來用餐也不會太擁擠,用起餐來也很舒適。
採半開放式的廚房,內用還能隱隱約約聞到炙燒的香氣,真是太逼人啦!
店內提供免費的雞白湯無限暢飲,使用大量新鮮蔬菜及雞骨、牛奶熬煮,湯喝起來滑口尾勁帶股甜味,而且湯頭保溫做的很足,非常有誠意呢!另外還有提供免費茶飲,都可以自行取用。
Table of Contents
牛丁次郎坊 菜單 Menu
主打丼飯料理,光是丼飯就有超多款可以選擇,最熱門的是黑豚豬、安格斯黑毛牛丼,想吃肉量多的直接選極盛肉山的2倍肉就對了!特別要注意的是丼飯上層會再淋上一層牛滷汁增添香氣,如果是不吃牛肉的朋友記得點餐時告知;除此之外還有拉麵等餐點可選擇。
貼心的是考量到每一個人食量不同,這裡套餐的選擇,其實是綜合炸物小點、手作果子、飲料,如果像我們一樣兩人來吃,就可以一人套餐,一人單點的方式,這樣吃剛好又可以省錢XD
炙燒安格斯黑牛極盛肉山丼 $120 (極盛肉山$60)
店內招牌安格斯黑牛,對於喜愛的牛肉的人,點這道就對了!而且一定要再加60元,升等成為兩倍份量的燒肉丼飯才霸氣~
這樣滿滿的肉山搭配上青蔥點綴,每一片都是淋上特製蜜汁再經過炙燒,製作出滑順又香氣逼人的口感。
還可以將海苔當底,搭配薑片、安格斯黑牛和生菜一起吃,口味也很驚豔~
套餐加購:可樂+溫泉蛋+胡麻時蔬菜 $90
想加點小菜或飲料,先看套餐有沒有喜愛的選項,熱血這樣直接升等套餐的點法比單點更便宜~
加入溫泉蛋搭配著丼飯吃,讓原本濃郁氣息的黑毛牛燒肉,又多了一層滑順口感!非常邪惡的一道料理啊~
仔細吃還會發現他的米飯超好吃,使用月光米與糯米搭配出等比例口感,熱血對飯很要求,但是這間店真的讓我吃了之後根本沒有理由挑剔啊!厲害!
娃娃菜川燙後淋上自製的胡麻醬,口感清爽剛好解膩~
南蠻椒麻地雞丼 $160
心愛a點的這份南蠻椒麻地雞丼,份量多雞肉又大塊,淋上獨家特製的椒麻醬,微鹹微辣尾勁帶點甜味,外皮酥脆肉質軟嫩又好吃~
看看這邪惡的切麵,一口咬下那肉汁真的不停流下啊~
小心你的口水,也流下來啦XD
加購的糖心蛋表現得也很不錯,很有水準!
平田魂厚切起司豬排丼 $190
這大概是我近期吃到最好的豬排了吧~
這是我吃下去第一口所講的話!
真心部騙啊~這豬排真的很好吃,而且我拍完照其實已經有些涼了,竟然整體的風味都沒有變,該酥的酥該脆的脆~真的很厲害。
上層的醬汁跟豬排完美結合,再搭上豬排內的起司,一整個曼妙的口感就在嘴裡噴發出來,你來吃了就知道!
十勝可樂餅 $100
自製的馬鈴薯咖哩風味,口味真的蠻像在日本吃的口感,喜歡吃可樂餅的記得吃吃看。
愛吃肉肉的朋友們,熱血真心推薦這間「牛丁次郎坊」給大家!絕對會讓你吃飽又吃巧~
店家名稱:牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x台南崇德支店
粉絲專頁:牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x台南崇德支店
地址:台南市東區崇德路409號
電話:06-2679449
營業時間:中午11:30~下午2:00 、下午5:00~晚上10:30
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