抗疫期間便當繼續吃起來，今天分享這一家位在府前路上【泉屋日本料理】是很早就開始經營日式便當外帶外送，從日本料理餐廳轉型外帶專門店，價格從60~280元都有，據說全盛時期一天賣到破千份都是常有的事。
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一般日式便當都會以不同價位做為不同菜色的區分
如果沒有買過的可以參考店內平板有完整菜色內容介紹
【泉屋菜單】
今天就來開箱一下三款不同價位的便當給大家瞧瞧
由左至又分別是90元/100元/130元
【便當90元】
其實打開看，三款價位便當內容物都差不多
基本上都有鹽烤雞腿+軟骨+三色蛋+蝦酥+牛蒡+蔬菜
90元的是一般的芝麻飯
【便當100元】
100元跟90元的差別就在於鮭魚鬆拌飯
【便當130元】
130元的主食多了一道鵝肝捲
光是聽這名字會覺得頗厲害的好像不點一下不行
130元便當飯的部份是鹹魚香鬆飯
主菜部份鹽烤雞腿味道部份偏重，除了鹽以外還有加上黑胡椒下去烤
嫩骨味道偏甜是台南人喜歡口味，中間軟骨部份有滷透所以口感吃來是舒服的
兩樣都是非常下飯的主食
其它配菜就中規中矩，蝦酥吃起來有點像是雞捲
鹹魚香鬆飯稍微拌一下融合了魚的油脂香氣蠻迷人的
鵝肝捲吃來帶有煙醺味，口感比較像是鴨肉
【泉屋日本料理 外帶專門店】| FB
台南市府前路二段19號
06-2411062
1100~1400/1700~1930
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美食的口感屬個人感受，僅供參考~
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