若要說到台南蛋黃酥，我個人最推薦我連吃兩年的「子卣dessert」了！這間店是由前台南某間飯店的甜點廚師製作的，他很特別，沒有實體店面，一切都只在網路上販售，而且所有商品都是需要預購並且使用宅配出貨(沒有自取點)；我們自己吃了好幾次「子卣dessert」的商品都好喜歡，尤其是蛋黃酥了，每年推出總是會在最短的時間內銷售一空，這次將在2022/7/20中午12點開放預購，想吃的朋友可以到「子卣dessert」的粉絲團預購，相信我~吃了你會很愛很愛。
子卣dessert
說到台南蛋黃酥我相信很多台南人都會推薦金葡萄蛋黃酥吧，但必須說這次推薦的子卣dessert更好吃！
在去年我就一口氣吃過台灣好幾間蛋黃酥，連一盒難求的陳耀訓也有幸吃過，整體來說我個人還是最愛子卣dessert，飯店甜點出身的甜點師，加上自身對產品的堅持，才能創就好的食物給大家，我所表達的都是自身吃過的立場，當然也有反對意見我也接受，但如果你還沒吃過子卣dessert，我真的建議你可以吃吃看，但當然也要碰碰運氣，畢竟~他也是很難買到XD
今年的外包裝走可愛的路線，用老虎吃月餅做個呈現，其實很可愛很討喜啊~
ㄧ盒六入470元(附提袋)
圓滾滾的蛋黃酥看起來太美味啦！打開包裝就可以聞到陣陣的香氣呢~
必須說我們吃過一次吃後等一年才能吃到真的等夭壽久，耐著性子拍完照片，終於可以好好品嘗一下，你看最上面不只有芝麻點綴，還加入了海鹽在上面耶，這應該是目前市面上少見，甚至可以說還沒有，當然如果有也可以跟我說，我很想嘗試看看！
一口咬下那細緻的口感便能見真章，相繼而來的豆沙和蛋黃香氣更是蜂擁而至，因為加上了海鹽，讓整體風味大大提升，並且也因為海鹽的一股鹹，讓這一顆吃起來更是停不下來，有別於以往吃蛋黃酥到最後很膩的口感，子卣的蛋黃酥完全沒有這個問題啊~
蛋黃的口感也帶點濕潤，比起去年吃過的更美味了，可以說是精品等級的蛋黃酥，這樣六入賣470元我覺得很OK啊，畢竟不是天天吃的到，而且用心吃一口就能吃出來，真心推薦~
7/20中午12點將會在子卣粉絲團開始訂購，有興趣的朋友們別猶豫了，快幫今年中秋節補上這一顆最美味的蛋黃酥吧~
店家名稱：子卣Dessert
粉絲專頁：子卣Dessert
營業時間：網路預購沒有實體店面
美食的口感屬個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！
臉書留言
一般留言