台南素食推薦！這間台南「慈慧素食」隱藏在巷弄內的平價素食店，只有熟門熟路的饕客才知道~慈慧素食位於東區中華東路二段上，富農街交叉口的一間素食簡餐店。慈慧素食走一個佛心路線，堪稱台南最佛素食簡餐店都不為過，份量多、好吃又不貴，不管是飯類、麵類，都能感受到老闆滿滿的誠意和用心，有一種餓叫老闆怕你吃不飽，習慣吃素食或喜歡吃蔬食的人，慈慧素食一定要收藏起來~
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台南素食「慈慧素食」位置
近期開始每週一素食(蔬食)，也開始更關注台南的素食美食，這間慈慧素食地點就位於東區中華東路二段上，富農街交叉口的餐館，位置算隱密，真的只有熟門熟路的內行人才知道呢，由於住在附近，所以也知道這家店，這次終於有機會近來用餐。
慈慧素食內用空間不大，但環境乾淨且明亮，且有冷氣開放，用餐起來非常舒適，印象最深刻的是，路口進去供奉神明，對於喜歡拜拜的小Yoga特別開心，還特地上前給神明拜拜呢~
內用還有提供免費的養生茶給來用餐的客人自由取用，店家老闆非常親切，我們這天用餐完，老闆看到小Yoga還揮手鞠躬說掰掰耶，實在是太客氣了。
台南素食「慈慧素食」菜單 menu
來看看慈慧素食的菜單，餐點很可愛，品名特別用帶有福氣招財的名字來命名。
賣的品項有套餐、飯菜、麵食鍋燒、燴飯、炒飯及各式湯品等，種類來說非常多樣化!這間堪稱台南最佛素食簡餐店真的不誇張，價格不僅實惠，整體份量也很驚人，好吃又不貴~
黑胡椒排飯
黑胡椒排飯屬於套餐系列，有排飯、五樣菜、湯品。
滿滿的就如同一座小山丘和六菜便當放一起，看到忍不住笑開了，這份量也太多了吧！這天我就默默把黑胡椒排飯吃光，直接飽到隔天，如果男生想和我一樣偶而吃點素食/蔬食，這家男生吃完也會很飽，絕對不會讓你餓到啦~~
黑胡椒排以素肉製作，認真說吃起來有著明顯的素肉香氣，但是店家處理得很好，口感香酥，味道鹹香剛好，是不太吃素食的人也會喜歡的。
蔬菜的份量，就如圖所見，每一種蔬菜都比例，大概就是一般便當店單一蔬菜的兩倍，平常不吃南瓜的我，這次竟然將南瓜吃光，他們家南瓜處理得很好，香甜好吃，而且入口即化~
其他蔬食口感也不錯，重點口味清爽又不油膩，搭配米飯，這樣吃真的會飽。
湯品的部份，這天給的是味噌湯，湯料也不少，整體來說好吃又不貴，是會想再來吃的店。
福氣滿滿 六菜便當
六菜便當一上桌，我們一整個驚呆！那個飯跑去哪了？
滿滿的蔬食給好給滿，滿到將飯都覆蓋住了，是不是很誇張！！對於平常吃外食，比較少吃到蔬菜的我們來說，即便不是吃素食的日子都會想來買，蔬菜量很夠，好吃又清爽，吃著就是滿滿的幸福感~
有趣的是，我們這天還發現，有客人來用餐還順勢帶餐盒來裝，吃不完的餐食，直接打包回家可以再吃一餐，感覺很超值，這絕對是聰明省錢術。
香菇素燥拌麵
香菇素燥拌麵份量也是滿滿滿XD
價格中規中矩，但再看看這隔拌麵的份量，懷疑應該有兩倍的麵量吧，真的是給好給滿，拌麵吃起來還不錯，喜歡素燥與香菇炒過的香氣，搭配拌麵清爽但好吃！小Yoga吃麵，淡淡的香氣，不會油膩，小Yoga也說好吃喔~題外話，那天內用還不小心聽到客人跟店家說，麵要少一點，看來也是一位熟門熟路的客人呢。
燙時蔬
喜歡吃青菜的心愛a，另外還加點了燙時蔬，這個份量差不多的價格，也比一般麵店還要多，淋上份量不少的素肉燥，好吃又清爽。
發財羹
點了飯，想說點一碗湯來喝，沒留意到餐點也有附餐品。
這碗發財羹，份量也未免太多了吧！羹湯喝起來走家常風格，偏清爽，湯料非常多，我覺得如果吃素的人，可以買回家再自己煮一碗麵來搭配，真的就是澎派又豐盛的一餐了。
如果平常有在吃素食或者喜歡蔬食的朋友，這間慈慧素食真的可以收藏起來，好吃又不貴，是吃過還會想再來吃的素食簡餐店喔~
店家名稱：慈慧素食
粉絲專頁：慈慧素食
地址：台南市東區中華東路二段41巷56號
電話：06-2900563
營業時間：週一~週六10:00–14:00、16:00-21:00
公休日：週日
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