台南超好吃綜合豬血湯推薦！這間「蔡家豬血湯」位於中華東路二段巷弄內，是熟門熟路的內行人才知道的豬血湯店，以非常傳統的竹簍擺設作為料理台來料理，在台南也非常少見囉！他們家的綜合豬血湯，滿滿一大碗，料還比湯多，超爆料的各種豬血、腸仔等，讓你光是點湯就超飽，不僅如此，蔡家豬血湯的炒米粉也是好吃又很有份量喔~
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蔡家豬血湯 位置
蔡家豬血湯地點就位於東區後甲圓環附近的中華東路二段巷弄內，是只有熟門熟路的內行人才知道的店。
這裡還提供內用空間，最棒的是還有冷氣，如果是夏天來用餐，可以在舒適的環境用小吃，真的很棒！
蔡家豬血湯 菜單 menu
蔡家豬血湯，品項以綜合湯類為主，另還有炒米粉，大部分的人來用餐都是點綜合湯加炒米粉各一份。
綜合豬血湯小碗
之前第一次買他們家綜合豬血湯，就先被這個份量驚艷到，買回家心愛a還以為我買的是大份的，結果這麼一大碗才小份而已，對應上價格，老闆真的佛心啊~
綜合豬血湯，有豬血、腸仔、肝連肉、酸菜、韭菜滿滿的料，吃起來真的很過癮，而腸子處理得很乾淨，不會有奇怪的味道，最讚的是一定要搭配炸過的古早味豬油泡一起吃，酥香的豬油泡混入湯內吃起來超讚！
不過，個人覺得綜合湯偏清爽，所以會在加胡椒粉來增加香氣，這部分就看每一個人的口味囉。
炒米粉大份
點大份的炒米粉一份40元，米粉口感濕潤好吃，份量也很足夠，讓喜歡吃炒米粉的心愛a頻頻說好好吃~
這家蔡家豬血湯，真的好好吃！尤其是份量超澎湃的綜合湯，對應價格又不貴真的是物超所值呢！如果你也喜歡喝豬血湯配炒米粉，這樣推薦一定要試試喔。
店家名稱：蔡家豬血湯
地址：台南市東區中華東路二段41巷62號
電話：06-3362830
營業時間：11:00~18:30
公休日：周日、一
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