【台南旅遊】西港農村一日小旅行,最在地的玩法就讓在地人來帶路吧~

台南旅遊,也可以有不一樣的旅遊體驗,這次參加了由「首航旅行社」所規劃的西港小旅行,這次我們走進田園體驗務農生活,這次的一日遊活動行程超豐富,有大人小孩都愛的控窯,更有鮮少看見的挖蘆筍和插秧體驗,除此之外還有抓泥鰍以及趕鴨餵福壽螺和田園用餐的等活動,都讓我們重新體驗大自然的奧妙與有趣,讓我們用一種另類的旅遊方式陪伴孩子們成長,在田園裡享受親子同樂的假期。

【台南旅遊】西港農村一日小旅行,最在地的玩法就讓在地人來帶路吧~

【台南旅遊】西港農村一日小旅行,最在地的玩法就讓在地人來帶路吧~

這次的活動是由台南在地旅行「首航旅行社」搭配台南在地計程車隊「府城國際租賃」聯合辦理,「府城國際租賃」是台南府城很具知名的車隊品牌,車隊不只有定點接送、包車旅遊,更在原台南縣搭配台南市政府推出的小黃公車,這次西港小旅行我們就是搭乘府城國際租賃來出遊,免去日曬的煩惱就是爽~這次與朋友們規劃至西港的旅遊,大人小孩都玩得超盡興,更在西港地陪謝老師的帶領下,享受一趟讓人意猶未盡的體驗~

西港西港走入田園務農趣一日遊活動流程(活動內容每季有所調整)

8:50港東里活動中心集合
9:00窯藥膳雞
(8人/窯,食材一隻藥膳雞、地瓜、玉米、雞蛋)
10:00挖蘆筍體驗(每人免費帶走3支蘆筍)
10:30插秧、抓泥鰍、田間小鴨
11:30田園午餐-麻油麵線和季節時蔬
13:00麻油農會參觀
14:00八份209體驗槓芝麻
15:00出窯享用美食
16:30賦歸

活動費用

行程優惠價850元/人(因麻油農會以後要收費,所以目前的價格是不含農會參觀的門票費),2-6歲600元,2歲以下不收費。以上費用內含旅遊保險哦~

850元的價格是熱血粉絲特惠價,報名表單:請點我

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控窯的位置位於活動中心旁,步行約莫2分鐘,這天的天氣非常舒服,微涼的風微微的太陽,是出遊絕佳天氣~控窯的地點由一個農田另外開闢出來,一旁則是野餐桌椅,附近種滿了各式各樣的植物、蔬果等,對面則是農田主人謝老師的宅院,方便廁所及休息~而今天上午的田園活動都在這裡進行。

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開始蓋窯囉

放好茶水後,在謝老師一聲令下~大家開始集合蓋窯,由於今天吹南風,窯烤口位置要改變,原本蓋的基底要重新整裝,大家在老師的指導下搬著大大小小的磚塊石頭,層層堆疊,等待放入食物~

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包玉米、番薯以及雞蛋

接下來使用鋁箔紙將玉米、番薯以及雞蛋包上一層保護,緊接著還需要幫雞蛋加工~由於雞蛋比較脆弱不耐烤,因為需要再包上一層泥土,泥巴加水攪拌後包住雞蛋,只見孩子們歡聲著玩起泥巴來,有的孩子玩得太興奮直接包出一顆大雞蛋來XD

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來來來~大家一顆顆伸出手來檢查看看,雞蛋有沒有包太厚,大人小孩通通不放過哦~

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窯烤爐成型準備生火囉

孩子們很少體驗生火,老師以及有經驗的媽媽開始尋找可用的木材及枯樹枝,孩子們倒也一個個找了樹枝有模有樣的坐在烤爐前等待放入~嘴裡還說著我要顧~我要顧XD

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等到溫度生到一定程度後,就可以丟入剛準備好的食材了,最後再用土覆蓋上去悶燒,待下午出爐就可以大快朵頤一番了~

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來去挖蘆筍囉

來哦,我們要挖蘆筍囉~三月正好是蘆筍的產季,笑容滿面的農地主人把孩子們招呼了過去,謝老師種植的蘆筍不噴農藥僅以傳統的方式種植,每支蘆筍都是又粗又肥,簡單說明如何挖蘆筍的方法後,就準備開挖囉~~

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往種植蘆筍的位置看過去,大家都驚呆~沒想到蘆筍原型長這樣,這唯美的針狀葉田底下竟然種植著蘆筍呢XD早先熱血還讓心愛a 走入田內來一張網美照呢~

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家長們陪伴著孩子們挖蘆筍~首先要先將蘆筍周圍的泥土挖開,在輕輕扭動蘆筍,挖鬆後再一口氣拔出蘆筍,最後再將泥土蓋回去,讓蘆筍繼續長出新根~

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看看每一個人都挖到蘆筍囉~超有成就感的模樣,排排站來一張大合照,紀錄一下難得的初體驗。

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插秧、找福壽螺

接著準備插秧囉,我們沿路往田間路徑走,一眼望去是綠油油的稻葉,真的是養眼又舒服啊~

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謝老師在田園中間特別規劃了一區體驗插秧區,雙腳整個踏入涼涼的水稻田裡,哇~好鬆軟的觸感哦,此時大家忍不住嬉笑著,這真的太有趣囉,真的好難得的體驗呀!每人拿著一碗秧苗葉,在謝老師的引導下放入水田內~

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沿路上也留意到田邊藏匿著大大小小的福壽螺,這惱人的農園小生物,在蘇老師一聲令下,好~現在來比賽找福壽螺看看誰找的多,意外成為我們樂趣之一, 大家忙著伸入泥濘裡找福壽螺,孩子和大人們玩得超起勁。

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抓泥鰍

水稻田裡滿滿的小泥鰍悠遊自在的戲水著~是田園樂趣之一,踏出秧田後,探入另一塊水蹈田內,可愛的小泥鰍,小小一隻泥鰍握在手裡,超滑Q的泥鰍輕易的就被逃脫到,滑出手心~讓孩子們又是興奮又是尖叫~

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從水田裡出來,來比看看誰的腳最髒XDD

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剛剛抓的福壽螺這下派上用場啦~將田園裡的害蟲福壽螺給雞、鴨、鵝們餵食也省了飼料費,這屬於農人們的智慧,也剛好成為了孩子們餵食的樂趣之一。

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田園用餐

在田園旁擺上桌椅,直接在此用餐享受這有趣的農園樂趣,這次的料理有剛剛挖的蘆筍清甜又脆口、西港的麻油麵線及蔬菜湯,簡單不失美味~

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胡麻嫂故事館

下午參觀胡麻嫂故事館,目前還在全面建設中,因此僅提供團客預約參觀,七月後才會全面對外開放~

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入口處旁還放置了一口超大草籠,聽說是早期農田生活裡,在繁忙的田裡工作,將嬰兒或小孩放在籠內玩耍用,非常有紀念價值。

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胡麻嫂故事館參觀地點就位於西港的人氣穀倉餐廳旁,裡面以圖文介紹著芝麻的生產及傳統、現代製作等介紹,並由解說員詳盡的引導我們認識西港的重要農務~

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台灣芝麻產量主要產地以台南為主,而大部分市面上購買到的芝麻都是進口再加工製作,因此品質較不穩定~觀光場內成列著各式古早製作芝麻的農具,並依照製程將他實際還原在現場,很有參觀的價值~

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這裡也提供西港芝麻製品、餅乾等試吃及購買~當天我們在農會詳盡介紹後,也買了芝麻油、芝麻粉以及友人推薦非常好吃的芝麻餅~

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來到此我們也順勢購買了好吃的芝麻冰淇淋~

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金獅傳說人文生態共享空間(體驗槓芝麻 )

看完芝麻生長過程後,緊接著前往體驗槓芝麻~

往著三合院的房舍走,沿路種植著美麗的植哉,與紅磚顏色形成強烈的美景。

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這「陳家」三合院老宅內的修建,由一群替代役一磚一瓦從修建到設計一步步將原本老舊的模樣重新再賦予生命力~

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我們就在此由由現場的人員介紹槓芝麻的體驗,種植芝麻在西港一代的農田非常常見,那捆成一綑綑的芝麻枝葉將他以木棒敲打、拍打出來,就會掉出細細的黑色小芝麻,看那甩出來的芝麻粒掉落在麻布上,ㄙㄙ的清脆聲,相當療癒~孩子們也樂的開心,忙著不亦樂乎。

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將甩出的芝麻粒,盛裝在過濾塞裡,輕輕搖晃木頭讓細微雜質與芝麻粒分開,孩子們專心又認真的模樣,早以忘記此刻的大太陽,還一直跟媽媽說好好玩呢~

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出窯享用美食

回到謝老師的田園裡,大概下午3點多,準備品嚐上午豐盛的成果,洗淨雙手準備要來開窯囉,看看這窯內的溫度節節升高,越來越期待等等出爐的美味啦~

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以工具將窯敲開,帶上麻布手套,將一個個食物放在容器內,此時已聞到陣陣藥膳雞以及番薯的香氣囉~

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撥開玉米葉,淡淡的煙飄散出來~黃澄澄的玉米粒讓孩子們激動的說我要先吃XD

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看孩子們吃的津津有味的模樣,家長們也開心!應該都再心理OS:在家裡吃飯要有那麼乖就好了XD

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其中的紅番薯也好好吃喔,熱血當天一個人就吃了一根半,吃完狂放屁XD

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控窯出來的雞蛋魅力更是非同凡響,光是看那外皮的模樣就知道一定很好吃,你們知道這口感超像鐵蛋的,但又沒有鐵蛋那麼硬,真的讓好久沒控窯的我們大吃一驚啊~

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接下來還有重頭戲,藥膳雞登場,可惜沒拍到完整樣貌,但是不打緊的,這美味的藥膳雞,內裡放著藥膳包讓雞肉更顯香氣,窯烤的火候控制的剛剛好,雞肉軟嫩不會柴非常好吃,大人小孩都搶食著吃超好玩~

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午後吹著舒服的涼風~享受著今天豐收的美食,孩子們更是吃得驚驚有味~這樣有別於一般的田園體驗之旅,好玩又充實,還能讓孩子們學習到上學未能體驗到的樂趣,這樣充滿大自然的體驗,唯有走入田園才能實際感受,也是最快樂的學習體驗。

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