台南已經步入了夏天的軌道中，通常這個時節就是要來介紹冰品和飲料的時候了，這次來分享的這間在麻豆區，是間在地經營超過50餘年的老店新加坡冰城，店內主打的三色冰更是吸引了許多老台南人前來回味童年，其餘的古早味冰品，更可以說是在地台南人的最愛也不為過。

新加坡冰城

雖然在它的不遠處還有間百年的龍泉冰店，但絲毫不會影響這裡的客群，兩間實屬不同風格的冰店，龍泉冰店主要是走刨冰系，而新加坡冰城則是屬於古早味的冰棒和冰淇淋，雖然不同款冰品，但兩間在備料和製程上都是絲毫不馬虎的。

新加坡冰城的地點算是在鬧區的道路旁，如果都走主幹道的話比較不好發現，一旁其實都是住家，很樸實的一間店，沒有過多裝潢和坐位，這類的老店都是在自家生產，很常可以看見他們在裡面製作冰品的過程。

新加坡冰城賣的主要是冰淇淋和冰棒，也有古早味的牛奶冰和清冰紅茶系列，這些都是古早味冰店不可或缺的一環，但每一間的口味還是不逕相同，原則上來說口味都很棒~

新加坡冰城冰棒的外包裝真是有夠繽紛的可愛，更是用了相對顏色來區分冰品，像是芋頭就是紫色包裝，核仁蛋黃就是用黃色來處理，也是店家的小用心。

草莓牛奶冰棒的味道是好濃郁，草莓的口味甚至還壓過了牛奶呢，吃起來真是美味！夏天就是要這樣吃吧~

左邊的梅子口味也很討喜，夏天熱熱吃很消暑解渴！

玉米冰現在來說也不多見了，這也是小時候很喜歡買來吃的古早味冰品，外表真的很像玉米，吃起來口感就是薄薄的餅乾皮的感覺，內容物的冰品就是巧克力加牛奶，風味還可以啦~就是拍照起來很有特色就是了哈哈！

核仁蛋黃口味冰棒也是出奇的有特色，真的可以吃到蛋黃和核仁在裡面喔~

最後上來這一款應該算是新加坡冰城最大的特色冰品：三色冰！這以傳統古早味的製作方式為製程，因為三層都是不同口味，在製作過程中也相當麻煩，一共分了三次才製作完成，雖然多工但價格上卻是超親民價~最上層的是牛奶、中間是巧克力、最後一層則是橘子口味，橘子口味吃起特別跳TONE，十分推薦這款冰品給大家。

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店家名稱：新加坡冰城
地址：台南市麻豆區興南路121號
電話：06-5722245
營業時間：08:30–21:00

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美食的口感屬個人感受，僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！

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