【台南美食】關子嶺泡湯美食悠遊趣!最後再來去東山喝咖啡,解放心靈的小假期:關仔嶺古早厝山產快炒

心血來潮的,剛好心愛a臨時放假,趁著難得假期走出市區去吹吹風,這麼個一晃,就來到關子嶺囉!不瞞各位,其實來的時候真的滿冷的,騎著車吹冷風的心情,除了想著泡湯還是泡湯啊~~~

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【台南美食】關子嶺泡湯美食悠遊趣!最後再來去東山喝咖啡,解放心靈的小假期:關仔嶺古早厝山產快炒

於是乎,隨意挑選了一家溫泉會館泡湯,讓平日忙碌的心好好放鬆一下。

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經過一翻心靈療癒後,肚子也嘰咕嘰咕的鬼叫著,既然來到關子嶺,不免俗的一定要吃桶仔雞啊XD

很隨性的先在網路上爬爬文,然後就來到這間位於路邊的古早厝快炒店,紅通通的外觀真的十分搶戲啊~

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地點其實也很好找,就在統茂飯店出來的左手邊不遠處便會看到了。

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一旁還有提供停車位可以免費停車,即便假日來也不怕要找車位造成困擾^^

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店內空間座位數並沒有想像中的多,若是假日前來用餐想必應該很快就爆滿了吧,因為地點位置實在很方便啊~~

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店內的佈置帶點古色古香,有種回到以前阿嬤家吃飯的FU。

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MENU

有提供單點,也提供了合菜可以選擇,人少的話建議單點就好,以免吃不完就浪費了。

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來到關子嶺一定一定要吃桶仔雞,這好像已經是個不成文的習慣,如果來了沒吃真的感覺怪怪der,而且有些店家都只有提供一整隻雞在賣,對於我們來說實在不方便,不過還好古早厝很貼心的替我們這些小家庭的給設想到了,可以直接選擇半隻雞來吃吃啦~~

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這桶仔雞其實吃起來還蠻過癮的,尤其是在手撕的時候最爽快,就看那雞湯雞油慢慢滑落,嘴角的口水也都快溢出來了XD

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雖然是半隻雞,但是雞胗和雞油也都有耶!

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白斬雞吃起來我覺得也完全不輸給桶仔雞,我個人還比較愛他們家的白斬雞耶~

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吃起來超級滑嫩,雖然有附上醬油沾醬,但其實直接單吃就很美味囉。

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鹹蛋山苦瓜

不曉得為什麼女生都很愛這一味,吃起來雖然苦但是到了後頭竟然會有點回甘,這是一種苦中作樂的概念嗎XDDD

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山豬皮煲

這個超好吃的耶,不說根本沒人知道這一道是山豬皮,製作程序超繁雜又費工,吃起來就像是在吃鹹版的果凍一樣,非常好吃!

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桂花蜜香菇

第一次吃到這種口味的香菇,外皮炸過之後完全不油膩,因為添加上了桂花蜜的關係,外皮甜甜又帶點黏,香菇完整的包覆在裡面,一口咬下就有好幾種的口感迴繞在口腔裡,十足的推薦。

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鹹豬肉

這個也是山產店必吃的一道美食,不過每間店的口味和口感都各異,古早厝的口感對我來說算比較重,不過添加了蒜頭上去之後解了膩,除此之外還可以將鹹豬肉提升至另一種美味的口感呢。

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梅汁排骨

梅汁氣味超濃厚的巴在排骨上頭,真的是非常入味啊~~

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心愛a也很愛這一道,吃起來酸溜酸溜的好吃。

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山藥牛蒡雞

這次總共點了三種雞來吃,最後一款就是這個湯品,湯裡面放上了枸杞、紅棗、薑片等等配料,湯頭喝起來清爽不油膩,搭配的牛蒡和雞肉吃起來非常清甜,建議一定要點上來喝喝看!

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完食之後就帶著心愛a到處走走逛逛吧,在統茂飯店附近的嶺頂公園很適合下午時分去走走,兩個人就這樣牽著手散著步實在很開心啊~~

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而且關子嶺近年來因為政府的推廣之下,讓人越來越喜歡來這裡走走了,以動漫人物帶動這裡, 讓大人小孩都可以更了解這邊的故事。

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如果要回程的話還可以到東山喝杯咖啡也是個很棒的選擇喔。

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以上分享給大家,來關子嶺還可以這樣吃、那樣玩^^

店家名稱:關仔嶺古早厝山產快炒
粉絲專頁:關仔嶺古早厝山產快炒 ←(點我點我)
地址:台南市白河區關子嶺45號
電話:06-6822210
營業時間:中午11點~晚上9點半

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