心血來潮的，剛好心愛a臨時放假，趁著難得假期走出市區去吹吹風，這麼個一晃，就來到關子嶺囉！不瞞各位，其實來的時候真的滿冷的，騎著車吹冷風的心情，除了想著泡湯還是泡湯啊~~~
於是乎，隨意挑選了一家溫泉會館泡湯，讓平日忙碌的心好好放鬆一下。
經過一翻心靈療癒後，肚子也嘰咕嘰咕的鬼叫著，既然來到關子嶺，不免俗的一定要吃桶仔雞啊XD
很隨性的先在網路上爬爬文，然後就來到這間位於路邊的古早厝快炒店，紅通通的外觀真的十分搶戲啊~
地點其實也很好找，就在統茂飯店出來的左手邊不遠處便會看到了。
一旁還有提供停車位可以免費停車，即便假日來也不怕要找車位造成困擾^^
店內空間座位數並沒有想像中的多，若是假日前來用餐想必應該很快就爆滿了吧，因為地點位置實在很方便啊~~
店內的佈置帶點古色古香，有種回到以前阿嬤家吃飯的FU。
MENU
有提供單點，也提供了合菜可以選擇，人少的話建議單點就好，以免吃不完就浪費了。
來到關子嶺一定一定要吃桶仔雞，這好像已經是個不成文的習慣，如果來了沒吃真的感覺怪怪der，而且有些店家都只有提供一整隻雞在賣，對於我們來說實在不方便，不過還好古早厝很貼心的替我們這些小家庭的給設想到了，可以直接選擇半隻雞來吃吃啦~~
這桶仔雞其實吃起來還蠻過癮的，尤其是在手撕的時候最爽快，就看那雞湯雞油慢慢滑落，嘴角的口水也都快溢出來了XD
雖然是半隻雞，但是雞胗和雞油也都有耶！
白斬雞吃起來我覺得也完全不輸給桶仔雞，我個人還比較愛他們家的白斬雞耶~
吃起來超級滑嫩，雖然有附上醬油沾醬，但其實直接單吃就很美味囉。
鹹蛋山苦瓜
不曉得為什麼女生都很愛這一味，吃起來雖然苦但是到了後頭竟然會有點回甘，這是一種苦中作樂的概念嗎XDDD
山豬皮煲
這個超好吃的耶，不說根本沒人知道這一道是山豬皮，製作程序超繁雜又費工，吃起來就像是在吃鹹版的果凍一樣，非常好吃！
桂花蜜香菇
第一次吃到這種口味的香菇，外皮炸過之後完全不油膩，因為添加上了桂花蜜的關係，外皮甜甜又帶點黏，香菇完整的包覆在裡面，一口咬下就有好幾種的口感迴繞在口腔裡，十足的推薦。
鹹豬肉
這個也是山產店必吃的一道美食，不過每間店的口味和口感都各異，古早厝的口感對我來說算比較重，不過添加了蒜頭上去之後解了膩，除此之外還可以將鹹豬肉提升至另一種美味的口感呢。
梅汁排骨
梅汁氣味超濃厚的巴在排骨上頭，真的是非常入味啊~~
心愛a也很愛這一道，吃起來酸溜酸溜的好吃。
山藥牛蒡雞
這次總共點了三種雞來吃，最後一款就是這個湯品，湯裡面放上了枸杞、紅棗、薑片等等配料，湯頭喝起來清爽不油膩，搭配的牛蒡和雞肉吃起來非常清甜，建議一定要點上來喝喝看！
完食之後就帶著心愛a到處走走逛逛吧，在統茂飯店附近的嶺頂公園很適合下午時分去走走，兩個人就這樣牽著手散著步實在很開心啊~~
而且關子嶺近年來因為政府的推廣之下，讓人越來越喜歡來這裡走走了，以動漫人物帶動這裡， 讓大人小孩都可以更了解這邊的故事。
如果要回程的話還可以到東山喝杯咖啡也是個很棒的選擇喔。
以上分享給大家，來關子嶺還可以這樣吃、那樣玩^^
店家名稱：關仔嶺古早厝山產快炒
粉絲專頁：關仔嶺古早厝山產快炒 ←(點我點我)
地址：台南市白河區關子嶺45號
電話：06-6822210
營業時間：中午11點~晚上9點半
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