【台南美食】崑山人的早餐回憶!肉燥飯要加麵還是加米粉,銅板價就能吃超飽:阿明食堂

台南永康崑山科技大學附近的中式早餐「阿明食堂」是許多永康在地人及附近學生最愛的早午餐選擇之一,從早上6點一路賣到中午,賣的是炒麵、炒米粉及肉燥飯,還可做混搭口味,價格也平價,雖然後來有稍微調價過了,但生意依然很不錯,客人總是持續不間斷,是許多讀崑山的學生記憶中的早/中餐美食。

台南崑山「阿明食堂」位置

台南永康這家崑山「阿明食堂」位置就在康是美隔壁,位置不難找,還記得之前崑山科技大學,學校大門還沒有修改時,是許多讀崑大人的美食名單之一,說他是學生族的學生食堂也一點都不誇張。

店內設有內用空間,環境乾淨,採DIY自助式用餐方式,店內用餐後,需要自行將碗盤整理至一旁區域。

台南崑山「阿明食堂」菜單 menu

來看看崑山這家阿明食堂菜單,主要有肉燥飯、炒麵及炒米粉,另還有賣鴨肉飯、麵,但大部分來用餐的來都是吃肉燥飯、麵及炒米粉,不曉得是不是因為太多人喜歡混搭著吃,因此在菜單上直接幫大家配好,總之就挑選自己愛吃的主餐就對囉。

另還有其他湯品可挑選,阿明食堂之前價格更便宜,目前則因為物價有稍微調漲了一些,這次來雖然沒有看到人潮,但其實來買餐的人還是不少~

肉燥飯+米粉 $35(小)、炒米粉麵 $35(小)、滷蛋 $7

熱血點的肉燥飯麵,必須說阿明的肉燥很好吃耶!

肥肉比例偏高,吃起來特別香,加入炒米粉一起吃還是頭一次,老實說口味好吃,但會建議加上他們家的辣椒更對味,辣椒要在點餐時一起說,吃了喜歡也可以購買整罐的喔。

喜歡吃麵的心愛a,點的是炒米粉麵,淋上同款肉燥湯汁,米粉吃起來不會太乾還不錯吃,但炒麵偏軟個人比較不愛,搭配上一顆滷蛋,覺得這樣一份吃起剛剛好。

何首烏湯 $ 20、魚丸菜頭湯 $ 20

熱血點的是何首烏湯,湯料有好幾塊豆皮是素食也可以喝的湯品,湯也夠燙,最近天氣逐漸轉涼,早餐這樣吃很可以,心愛a點的則是魚丸菜頭湯,不是一般小魚丸,而是兩顆大魚丸也相當有誠意啦~

這家阿明食堂有著許多在地人及崑大人的記憶,簡單的料理走樸實的價格,推薦給大家喔。

店家名稱:崑山阿明食堂
地址:台南市永康區大灣路927號鄰邊
電話:0938308815
營業時間:6:00-13:00 (週日公休)
公休日:週日

美食的口感屬熱血個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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一般留言

  1. 我是不知道這間食物好不好吃,但是您很用心介紹,只是這間店的老板一家人私下做人處事不像他們對待客人一樣,總是在凌晨五點多或晚上11、12點製造噪音干擾別人,反應之後也不覺得要改善,非常自私,就算食物再好吃,我也永遠不會去光顧

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