台南古早味蛋餅推薦!隱藏在安南區新和順保和宮旁的「鐵皮屋阿婆早餐」清晨5:00就開賣,阿婆的早餐都是手工製作,簡單的中式早餐價格不貴,滿滿的古早味,簡單的厚煎蛋餅,淋上醬油膏吃起來厚實充滿蛋香,是標準阿嬤製作的古早味口感,一份也只要25元,簡單就能吃飽~
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台南安南區 「鐵皮屋阿婆早餐」 位置
這間隱藏在安南區保安宮旁,鐵皮屋底下早餐店,真的不明顯,清晨5:00就開店,主要客人都是在地客為主~
鐵皮屋阿婆早餐雖然是鐵皮屋的空間,但環境還滿乾淨的,提供簡單的用餐空間給客人方便。
用餐完還可以到一旁的新和順保和宮拜拜和拍照喔~
台南安南區 「鐵皮屋阿婆早餐」 菜單 menu
鐵皮屋阿婆早餐菜單有肉粽、蛋餅、碗粿及煎餃等,種類上還滿多樣化的。
店內的簡易座位區~
古早味蛋餅
好久沒有吃到這麼傳統的古早味蛋餅了~
阿婆的古早味蛋餅,走一個厚煎路線,重點是吃起來不會很乾,保有嫩入吃起來也帶點微微Q度,醬油膏感覺也是有調味過的,口味上也不會太厚重,微微鹹度搭配上古早味蛋餅,吃起來還不錯。
重點是這樣一份很有厚度,僅僅只要25元真的不貴啦。
碗糕
阿婆裝盤真的就是隨興,直接將碗糕放在古早味蛋餅上XD 這滿滿的率性風格,真的很像自家阿嬤會做的事情耶~
碗糕整體來說,口感比較輕淡,要淋上醬油膏比較有味道,我們比較喜歡蛋餅的口感。
鐵皮屋阿婆早餐每天都有營業,由於都是賣在地客人為主,營業時間大約9:30左右就打烊,簡單傳統的古早味蛋餅,樸實好吃,如果有來附近走走,可以順勢來廟宇拜拜再品嘗古早味蛋餅喔~
店家名稱:鐵皮屋阿婆早餐
地址:台南市安南區慶安路255號 (新和順保安宮旁)
營業時間: 5:00-9:30
台南還有哪些早餐店?
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美食的口感屬個人感受,僅供參考~
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