台南鍋燒意麵推薦！這間「無名鍋燒意麵 」就隱藏在水仙宮巷內，在地30年老店是不少熟門熟路的老饕愛店。無名鍋燒意麵賣的品項不少，以鍋燒及麵類無主價格走一個經濟實惠，大推古早味鍋燒，湯頭鮮甜，一碗有白蝦、蛤蠣、黑輪、蛋等料， 美味又實在~

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台南鍋燒意麵 無名鍋燒意麵 位置

無名鍋燒意麵地點就隱藏在熱鬧的水仙宮市場內，更明確的地理位置是從海安路二段這邊的市場巷弄進來，就能找到這間30年老店囉！

無名鍋燒意麵位置不大，座位區有一部份還設在走道邊，在這裡用餐可以感受到市場內熱鬧的氛圍，充滿生命力~

阿姨一家非常親切，這天來客人完全沒有停過，生意相當好。由於只有阿姨和先生兩人顧攤，所以人一多就要等候，很喜歡阿姨即便人潮多也依然保持淡淡的笑容，不疾不徐的料理及接應。

台南鍋燒意麵 無名鍋燒意麵 菜單 MENU

無名鍋燒意麵店內賣的品項以麵食為主，比較有趣的是這類麵攤，通常都會兼賣黑白切，不過這裡沒有黑白切，卻有關東煮，許多人都是麵+關東煮一組在點。

無名鍋燒意麵-鍋燒意麵

如果你也是鍋燒意麵控，這間有機會一定要來試試。

無名鍋燒意麵的鍋燒均一價，大概是為屬市場內，價格相當親民。他們家鍋燒走古早味風格，沒有沙茶的提味，反而突顯湯頭、鍋燒麵的香氣也是心愛a比較偏愛的口感~

湯頭清甜耐喝，我猜他們家鍋燒應該是關東煮湯頭來製作，鍋燒意麵煮的剛好，帶點硬度口感最好！

然後再看看湯頭裡面的料，有白蝦、蛤蠣、黑輪、火鍋料、機蛋、不少白菜，吃著好滿足，真的是吃過還會想要再訪的店呢。

無名鍋燒意麵-汕頭意麵

市場內果然是臥虎長龍的地方啊！

他們家汕頭意麵，完全不輸鍋燒耶，意麵煮的洽當口感帶點硬度，咀嚼起來Q滑好吃，醬汁是傳統的古早味，口味不死鹹尾韻帶點甜味，最喜歡的是一旁還附韭菜，搭配起來好耐吃。

無名鍋燒意麵-黑輪米血

熟客們都會有默契的點主餐後，再加點黑輪米血，端上桌均會切盤，黑輪、米血是熟識的美味，煮的剛好不會過於軟爛，隨餐附的清湯，湯頭也是清爽好喝。

這間藏匿在市場內的30年老店，賣著美味的鍋燒及麵食，很適合來市場買菜後就直接用餐，享受難得的市場熱鬧氛圍，這間無名鍋燒意麵推薦給你喔~

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美食的口感屬個人感受，僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！

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