台南包子推薦「萬川號餅舖」地點位於民權路一段十字路口邊,是一家在台南超過百年以上的老字號餅舖店,創於清同治十年,是許多老台南熟門熟路且很喜歡的餅舖店,店內烘焙商品,最多人指名要吃的就屬萬川肉包以及水晶餃;肉包吃起來帶有酒香,水晶餃皮薄餡料多,不管是買來單吃貨當成台南伴手禮都很適合。
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台南包子推薦「萬川號餅舖」位置
台南這家以中式餅舖著名的「萬川號餅舖」店鋪,地點位於中西區民權路一段上,店舖外紅色的看板相當醒目,每次騎車經過都會忍不住多看幾眼,地理位置不太好停車,所以建議來可以騎車比較方便。
萬川號餅舖可說是台南營業超過百年以上的傳統餅舖,創於清同治十年,早期以挑擔販售起家,和一些烘焙老店不同,隨著時代變遷,依然堅持製作具有傳統代表性的糕餅及小西點,如果你是偏愛傳統點心的人,可以來逛逛看~
各式各樣的中式餅類、包子、水煎餃
店內的陳設一字排開分成兩個區域,萬川號餅舖的商品,走傳統路線,例如像是小時候常見的零嘴餅乾、傳統烘焙小餅、傳統小西點、拜拜需要的中式餅類供品等均有,價格也很平實,心愛a說走進店內其實不僅僅有一種老店的懷舊感,還會讓人想起小時候阿嬤牽著小手,帶我們去餅舖的兒時記憶呢!
除了中式餅類外,在櫃檯一側還有好幾個傳統竹編蒸籠,裡面有包子及水晶餃,也是店內最熱門的品項,可直接單買,聽店家說~下午陸續出爐,想吃單顆可以平日下午早一點來買都有,如果是假日建議要提早才不會撲空喔。
萬川號肉包 $30(有蛋黃)
萬川號的肉包也是台南屬一屬二名列前幾名的好吃包子名單中,這裡的肉包有分兩種(鹹蛋黃/無鹹蛋黃)口味,價格相差5元,熱血這次吃的是有包鹹蛋黃的肉包,肉包大小中等,但有一點重量,想必內餡應該非常豐富。
很建議你可以趁熱吃,那一口咬下撲鼻而來的熱氣超加分,包子皮本身軟又帶鹹香味,內餡大致有鮮肉、蛋黃及香菇,調味夠不死鹹也不偏甜味道剛剛好,咀嚼在嘴裡還有緩緩的酒香呢~
萬川號水晶餃 $20
心愛a是標準水晶餃控,之前都買祿記的來吃,但這回吃到萬川號的水晶餃忍不住大讚萬川號超強!
我們是平日下午購買,如果你是假日想要購買,比較建議可以先預訂,才不會撲空喔。
萬川號的水晶餃皮薄又Q軟,而內餡則包著滿滿調味過的小肉塊、豆薯,吃起來鹹香中帶點清甜味,因為外皮薄Q,咀嚼在嘴裡也不會有那種一直再吃皮的錯覺,好吃到讓心愛a讚不絕口,這樣一次吃個兩顆也絕對沒問題啦~
包子與水晶餃可說是萬川號的招牌,除了提供現場單顆購買,也有禮盒裝的方式可以購買喔,有別於現在烘焙店新穎的包裝,萬川號的包裝盒比較復古,但我覺得這樣反而更能襯托出百年老店伴手禮的氛圍,貼心的是如何是盒裝,也會檢附一張食用方式,讓你送禮超方便啦~
店家名稱:萬川號餅舖
粉絲專頁:萬川號餅舖
地址:台南市中西區民權路一段205號
電話:06-2223234
營業時間:8:00-22:00
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