【台南素食】素食版的梅干扣肉飯!南區三官路上的小小隱藏版:行慈素食

雖然自己沒有茹素的習慣但有時候聽朋友或是同事分享那家素食好吃就會想跟著吃吃看,也因為這樣就多了幾家自己吃過覺得不錯的素食口袋名單,本來還在想說素食文章不知道有沒有人要看沒想到這家【行慈素食】在粉專分享後迴響還不錯,既然這樣就趕緊把文章產出分享給大家。

(點這裡看更多台南旅遊景點)

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這家位在三官路的【行慈素食】是芯媽以前在附近工作吃過覺得口味不錯,價格又實惠

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來這裡基本上只要花個銅板價就可以飽餐一頓

即使沒有吃素習慣來這簡單用個餐也很不賴

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【乾麵$30】

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這裡的餐點都會加上當日菜園現採的蔬菜

像是這次分享的乾麵/餛飩湯/梅干扣肉,都可以看見它的蹤影

說真的這地瓜葉還是真是鮮嫩,在餐點裡頭扮演畫龍點晴的效果

乾麵部份加上素肉與麻醬,剛上桌趁熱拌一拌香氣四溢

每次芯媽來這都一定要來上一碗乾麵

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愛吃麵食的小育兒當然也是吃的超開心

話說她現在已經可以自己吃一碗麵了

姐姐大概最近才能達到這種水準

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【梅干扣肉飯$50】

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芯爸其實沒有特定會點的菜色

當天因為想吃梅干菜就點了這一道

素肉配上梅干菜,口味上比起一般梅干扣肉來的清爽

但梅干菜特有的香氣還是很充足

素肉燥淋在地瓜葉還有高麗菜上,配飯吃恰恰好

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【餛飩湯$20】

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這裡的湯品價格也都很佛心

像這一碗餛飩湯只要20元,裡面餛飩給的也不少

內餡似乎是以素火腿取代原本豬肉

整體喝起來清爽無負擔

每次吃素食都有種身心靈受到淨化的感覺

(平常大魚大肉太嚴重…)

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跟一般麵攤一樣,也有多種素料還有豆乾.海帶之類的滷菜可以自由夾取

價格一樣很親民

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吃慣大魚大肉偶爾來點小清新素食美食也不賴,在地經營多年老闆一家人笑臉迎人,用起餐來輕鬆無負擔,推薦給大家嚕


【行慈素食 】
📤 臺南市南區三官路230號
☎  06 292 5349
🈺  0800~2000

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